Ẩm thực

Khương Duy | 14/05/2020 - 20:06

Ẩm thực là một trong những ngành chịu ảnh hưởng nặng nề từ dịch COVID-19. Hiệp hội Văn hóa ẩm thực Việt Nam vừa có văn bản gửi Bộ Công Thương kiến nghị các giải pháp hỗ trợ ngành ẩm thực bị ảnh hưởng bởi dịch vượt qua khó khăn.

Huyên Nguyễn – Anh Nhàn | 30/04/2020 - 18:49

Sài Gòn – tên gọi thân thương, quen thuộc mỗi khi nhắc tới TP.Hồ Chí Minh, với những ồn ào, màu sắc, con người năng động, vẫn giữ được những nét dung dị và bình yên đến lạ. Nhiều người bảo, ở Sài Gòn, thật khó phân biệt người giàu, người nghèo bởi đa số đều không quá coi trọng vẻ ngoài hào nhoáng, bóng bẩy. Người Sài Gòn giàu có lòng nhân ái.

Đình Trường - Huyên Nguyễn | 23/03/2020 - 06:54

Sau gần 3 năm hoạt động, những phố hàng rong đầu tiên của TPHCM đã làm thay đổi cuộc sống của nhiều hộ dân khó khăn trên địa bàn Quận 1.

Lê Thanh Nguyên | 28/01/2020 - 08:00

1. Nếu tính đủ, dân miền Tây có hơn 10 tuyệt kỹ chế biến thịt chuột.

Hà Anh Tú | 23/10/2019 - 08:09

Trong hạng mục "Ẩm thực đường phố ấn tượng nhất thế giới năm 2019" do tạp chí CEOWORLD (Mỹ) đánh giá, TPHCM xếp hạng thứ 4. Đến với TPHCM, khách du lịch không thể bỏ qua những món ăn đường phố vừa ngon vừa rẻ và dễ mua như: Bánh tráng trộn, bánh mì...

CUNG HUYỀN - TẠ QUANG | 04/03/2019 - 06:54

Phái đoàn cấp cao của Triều Tiên đã có những trải nghiệm ẩm thực Việt Nam trong thời gian ở lại Hà Nội tham dự Hội nghị thượng đỉnh Mỹ Triều. Để kỉ niệm cho lần gặp đặc biệt này, gian phòng nơi đoàn Triều Tiên dùng bữa đã đổi sang tên mới.

Hoàng Thị Hoàn | 12/01/2019 - 19:15

Lễ hội ẩm thực Châu Á với hàng trăm món ngon "ăn quên lối về" sẽ diễn ra trong 2 ngày 12-13.1 tại Sân vận động Quần Ngựa (Hà Nội), hứa hẹn sẽ làm hài lòng thực khách Thủ đô.

THEO VIETNAMNET | 07/11/2018 - 10:04

Là loại củ mỗi năm chỉ có một lần, mùa niễng cũng chỉ kéo dài đúng một tháng nên dân Hà thành tranh nhau mua ăn vội. Nhờ đó, dân buôn củ niễng có thể lãi vài chục triệu, thậm chí có người lãi cả trăm triệu đồng chỉ trong vòng một tháng bán loại củ đặc sản này.

MAI CHÂU | 31/10/2018 - 08:00

Mặc cho mức giá cao ngất ngưởng không kém với bất cứ món ăn tại nhà hàng 5 sao (rẻ nhất 150 nghìn đồng/tô, đắt nhất lên đến 300 nghìn đồng/tô) nhưng bánh canh cua của bà Loan vẫn thu hút rất đông thực khách ghé chân trong con hẻm nhỏ tại TPHCM.

Ngô Phong - Cát Tường | 30/10/2018 - 07:15

Không chỉ nuôi dế đơn thuần như nhiều gia đình khác, anh Nguyễn Thành Phi còn kết hợp lấy dế làm thức ăn nuôi tắc kè. Chỉ với trang trại trên tầng 3 vỏn vẹn hơn 30m2, mỗi tháng anh Phi thu nhập từ 50 - 70 triệu/tháng.

di li | 30/10/2018 - 07:00

Để nói về lối sống đặc trưng của người Nhật, có nhẽ cần hai từ quan trọng nhất: Tối giản và Tiện lợi. Hai tiêu chí sống tối thượng ấy lây cả vào phong cách ẩm thực.

Ghi chép của NGUYỄN VĂN | 27/10/2018 - 17:42

Một mùa rươi lại về. Chợ làng tôi bây giờ nhiều lúc bán lẻ 500.000đ một ký rươi. Liệu có cách nào “hồi sinh” rươi ở làng có thời dùng thúng đựng rươi này?

Cát Tường - Cung Huyền | 26/10/2018 - 12:55

Ngõ ẩm thực Đồng Xuân nổi tiếng với những món ngon giá bình dân, được nhiều người yêu thích. Đây không chỉ là điểm đến của người lao động bình dân mà còn là lựa chọn của nhiều bạn trẻ và du khách nước ngoài. 

M. K | 25/10/2018 - 07:00

Á hậu Việt Nam 2014 - Huyền My gây chú ý khi tham dự khai mạc Tuần lễ ẩm thực Thổ Nhĩ Kỳ nhân dịp kỷ niệm 40 năm thiết lập quan hệ ngoại giao giữa hai nước Việt Nam – Thổ Nhỹ Kỳ.

di li | 23/10/2018 - 07:30

Bữa ấy vào một nhà hàng Thái, thấy bàn bên đang uống thức gì đó có vẻ rất ngon lành, chủ yếu là do màu sắc “ngon thế”, tôi mới ngoắc người phục vụ lại mà hỏi. Cổ giải thích đấy là trà Thái đỏ.