Bún tươi

Cách bảo quản bún lâu ngày không bị chua, vẫn tươi ngon như mới

Hải Ngọc |

Bún tươi chỉ cần để ở nhiệt độ thường một thời gian ngắn sẽ bị chua. Muốn bảo quản bún lâu hơn, bạn có thể áp dụng cách dưới đây.

Người dân Đà Nẵng vui mừng khi mua được thêm bánh mỳ, bún tươi

THUỲ TRANG |

Bước qua ngày thứ 10 thành phố phong toả với tâm lý chưa biết khi nào mới thôi “ai ở đâu ở yên đó”, nhiều người dân Đà Nẵng được đăng kí mua thêm bánh mỳ, bún tươi, mỳ Quảng để thay đổi món ăn. Nhiều người không giấu được sự phấn khích khi “khoe” món bánh mỳ kẹp thịt tự chế biến hay món mỳ Quảng quen thuộc dù đang phải cách ly.

Trên nóng, dưới lạnh

CAO HÙNG |

Câu chuyện xảy ra ở tỉnh Tiền Giang. Cty TNHH Thuận Phong - doanh nghiệp (DN) vốn nổi tiếng miền Tây, với việc sản xuất bánh tráng, bún tươi, hủ tíu, bánh phở… rồi xuất khẩu sang Mỹ, Châu Âu, Úc…