Đồ ăn cay
7 thực phẩm gây rối loạn tiêu hóa
THIỆN NHÂN (Theo Eatthis) |
Các vấn đề về tiêu hóa gây ảnh hưởng nhiều đến sức khỏe, sinh hoạt hàng ngày của chúng ta. Dưới đây là những loại thực phẩm gây áp lực cho hệ tiêu hóa, dung nạp nhiều vào cơ thể sẽ gây ra triệu chứng đầy hơi, khó tiêu.
Lý do con người là loài duy nhất thích đồ ăn cay
Anh Vũ |
Các hóa chất gây ra cảm giác cay trong đồ ăn không nhắm vào các thụ thể vị giác, mà là các thụ thể nhiệt độ trong lưỡi.
5 lý do vì sao đồ ăn cay lại tốt cho sức khoẻ
Bảo Hân (theo Healthline) |
Nhiều người không thích ăn cay và nghĩ rằng thực phẩm có vị này không tốt cho sức khoẻ. Tuy nhiên, những thực phẩm có vị cay như hạt tiêu, gừng, ớt… lại mang đến nhiều lợi ích cho sức khoẻ của bạn.
Tại sao chúng ta lại thèm đồ ăn cay?
HÀN LÂM (THEO BOLDSKY) |
Cảm giác thèm đồ ăn cay đột ngột có thể là dấu hiệu của lo lắng, căng thẳng, thậm chí là thay đổi tiết tố. Hợp chất hoạt động chính trong các loại ớt, Capsaicin, chính là nguyên nhân kích thích bạn thèm ăn.
4 mẹo giảm cay cho các món ăn
HẠ MÂY (THEO ntdtv.com) |
Trong quá trình nấu ăn, đôi khi chúng ta lỡ cho nhiều ớt khiến món ăn quá cay không thể giữ nguyên hương vị thì dưới đây sẽ là một số mẹo giúp bạn khắc phục vấn đề này.
6 tác hại ít ngờ tới của việc ăn cay quá mức
Hà An (Theo Sunwaymedical) |
Đối với nhiều người, cay là vị ngon không thể thiếu trong các món ăn. Đồ ăn cay giúp chúng ta cảm thấy ngon miệng hơn khi dùng bữa. Tuy nhiên, thói quen sử dụng đồ ăn cay quá mức có thể mang lại những tác hại không ngờ cho sức khoẻ. Dưới đây là 6 tác hại được các chuyên gia chỉ ra nếu chúng ta ăn cay quá mức.