Đặc sản

Hội thi ẩm thực “Món ngon từ đặc sản Đồng Tháp”

Thanh Nhàn |

Công đoàn các khu công nghiệp, khu kinh tế Đồng Tháp tổ chức Hội thi ẩm thực “Món ngon từ đặc sản Đồng Tháp chào mừng Ngày Quốc tế Phụ nữ 8.3.

Nông dân Sóc Trăng rủng rỉnh tiền từ trồng loại cây cho trái đặc sản đi Mỹ

PHƯƠNG ANH |

Những năm gần đây trái vú sữa tím Kế Sách (tỉnh Sóc Trăng) đã khẳng định được thương hiệu trong và ngoài nước. Và hiện nay địa phương này tiếp tục có thêm nhiều giống vú sữa mới có lợi thế đáp ứng nhu cầu xuất khẩu.

Đặc sản Tết của người Thái Bình làm từ nguyên tảng thịt

Lương Hà |

Thái Bình - Để làm được món giò nây (hay còn gọi là giò cuốn) - đặc sản ngày Tết của vùng "quê lúa" phải trải qua nhiều công đoạn khác nhau và luộc trong thời gian hơn 3 tiếng.

Du lịch nông nghiệp hấp dẫn du khách với những trải nghiệm

Thành An |

Bà Rịa - Vũng Tàu - Tận dụng nguồn tài nguyên nông thôn dồi dào, huyện Châu Đức đang tập trung phát triển du lịch trải nghiệm nhằm nâng giá trị sản xuất bền vững, khai thác thế mạnh du lịch nông nghiệp.

Hàng trăm sản phẩm làng nghề tại Chợ Tết Công đoàn 2024

Minh Hạnh |

Ngoài các sản phẩm thiết yếu của các công ty uy tín tham dự Chợ Tết Công đoàn năm 2024, năm nay có nhiều gian hàng sản phẩm làng nghề dự với các sản phẩm truyền thống phục vụ công nhân.

Trắc nghiệm: Đặc trưng ẩm thực ba miền Bắc, Trung, Nam

Nhóm pv |

Đo độ hiểu biết của bạn về ẩm thực Việt Nam thông qua đặc sản của từng vùng miền. Cùng tìm hiểu nhé!

Săn lùng sùng đất

VIÊN NGUYỄN |

Quảng Ngãi - Sau lũ, vùng bãi bồi ven sông ở Quảng Ngãi phủ đầy phù sa. Đây cũng là thời điểm nhiều người dân tỉnh này đi đào sùng đất. Mỗi ngay một người có thể đào được 2 - 3kg sùng đất. Với giá từ 250.000 - 300.000 đồng/kg, sùng đất đã giúp nhiều người có thu nhập khá.

Thưởng thức đặc sản "gà nước mặn" nức tiếng Phú Yên

Chí Long |

Được ví như gà nước mặn, cá bò hòm là đặc sản ngon nổi tiếng của Phú Yên luôn được săn đón dù giá cả đắt đỏ hàng triệu đồng một cân.

Rộn ràng mùa săn ong vàng đặc sản ở miền Tây Nghệ An

HÀ THỦY |

Vào dịp hè hàng năm, người dân ở miền núi phía tây Nghệ An lại rộn ràng săn tìm ong vàng để làm thức ăn hoặc đem bán cho các nhà hàng. Nhộng ong vàng được thực khách đánh giá là đặc sản hấp dẫn của núi rừng xứ Nghệ.

Muối mặn

Việt Văn |

Ngồi xe ôm công nghệ chạy qua quán ghi rõ “đặc sản: cà phê muối”, nhớ quán gần nhà thì ghi “món bán chạy nhất: cà phê muối”. Anh xe ôm cười: “Toàn dân ta nghĩ ra rồi gọi là đặc sản chứ cà phê đã bỏ đường còn bỏ muối thì ra gì, uống lờ lợ chả ra làm sao”. Thoạt đầu ai cũng tưởng, cà phê muối là cà phê + muối, giờ hóa ra cà phê + kem mặn + muối, với lượng muối pha tí ti gọi là.

Công đoàn tổ chức Chợ nữ công

Kiều Vũ |

Công đoàn Công ty Cổ phần Hóa dầu và Xơ sợi Việt Nam (VNPOLY) đã khai trương Chợ Nữ công VNPOLY với sự đồng thuận và ủng hộ của Ban lãnh đạo Công ty. Chợ đã thu hút sự quan tâm và ủng hộ của đông đảo cán bộ công nhân viên Công ty.

Phú Thọ và những món đặc sản ngon khó cưỡng lại

Hà Nguyễn |

Đã đặt chân đến mảnh đất Tổ Phú Thọ mà bạn chưa thưởng thức những món ăn đặc sản này thì thật hoài phí!

Ngoài bánh đậu xanh, Hải Dương còn có những đặc sản làm quà nào?

Hà Nguyễn |

Nhắc đến Hải Dương, chắc hẳn phần lớn mọi người sẽ nghĩ ngay đến đặc sản bánh đậu xanh. Tuy nhiên, khi ghé Hải Dương, du khách còn có thể mua rất nhiều thứ đặc sản thơm ngon khác về làm quà.

Thịt ngâm mắm, món ngon không sợ ngán ngày Tết

THUỲ TRANG |

Nếu người miền Bắc có món thịt đông, giò xào không thể thiếu vào ngày Tết, thì với nhiều người Đà Nẵng nhắc đến Tết sẽ nhớ ngay món thịt heo ngâm mắm được mẹ đặt ở góc bếp. Từng khoanh thịt mềm nhưng vẫn có độ dai vừa phải khi cuốn cùng rau sống, bánh tráng trở thành bữa ăn nhanh ngày Tết hay cần đãi khách mà không sợ ngán.

Về làng mỳ Chũ đặc sản Bắc Giang ngày cận Tết

Nguyễn Kế |

Mỳ Chũ - đặc sản của miền đất Lục Ngạn (Bắc Giang) được nhắc đến là món ngon với giá bình dân mà nhiều gia đình Việt ưa chuộng trong các mâm cỗ ngày Tết.