Đường phên

Những mẻ đường phên của gia đình chị Lâm (Hạ Lang, Cao Bằng) chuẩn bị cho vụ Tết Tân Sửu. Ảnh: Văn Tiệp

Nghề làm đường phên Cao Bằng vào vụ Tết

Văn Tiệp |

Nghề làm đường phên tại Cao Bằng có truyền thống từ lâu. Cứ mỗi dịp xuân về Tết đến, những người nông dân trồng mía tất bật ép mía, đun mật làm nguyên liệu cho các loại bánh truyền thống.