Chất béo
9 thực phẩm có thể giúp bạn hạn chế nguy cơ đột quỵ
Bác sĩ Lê Hữu Nghị - nguyên Phó Giám đốc Bệnh viện Xây dựng |
Theo Tổ chức Y tế Thế giới (WHO), đột quỵ là nguyên nhân thứ 3 gây ra tình trạng khuyết tật và là nguyên nhân thứ 2 gây tử vong trên toàn cầu. Ăn một chế độ ăn nhiều chất béo bão hòa, chất béo chuyển hóa, cholesterol và natri có liên quan đến việc tăng nguy cơ đột quỵ. Dùng nhiều loại thực phẩm lành mạnh trong chế độ ăn uống có thể giúp giảm nguy cơ đột quỵ.
Cách kiểm soát chất béo trong cơ thể
HẠ MÂY |
Theo Bệnh viện Đại học Y dược TPHCM 1, chất béo là thành phần quan trọng tham gia vào quá trình trao đổi chất trong cơ thể. Tuy nhiên, có quá nhiều chất béo trong cơ thể lại làm tăng nguy cơ mắc bệnh tiểu đường, gan nhiễm mỡ, tăng huyết áp và bệnh lý tim mạch. Dưới đây là một số thông tin về chất béo và cách kiểm soát chất béo.
Bất ngờ với cách giảm cân từ protein
NGỌC THÙY (THEO ONLY MY HEALTH) |
Nếu bạn đang cố gắng giảm cân, thật bất ngờ khi protein có thể hỗ trợ quá trình giảm cân của bạn. Sử dụng protein đúng cách có thể giúp tăng cường trao đổi chất, chế ngự cảm giác thèm ăn và tăng cường cơ bắp.
Ăn nhiều tinh bột có thể gây hại hơn ăn nhiều chất béo
MINH nhật (telegraph) |
Các chuyên gia thuộc Đại học Ohio, Mỹ, chỉ ra rằng ăn quá nhiều tinh bột có thể gây hại cho sức khỏe hơn là ăn quá nhiều chất béo.
Sợ chất béo quá mức không phải là chế độ dinh dưỡng lành mạnh
Thùy Linh |
Sợ chất béo, chất bột đường, rồi ăn quá nhiều chất đạm, lạm dụng các loại hoa quả, hạt có dầu đang có xu hướng ăn theo lối lạm dụng thực phẩm ở một số người. Đây không phải một chế độ dinh dưỡng lành mạnh.
Cân bằng nội tiết tố nữ bằng một số loại thực phẩm
Kiều Vũ (T/H) |
Nội tiết tố nữ có thể được cân bằng bằng những loại thực phẩm như hạt, trái cây, rau xanh.
3 tác dụng phụ của chất béo đối với sức khỏe não bộ
Thanh Thanh (Theo Boldsky) |
Trang Boldsky chỉ ra 3 tác dụng phụ của chất béo đối với sức khỏe não bộ.
Người bị rối loạn mỡ máu nên hạn chế ăn tối muộn
Kiều Vũ (T/H) |
Người bị rối loạn mỡ máu không nên ăn tối muộn vì có thể khiến hàm lượng cholesterol nạp vào không kịp tiêu hóa, đọng lại tại thành động mạch.
Buồn nôn và chán ăn có thể là dấu hiệu cảnh báo gan có vấn đề
Kiều Vũ (T/H) |
Khi thấy buồn nôn, chán ăn hoặc đau tức hạ sườn bên phải thì cần nghĩ ngay đến “sức khoẻ” của lá gan. Vì đây là những dấu hiệu cảnh báo dễ nhận thấy nhất nếu gan có vấn đề.
Người cao huyết áp nên có 3 giảm trong chế độ ăn
Hải Anh (T/H) |
Trong chế độ ăn uống, người cao huyết áp nên chú ý 3 giảm và một số tăng.
Những trái cây nên bổ sung khi bị trào ngược dạ dày
Hải Anh (T/H) |
Hiện nay số lượng người mắc bệnh trào ngược dạ dày đang có xu hướng tăng lên. Một trong những nguyên nhân dẫn đến tình trạng mắc bệnh này là chế độ ăn uống, thói quen sinh hoạt chưa hợp lý. Khi đã bị trào ngược dạ dày thì nên bổ sung một số loại trái cây.
Muốn gan khoẻ nên dùng những thực phẩm này
Hải Anh (T/H) |
Để gan khoẻ cần có lựa chọn thực phẩm. Trong đó, trà xanh và tỏi sẽ góp phần quan trọng giúp giảm hàm lượng chất béo ở những người gan nhiễm mỡ.
Dấu hiệu đường tiêu hóa bị quá tải chất béo khi ăn nhiều dầu mỡ dịp Tết
Thanh Chân |
Dịp Tết, những món ăn nhiều dầu như nem rán, cánh gà chiên, bánh chưng chiên, thịt đông... được ưa chuộng và thường xuất hiện trên các bàn tiệc. Tuy nhiên, việc thu nạp quá nhiều loại thức ăn này có nguy cơ gặp các vấn đề liên quan đến hệ tiêu hóa như tiêu chảy, đầy bụng, đau dạ dày.
Ăn dầu mỡ ra sao để tốt cho sức khỏe?
Thùy Linh |
Nhiều người sợ hãi đối với từ "dầu mỡ" do lo ngại các vấn đề về sức khỏe. Vì vậy họ cố loại bỏ ra khỏi khẩu phần ăn, thay vào đó là dùng các đồ hấp luộc. Quan niệm này có đúng không? Việc ăn uống như vậy có gây ảnh hưởng gì cho cơ thể?
Thiếu chất béo khiến cơ thể bị tàn phá như thế nào?
HƯƠNG SƠN (THEO HEALTHLINE) |
Theo Healthline, các axit béo omega-3 và axit docosahexaenoic (DHA) giúp duy trì sức khỏe của não, hệ thần kinh trung ương, võng mạc, chữa lành vết thương... Thiếu chất béo trong chế độ ăn uống có thể gây thiếu hụt vitamin, dẫn đến nhiều vấn đề sức khỏe tiềm ẩn.