Bánh in

Thương những chuyến xe bánh in gom Tết cho gia đình

THUỲ TRANG |

Khi siêu thị, hàng quán mọc lên khắp nơi, những món bánh truyền thống có lúc bị chẳng còn nhìn thấy đâu nữa. Vậy nhưng cứ Tết đến, má tôi vẫn nhắc về những chiếc bánh in. Bởi trong những năm tháng khó nhọc, đã có lúc nhờ những chuyến xe chở bánh in từ quê ra mà Tết với mấy anh em tôi có thêm chiếc áo mới.

Nức tiếng chiếc bánh in “rồng bay phượng múa” ngày cận Tết

Nhiệt Băng |

Ở Nha Trang (Khánh Hòa) còn tồn tại vài nóc nhà làm nghề bánh in với mẫu mã “độc nhất vô nhị” vào dịp cận Tết Nguyên đán. Loại bánh đặc biệt này rất hút hàng trên thị trường bánh ngày Tết.

Làng nghề bánh in truyền thống ở Quảng Nam tất bật vụ Tết

Thanh Chung |

Những ngày này, làng nghề làm bánh in ở xã Duy Thành, huyện Duy Xuyên, tỉnh Quảng Nam đang hối hả chuẩn bị nguyên liệu sản xuất phục vụ thị trường Tết nguyên đán 2021.

Nghề làm bánh in độc, lạ nức tiếng ở Nha Trang vào vụ Tết

Nhiệt Băng |

Chiếc bánh in sản xuất tại Nha Trang, Khánh Hòa độc, lạ ở chỗ cao từ 30-40cm, được in hoa văn, rồng phượng, trang trí rất bắt mắt và đặc biệt chỉ phục vụ thị trường Tết là chính. Dù đã hình thành mấy chục năm qua ở thành phố biển, nhưng đến nay nghề này đang trên đà mai một, vì không có người trẻ kế thừa, lưu giữ.