Bánh chưng

Sắc màu bánh chưng Tết vùng cao

Nhóm PV |

Tuyên Quang - Giống người dân cả nước, bánh chưng đã trở thành món ăn không thể thiếu đối với người vùng cao trong dịp Tết cổ truyền. Những tấm bánh chưng đầy màu sắc của thiên nhiên như một cách để đồng bào làm phong phú hơn bề dày truyền thống văn hoá của dân tộc mình.

Hơn 2.000 học sinh Hà thành gói bánh chưng, ủng hộ trẻ em vùng cao

Tường Vân |

Hơn 2.000 học sinh, phụ huynh và giáo viên Trường THCS&THPT Lương Thế Vinh (Cầu Giấy, Hà Nội) tham gia gói bánh chưng ngay tại sân trường.

Vắng dần những nồi bánh chưng ngày Tết

TRẦN TUẤN |

Hà Tĩnh - Tết cổ truyền dân tộc với hình ảnh quây quần bên nồi bánh chưng là dịp để mọi thành viên gia đình đoàn tụ, tâm tình thắt chặt tình thân nhưng những năm gần đây đã vắng dần những nồi bánh chưng do người dân chuyển sang đi mua sẵn.

Nơi quanh năm nấu bánh chưng ở Thái Bình thêm gạo, tăng lửa vào Tết

TRUNG DU |

Thái Bình - Không chỉ tăng thêm gạo nếp, thêm lửa mà tất cả mọi thứ từ đỗ xanh, thịt lợn, lá dong... cho đến nhân công đều tăng gấp nhiều lần ngày thường để có thể kịp phục vụ nhu cầu của thị trường.

Bánh chưng bị mốc lá, mốc một góc có ăn được nữa không?

Hương Giang |

Bánh chưng là một thực phẩm quen thuộc ngày Tết, nhưng việc bảo quản không dễ vì thời tiết miền Bắc thì dễ mốc, miền Nam thì dễ ôi thiu. Giá trị dinh dưỡng của bánh chưng ra sao? Ăn bao nhiêu bánh chưng một ngày là đủ?

Công đoàn Khánh Hòa khởi động chương trình chăm lo Tết cho đoàn viên

Phương Linh |

Chăm lo Tết cho đoàn viên, người lao động LĐLĐ tỉnh Khánh Hòa sẽ tổ chức nhiều hoạt động thăm hỏi, tặng quà, tạo sân chơi Tết cổ truyền… lan tỏa tinh thần đoàn viên nào cũng được đón Tết vui tươi, ấm no, hạnh phúc.

Ấm áp "Nồi bánh chưng xanh" của Công đoàn và quân đội

Nhung Thái |

Phú Thọ - Ngày 28.12, Công đoàn cơ quan khối Đảng - Đoàn thể huyện Phù Ninh phối hợp với Tiểu đoàn 19, Bộ tham mưu Quân khu II tổ chức chương trình “Nồi bánh chưng xanh - đón xuân Quý Mão 2023” tặng cho cán bộ chiến sĩ lực lượng vũ trang trên địa bàn và Trung tâm y tế huyện Phù Ninh.

Tết Sum vầy đến sớm với công nhân Công ty TNHH Toto Việt Nam

Ngọc Ánh |

Hà Nội - Công đoàn và  lãnh đạo Công ty TNHH Toto Việt Nam (Khu công nghiệp Bắc Thăng Long) tổ chức chương trình Tết sum vầy Xuân Quý Mão năm 2023 “Kết nối để Tiếp nối” với mục đích đem lại không khí Tết; chăm lo tới công nhân viên có hoàn cảnh khó khăn; nhắc nhở nhau về an toàn giao thông dịp Tết, tổ chức thi gói bánh chưng.

Bắt "trend" làm món cháo bánh chưng thừa sau Tết

HẠ MÂY (TH) |

Bánh chưng là món bánh quen thuộc với chúng ta mỗi dịp Tết đến. Hết Tết, nhiều gia đình vẫn còn nhiều bánh chưng. Hãy  biến tấu bánh chưng và đồ ăn thừa sau Tết  những món ăn mới.

Thấy bánh chưng là thấy tết

Vân Trang |

Bánh chưng là món ăn truyền thống vào dịp Tết Nguyên đán của người Việt. Vì vậy, nhiều gia đình vẫn tự gói bánh, dạy cho thế hệ sau cách làm để gìn giữ và duy trì phong tục ngày Tết.

Bánh chưng chứa bao nhiêu calo, có gây tăng cân nhanh hay không?

AN AN - ĐỨC THIỆN |

Bánh chưng, bánh tét là những món ăn truyền thống không thể thiếu trong dịp Tết Nguyên đán của mỗi gia đình người Việt. Nhưng việc ăn bánh chưng, bánh tét có tăng cân không luôn là nỗi trăn trở của phái nữ.

Bánh chưng xanh ấm lòng lính biển đón Tết nơi đảo xa

NGUYÊN ANH |

Kiên Giang - Những chiếc bánh chưng được cán bộ, chiến sĩ Bộ tư lệnh Vùng cảnh sát biển 4 làm ra không chỉ mang ý nghĩa nét đẹp truyền thống của ngày Tết mà còn làm ấm lòng những chiến sĩ năm đầu tiên đón Tết xa nhà nơi đảo xa.

Mẹo bảo quản bánh chưng lâu hỏng, không bị mốc trong dịp Tết

Tường Vân (T/H) |

Bánh chưng, bánh tét là món ăn ngon truyền thống trong dịp Tết của người Việt Nam. Tuy nhiên, chúng rất dễ bị ôi thiu, lên mốc nếu không bảo quản đúng cách. Những lưu ý sau sẽ giúp bạn bảo quản loại thực phẩm này khỏi mốc, hỏng. 

Mẹo chọn lá dong đẹp và nguyên liệu ngon để gói bánh chưng Tết

Phương Thảo |

Để làm ra được những chiếc bánh chưng thơm ngon dâng lên bàn thờ tổ tiên và dịp Tết Nhâm Dần 2022, việc chọn lá dong và nguyên liệu rất quan trọng.

Gói bánh chưng để cảm nhận Tết ở cách xa hơn 12 nghìn cây số

LINH LINH |

Dù cách xa Việt Nam hơn 12 nghìn cây số thì nhiều người Việt đang sinh sống và học tập tại Pháp không thể về quê với gia đình năm nay vẫn cố gắng cùng nhau gói bánh chưng để đón Tết.