Cung đình

Vua Khải Định chủ tọa buổi tiệc đãi các quan lớn tại điện Cần Chánh. Ảnh: Nhà nghiên cứu Nguyễn Đắc Xuân.

Vua chúa thời xưa ăn uống thế nào?

Lê Tiên Long |

Sử sách Việt xưa thường ghi vắn tắt, kể cả viết về chính sự, nên ngày nay muốn tìm hiểu về một vấn đề cụ thể khá khó khăn, như chuyện ăn mặc, xây cất nhà cửa thời xưa ra sao. Chuyện ăn uống cũng vậy, hiếm có sách vở ghi lại cụ thể vua chúa ăn gì, nhân dân ăn uống ra sao để đời sau được biết.