Đặc sản

Nông sản, đặc sản của tỉnh Sơn La “đốn lòng” người tiêu dùng thủ đô

Vũ Long |

Phát triển theo hướng nông nghiệp an toàn, thân thiện với môi trường, các loại nông sản, đặc sản của tỉnh Sơn La đang được người tiêu dùng ưa thích.

Người tiêu dùng hài lòng với phiên chợ nông sản, đặc sản

Vũ Long |

Hà Nội - Ngày 19.6, ngày cuối cùng phiên chợ nông sản, đặc sản vùng miền các tỉnh Đồng Bằng sông Hồng năm 2022 khép lại với nhiều ấn tượng trong lòng người tiêu dùng thủ đô.

Kiếm tiền triệu mỗi ngày nhờ nuôi côn trùng hiếm

Nguyễn Thúy |

Môi trường sống có nhiều thay đổi, cà cuống hoang dã cũng dần biến mất trong tự nhiên. Nắm bắt được điều này, nhiều hộ gia đình trên địa bàn TP.Hà Nội cũng bắt đầu nhân giống, đem lại thu nhập cả triệu đồng mỗi ngày từ loài côn trùng đặc biệt này.

Kết nối phân phối, tiêu thụ nông sản "tinh hoa hàng Việt"

Vũ Long |

Dưới sự hỗ trợ của Vụ Thị trường trong nước (Bộ Công Thương), hội nghị kết nối phân phối nông sản của tỉnh Lâm Đồng sẽ tổ chức vào ngày 18.2.

Độc lạ quy trình làm bánh hoa gạo trên cao nguyên đá Tả Sìn Thàng

VĂN THÀNH CHƯƠNG |

Bánh hoa gạo theo tiếng Xạ Phang là “mi hóa”, trong đó hóa nghĩa là hoa, mi là gạo. Người Xạ Phang trên cao nguyên đá Tả Sìn Thàng thuộc huyện Tủa Chùa, tỉnh Điện Biên thường làm loại bánh hoa gạo đặc sản vào dịp Tết. Tất cả nguyên liệu được lấy hoàn toàn từ thiên nhiên theo một quy trình độc nhất vô nhị.

Độc đáo hạt kơ nia trên cao nguyên

THANH TUẤN |

Gia Lai – Cứ mỗi dịp Tết đến xuân về, người đồng bào Jrai ở huyện Chư Păh, tỉnh Gia Lai lại vào rừng nhặt hạt kơ nia bán cho thương lái, kiếm thêm thu nhập. Cây kơ nia là biểu tượng của Tây Nguyên, nên hạt của cây cũng mang đặc trưng, bán chạy trên thị trường.

Háo hức với đặc sản Tết tại Hội chợ Xuân 2022

Tin, ảnh: Vũ Long |

Hội chợ Xuân 2022 hỗ trợ người tiêu dùng có thể mua được hàng hóa Tết, đặc biệt các mặt hàng đặc sản trong bối cảnh dịch COVID-19 phức tạp.

9x khởi nghiệp từ loài côn trùng đặc biệt, thu tiền triệu mỗi ngày

Minh Quang |

Hà Nội- Xuất phát từ niềm say mê với những loài vật từ ngày còn nhỏ, anh Hoàng Anh cảm thấy tiếc nuối khi cà cuống dần biến mất khỏi tự nhiên.  Chính vì vậy, chàng thanh niên này đã quyết định khởi nghiệp từ nghề nuôi cà cuống, vừa để phát triển kinh tế, đồng thời cũng là cách để duy trì, phát triển loài côn trùng đặc biệt này.

Đặc sản rong nho Khánh Hòa “cháy hàng” dịp Tết

Hữu Long |

Khánh Hòa - Vài năm trở lại đây, rong nho là đặc sản được người dân và du khách trong và ngoài nước đến Khánh Hòa yêu thích. Tết Nguyên đán sắp về nên nhu cầu mua bán rong nho về làm thức quà đầu năm tăng cao… 

Bánh Khẩu Xén - đặc sản của dân tộc Thái ở Điện Biên

VĂN THÀNH CHƯƠNG |

Điện Biên - Bánh Khẩu Xén là đặc sản của đồng bào dân tộc Thái ở TX. Mường Lay. Quy trình làm bánh thủ công, độc đáo và nguyên liệu hoàn toàn từ thiên nhiên.

Chương trình OCOP 2021-2025: Tạo sức bật mới cho kinh tế nông thôn

Vũ Long |

Chương trình OCOP (mỗi xã một sản phẩm) giai đoạn 2021-2025 tăng sức bật tiềm năng, thế mạnh của từng địa phương về  sản phẩm đặc sản, ngành nghề nông thôn.

Đưa sản phẩm OCOP - báu vật của làng quê vươn xa ra thế giới

Vũ Long |

Cả nước đã có 61 tỉnh, thành phố tổ chức đánh giá, phân hạng sản phẩm, công nhận 5.042 sản phẩm OCOP (mỗi xã một sản phẩm).

"Tiết canh" rau rừng, món ăn độc lạ của người Lào ở Điện Biên

VĂN THÀNH CHƯƠNG |

Điện Biên - Món "tiết canh" rau rừng được chế biến từ một loại cây rừng và các loại gia vị có nguồn gốc từ thực vật. Đây được coi là món ăn đặc sản của người dân tộc Lào ở xã Mường Luân, huyện Điện Biên Đông.

Kiếm tiền triệu mỗi ngày từ ruốc biển

PHI LONG - HỮU LIỀU |

Nhiều vùng biển tại tỉnh Quảng Bình đang vào mùa ruốc, những ngày này, chỉ trong một ngày khai thác, các tàu cá của ngư dân xã Ngư Thủy Bắc (huyện Lệ Thủy, tỉnh Quảng Bình) đã có thể bắt về hàng tạ ruốc biển, thu hoạch tiền triệu mỗi ngày.

Đi tìm giống vịt bầu ngon trứ danh dưới chân núi Cham Chu

Nhật Phong |

Giống vịt bầu Minh Hương được nuôi từ nhiều đời, chăn thả tự nhiên trên dòng suối chảy ra từ dãy núi Cham Chu (Hàm Yên, Tuyên Quang) với thức ăn chủ yếu là rêu, ốc nên cho chất lượng thịt thơm ngon ít nơi có được.

Đặc sản bơ Tây Nguyên về Đà Nẵng giảm giá sốc

THUỲ TRANG |

Bơ booth, đặc sản của Tây Nguyên đang được bán ở Đà Nẵng với giá 15.000- 0.000 đồng/kg, bằng một nửa giá đầu mùa. Mức giá này giảm 4 lần so với năm ngoái.

Tìm đầu ra cho đặc sản nhãn lồng Hưng Yên trong mùa dịch COVID-19

Vũ Long |

Nông sản, đặc sản nhãn lồng Hưng Yên đang được tìm đầu ra qua chương trình xúc tiến thương mại trong điều kiện dịch bệnh COVID-19 diễn biến phức tạp.

Tiêu thụ nông sản Sơn La qua ứng dụng thương mại điện tử

Vũ Long |

Trong bối cảnh dịch bệnh COVID-19 diễn biến phức tạp, UBND tỉnh Sơn La đã phối hợp với các sàn thương mại điện tử để tiêu thụ nông sản, sản phẩm.

Xuất khẩu 5 mặt hàng nông sản bật tăng mạnh nhờ hỗ trợ của các FTA

Vũ Long |

Caosu, gạo, thủy sản, rau quả, chè là 5 nhóm hàng xuất khẩu bật tăng mạnh dù dịch bệnh COVID-19 đang diễn biến phức tạp trên thế giới và Việt Nam.

Tết tìm về những đặc sản Đà Nẵng

THUỲ TRANG |

Cận Tết, nhiều gia đình tại Đà Nẵng sắm sửa quà bánh, mứt cho ngày Tết cổ truyền. Thế nhưng vừa dọn mâm cúng tất niên, bà Phạm Thị Lan gọi nhắc các con: “Tết này nhớ mua bánh Tuý Loan, ít bánh in với chai nước mắm”. Lời nhắc khiến nhiều người dân Đà Nẵng chợt nhớ về Tết xưa, khi mà chỉ có Tết nhưng đặc sản kia mới được nhắc tên.