Bảo quản thực phẩm

Mách bà nội trợ bí quyết bảo quản bí đỏ, để cả tháng không bị hỏng

Thảo Hương (T/H) |

Dưới đây là một số bí quyết bảo quản bí đỏ mà các bà nội trợ có thể tham khảo.

3 tiêu chí lựa chọn hộp đựng thực phẩm nhựa đúng chuẩn, an toàn

Tuấn Đạt |

Một số tiêu chí giúp các bà nội trợ tham khảo trong cách lựa chọn những hộp đựng thực phẩm nhựa đúng chuẩn, an toàn và phù hợp với nhu cầu sử dụng của gia đình.

Mách bà nội trợ bí quyết bảo quản mướp đắng, để lâu ăn vẫn ngon

Thảo Hương (T/H) |

Dưới đây là một số bí quyết giúp bà nội trợ bảo quản mướp đắng, để lâu ăn vẫn ngon.

Bỏ túi mẹo hay bảo quản hạt sen tươi, để lâu không bị thâm

Thảo Hương (T/H) |

Dưới đây là những mẹo bảo quản hạt sen tươi đơn giản, để lâu vẫn không bị thâm nhưng không phải ai cũng biết.

4 sai lầm khi xử lý và bảo quản quả mọng

HẠ MÂY (THEO ntdtv.com) |

Các loại quả mọng nhỏ như dâu tây, việt quất, mâm xôi... là siêu thực phẩm chứa nhiều chất dinh dưỡng và rất tốt cho sức khoẻ. Tuy nhiên, quả mọng rất dễ bị thâm và chỉ có thể giữ ở nhiệt độ phòng vài ngày sau khi mua. Dưới đây là những sai lầm chúng ta cần tránh để bảo quản quả mọng được lâu hơn.

Bất ngờ với công dụng của máy hút chân không trong bảo quản thực phẩm

Thảo Hương (T/H) |

Máy hút chân không đem lại rất nhiều công dụng trong việc bảo quản thực phẩm nhưng không phải ai cũng biết.

Bất ngờ với những bí quyết đơn giản giúp thực phẩm tươi lâu

Thảo Hương (Theo Bright side) |

Trang Bright side đã chỉ ra những bí quyết đơn giản giúp các thực phẩm tươi lâu nhưng không phải ai cũng biết.

Mẹo hay chọn thực phẩm tươi ngon và chất lượng ở cửa hàng

Hương Lê (Theo BRIGHT SIDE) |

Trang BRIGHT SIDE bật mí một số mẹo hay để nhận biết và chọn được thực phẩm tươi ngon ngay từ vẻ ngoài, hãy cùng tham khảo. 

Hằng tuần lấy ý kiến của người lao động về chất lượng bữa ăn ca

Kiều Vũ |

Hà Nội - Liên đoàn Lao động Thành phố Hà Nội yêu cầu các cấp Công đoàn Thành phố hướng dẫn Công đoàn cơ sở tham gia cùng người sử dụng lao động xây dựng phương án chuẩn bị bữa ăn ca cho người lao động; hằng tuần lấy ý kiến của người lao động về chất lượng bữa ăn ca…

Bí quyết hay làm trái cây nhanh chín tự nhiên và an toàn

Minh Anh |

Cùng tham khảo một số cách làm trái cây mau chín an toàn, ngon miệng cho gia đình. 

Cách phòng tránh ngộ độc thực phẩm bạn nên làm trong dịp Tết

BẠCH CÚC (THEO HEALTHLINE) |

Ngộ độc thực phẩm rất dễ xảy ra, nhất là vào những dịp lễ, Tết quan trọng. Do đó, việc thực hiện các biện pháp phòng tránh ngộ độc thực phẩm là vô cùng cần thiết.

6 loại thực phẩm bảo quản trong tủ đông khi dùng luôn tươi mới

HẠ MÂY (Theo Naver) |

Việc đông lạnh những thực phẩm mà chúng ta chưa từng nghĩ tới không chỉ giúp chúng luôn tươi ngon mà còn tránh cho chúng trở thành thực phẩm thừa sau khi để trong tủ lạnh lâu ngày. Dưới đây là một số loại thực phẩm tủ lạnh có thể để vào tủ đông.

Bỏ túi 4 mẹo bảo quản khoai tây, để vài tháng không lo mọc mầm

Hải Ngọc (T/H) |

Để giúp khoai tây không bị mọc mầm khi bảo quản, các bà nội trợ hãy bỏ túi những mẹo dưới đây.

Thời gian bảo quản Pizza trong tủ lạnh

Hải Ngọc (T/H) |

Pizza được bảo quản trong ngăn mát tủ lạnh có thể để đến 2 ngày và nếu để trong ngăn đá, thời gian sử dụng có thể lên tới 10 đến 15 ngày.

Mẹo vặt để bánh mì được lâu, hồi sinh bánh cũ chỉ là ''chuyện nhỏ''

Bảo Châu (T/H) |

Bánh mỳ là một trong những thực phẩm yêu thích của người Việt. Để bảo quản bánh mì được lâu hơn và ăn ngon hơn, bạn hãy lưu ý những mẹo sau.

4 thực phẩm tuyệt đối không nên cho vào nồi chiên không dầu

Hải Ngọc (T/H) |

Nồi chiên không dầu hỗ trợ rất nhiều gia đình trong quá trình nấu ăn, tuy nhiên có 4 thực phẩm chúng ta không nên cho vào nồi chiên không dầu.

Mách bạn bí quyết nhận biết thực phẩm kém chất lượng

BẠCH CÚC (THEO EAT THIS, NOT THAT) |

Hiện nay, người bán có thể sử dụng chất phụ gia để thực phẩm trông có vẻ tươi ngon hơn và để được lâu hơn. Những thực phẩm như vậy sẽ kém an toàn, có thể gây độc nếu sử dụng lâu dài.

Có thể bảo quản thực phẩm đông lạnh trong bao lâu?

BẠCH CÚC (THEO EAT THIS, NOT THAT) |

Bạn có thể đông lạnh thịt, cá, rau, trái cây... để bảo quản lâu dài. Tuy nhiên, sau thời gian nhất định, chất lượng và hương vị của thực phẩm đông lạnh giảm đi đáng kể.

5 mẹo kéo dài thời gian bảo quản thực phẩm trong gia đình

Hải Ngọc (Theo Bright side) |

Những loại thực phẩm dưới đây, nếu bảo quản đúng cách, thời hạn sử dụng sẽ kéo dài hơn chúng ta nghĩ rất nhiều.

Những loại thực phẩm không nên bảo quản trong ngăn đông

BẠCH CÚC (THEO EAT THIS, NOT THAT) |

Không phải loại thực phẩm nào được bảo quản trong ngăn đông cũng có thể kéo dài thời gian sử dụng.