Bánh chưng

Gói bánh chưng theo phong cách truyền thống trong ngôi nhà cổ ở Hà Nội

Ngọc Thùy |

Hình ảnh gói bánh chưng ngày Tết được tái hiện theo phong cách của người Hà Nội xưa tại ngôi nhà cổ số 87 phố Mã Mây (quận Hoàn Kiếm). Đây là một phần thuộc chuỗi hoạt động văn hóa Mừng Đảng - Mừng Xuân với chủ đề “Tết Việt – Tết Phố 2024” của quận Hoàn Kiếm.

Nhà chùa gói hàng nghìn cặp bánh chưng tặng bà con ăn Tết

HƯNG THƠ |

Gần 3.000 cặp bánh chưng do chính tay các phật tử gói, nấu và 1.000 suất quà được Giáo hội Phật giáo Việt Nam huyện Triệu Phong (tỉnh Quảng Trị) gửi tặng cho người dân trên địa bàn ăn Tết.

10.000 bánh chưng xanh tỏa hương khắp bản làng biên giới

VĂN THÀNH CHƯƠNG |

Trong 2 ngày từ 31.1 đến 1.2, huyện Nậm Pồ, tỉnh Điện Biên đã phát động gói 10.000 bánh chưng xanh tặng cho các hộ nghèo vùng biên giới.

500 chiếc bánh chưng dành cho công nhân, lao động khó khăn ở Hải Dương

Diệu Thuý (LĐLĐ Hải Dương) |

Ngày 28.1, Liên đoàn lao động (LĐLĐ) huyện Thanh Hà (tỉnh Hải Dương) tổ chức "Tết Sum vầy - Xuân chia sẻ" năm 2024 cho đoàn viên, người lao động (NLĐ) có hoàn cảnh khó khăn.

Hàng ngàn lao động hòa mình vào không gian Tết ở Bình Dương

ĐÌNH TRỌNG |

Sáng 21.1, tại Trung tâm Văn hóa Lao động tỉnh Bình Dương, Công đoàn các KCN Bình Dương tổ chức Chương trình “Xuân rộn ràng” năm 2024.

Thầy cô gói bánh chưng, học trò lì xì Tết cho trẻ vùng núi

THÙY TRANG |

Ngày 13.1, sân trường tiểu học Lý Tự Trọng, quận Hải Châu, TP Đà Nẵng rộn ràng tiếng trống lân chào xuân 2024 và đón gần 60 em học sinh ở miền núi Quảng Nam đến tham dự ngày hội. Các thầy cô còn tất bật gói bánh chưng để kịp nấu gửi tặng các em mang về núi. Còn các em học trò thì làm tặng lì xì Tết cho các bạn.

Lưu ý ăn bánh chưng để không ảnh hưởng giảm mỡ bụng, không tăng đường huyết

Kiều Vũ (T/H) |

Chỉ cần ăn khoảng 1/4 chiếc bánh chưng 100g là đã nạp vào cơ thể khoảng 500kcal, tương đương 2 bát cơm cỡ vừa. Vậy ăn bánh chưng như thế nào để không ảnh hưởng quá trình giảm mỡ bụng và không bị tăng đường huyết.

Về làng bánh chưng Hải Phòng nghe cụ ông U80 kể chuyện truyền nghề 5 thế hệ

Mai Dung |

Làm bánh chưng quanh năm nhưng mỗi dịp cuối năm, người dân làng nghề bánh chưng Thuỷ Đường (Thuỷ Nguyên, Hải Phòng) bận rộn hơn cho kịp những đơn hàng gần, xa. Theo ông Nguyễn Tất La (78 tuổi), nghề làm bánh chưng tuy vất vả sớm hôm, song người dân vẫn duy trì qua nhiều thế hệ, đưa thương hiệu bánh chưng Thuỷ Đường ngày càng vươn xa.

Người trẻ tiếp nối truyền thống làm bánh chưng đất Tổ

Minh Nguyễn - Minh Sam |

Để lưu giữ, kế thừa và phát triển nghề truyền thống đòi hỏi sự cần mẫn, tâm huyết, tận tụy với nghề của biết bao người, trong đó điều đáng mừng là có nhiều bạn trẻ tâm huyết quyết giữ nghề truyền thống mà cha ông để lại.

Chiếc bánh chưng cố kết dân tộc Việt Nam

HẢI AN |

Tháng Ba, tâm hồn người Việt lại hướng về đỉnh núi Nghĩa Lĩnh, nơi có cột đá thề và ngôi đền Thượng thờ 18 Vua Hùng - những bậc quốc tổ của dân tộc Việt Nam máu đỏ da vàng. “Dù ai đi ngược về xuôi. Nhớ ngày giỗ Tổ mùng Mười tháng Ba”, thế nên ngày này, người Việt ở khắp nơi lại thành kính gói bánh chưng, giã bánh dày để dâng lên bàn thờ Quốc tổ và nối tiếp mạch nguồn đã chảy nghìn năm.

Ám ảnh thực phẩm tồn sau nghỉ Tết

Bạn đọc Trần Hà Trang |

Sau khi nghỉ Tết, chị Đoàn Thị Ngân (quận Hà Đông, Hà Nội) mang lên từ quê 7 chiếc bánh chưng cùng giò, chả, bánh kẹo… Gần 10 ngày sau Tết, số thực phẩm này mới chỉ vơi đi một phần nhỏ…

Mẹo ăn đồ nếp dịp Tết sao không tăng cân mà vẫn thoải mái

HẠ MÂY |

Dịp Tết cổ truyền thường không thể thiếu bánh chưng, bánh tét. Các loại bánh này được làm từ gạo nếp, thịt mỡ, đậu xanh… và có hàm lượng calo cao. Do đó, nhiều người thường lo ngại ăn những món ăn này sẽ gây tăng cân. Dưới đây là cách ăn nếp dịp Tết sao không tăng cân mà vẫn thoải mái.

Bỏ ngay suy nghĩ “ăn thoải mái rồi tập luyện để giảm cân"

Hải Anh (T/H) |

Tâm lý ăn thoải mái rồi tập sau để giảm cân vốn hay có trong nhiều người ở những ngày thường và đặc biệt có nhiều nhất trong dịp Tết. Cần bỏ ngay suy nghĩ này nếu không muốn bị tăng cân sau các bữa liên hoan hoặc sau dịp nghỉ lễ, Tết.

Công nhân khó khăn môi trường đô thị Hà Nội và huyện Thanh Trì nhận quà Tết

Ngọc Ánh |

Hà Nội - Đoàn công tác của Ủy ban Pháp luật của Quốc hội và Liên đoàn Lao động thành phố Hà Nội đã tới chúc Tết và trao quà cho công nhân lao động khó khăn trên địa bàn huyện Thanh Trì và công nhân môi trường đô thị Hà Nội.

Câu chuyện gói bánh chưng ăn Tết

LÝ VIẾT TRƯỜNG |

Câu chuyện gói bánh chưng là chủ đề nhận được nhiều sự quan tâm dịp Tết. Mỗi vùng miền, địa phương lại có những cách làm bánh chưng khác nhau.