Uống cà phê thường xuyên ngăn ngừa viêm gan mãn tính

Việt Dũng (Theo Newscientist) |

Những người có thói quen uống cà phê kể cả loại tách cafein đều giảm thiểu được nguy cơ phát triển xơ gan, viêm gan mãn tính.

Theo các nhà nghiên cứu của Đại học Southampton (Anh), những người có thói quen uống cà phê hàng ngày có nguy cơ mắc viêm gan mãn tính hay xơ gan thấp hơn những người khác. Không những vậy, bất kỳ loại cà phê nào cũng mang lại lợi ích này, ngay cả cà phê tách cafein.

Cụ thể, nhóm nghiên cứu đã theo dõi và phân tích sức khỏe gan của 384.818 người có thói quen uống cà phê và 109.767 người không uống cà phê trong thời gian trung bình là 10 năm.

Kết quả cho thấy, những người có thói quen cà phê có tỉ lệ mắc xơ gan, viêm gan mãn tính, gan nhiễm mỡ hay tử vong vì bệnh gan thấp hơn hẳn. Đặc biệt, tỉ lệ xơ gan của những người thường xuyên uống cà phê thấp hơn 44% so với những người không uống.

Cà phê giúp ngăn ngừa viêm gan mãn tính. Ảnh: AFP
Cà phê giúp ngăn ngừa viêm gan mãn tính. Ảnh: AFP

“Nhìn chung, cà phê không chỉ mang lại tác động tích cực với những người mắc bệnh gan mà cả với những người mắc bệnh thận mãn tính. Hiện tại, chúng tôi vẫn chưa xác định được chính xác thành phần nào trong cà phê mang lại tác dụng bảo vệ trước các vấn đề về gan mãn tính, nhưng bất kỳ loại cà phê nào, kể cả đã tách cafein đều mang lại hiệu quả.

Trong nghiên cứu của chúng tôi, những ai uống trung bình 2 tách cà phê mỗi ngày có tỉ lệ mắc viêm gan mãn tính thấp hơn 21%, gan nhiễm mỡ thấp hơn 20%, xơ gan thấp hơn 44% so với những người không có thói quen này.

Kết quả này có thể là một phát hiện quan trọng để giúp mọi người bảo vệ sức khỏe gan, nhưng chúng tôi cần phải thực hiện các nghiên cứu chuyên sâu hơn để tìm ra lượng cà phê tiêu thụ phù hợp với mỗi người hay bất kỳ tác dụng phụ nào không mong muốn” - Tiến sĩ Oliver Kennedy, trưởng nhóm nghiên cứu cho biết.

Viêm gan mãn tính là một vấn đề Y tế toàn cầu, từ năm 1990-2017, số ca tử vong trên toàn thế giới đã tăng từ 899.000 người lên 1,32 triệu người; các khu vực chịu ảnh hưởng nặng nề nhất là Châu Phi, Nam Mỹ và Đông Nam Á. Nguyên nhân chủ yếu dẫn tới viêm gan mãn tính là do nhiễm viêm gan B, C và sử dụng rượu, nếu không được điều trị kịp thời sẽ dẫn tới xơ gan, thậm chí tử vong.

Việt Dũng (Theo Newscientist)
TIN LIÊN QUAN

Lợi ích của cà phê rau diếp xoăn

Thanh Ngọc (Theo Health Shots) |

Theo Health Shots, cà phê rau diếp xoăn mang lại nhiều lợi ích cho sức khỏe như cải thiện sức khỏe hệ tiêu hóa, giảm lượng đường trong máu bảo vệ sức khỏe tim mạch.

Những lợi ích bất ngờ khi kết hợp cà phê với các loại đồ ăn khác

Thanh Vân (Theo Eatthis.com) |

Nếu bạn cảm thấy chán với thói quen uống cà phê đơn thuần, hãy thử “phối hợp” chúng với những loại thực phẩm khác dưới đây.

Bất ngờ với 7 bí quyết uống cà phê để bảo vệ sức khỏe

NGỌC ANH (THEO HEALTHLINE) |

Nhiều chuyên gia sức khỏe tin rằng cà phê cũng là một trong những thức uống lành mạnh cho sức khỏe. Đối với một số người, đây là nguồn cung cấp chất chống oxy hóa nhiều nhất trong chế độ ăn uống, hơn cả trái cây và rau cộng lại. Dưới đây là một số mẹo để biến ly cà phê của bạn trở thành đồ uống mang lại lợi ích vượt trội cho sức khỏe.

Dầu Nga ngừng chảy qua đường ống lớn tới Trung Âu

Thanh Hà |

Dầu của Nga vận chuyển qua đường ống Druzhba tới Trung Âu đã bị Ukraina cho dừng lại do vấn đề thanh toán. 

Giá thực phẩm tại TPHCM bắt đầu giảm

NGỌC LÊ |

Sau một thời gian dài tăng giá “sốc” theo giá xăng dầu, hiện giá một số loại thực phẩm tại TPHCM đã bắt đầu giảm, sau khi giá xăng dầu tổng giảm hơn 7.000 đồng/lít. Tuy nhiên, vẫn còn giá một số mặt hàng đứng im, chưa chịu giảm theo giá xăng dầu.

Dự báo thời tiết 10.8: Miền Bắc ngày nắng nóng, chiều tối trở mưa dông

AN AN |

Dự báo thời tiết hôm nay 10.8, khu vực Bắc Bộ ngày nắng với nhiệt độ cao nhất khoảng 33 - 35 độ C. Khu vực Bắc Bộ và Thanh Hóa có mưa vừa, mưa to, có nơi mưa rất to và dông với lượng mưa phổ biến 20-50mm, có nơi trên 90mm.

MONO chưa thoát khỏi “cái bóng” của anh trai Sơn Tùng M-TP

Thu Hương |

Nguyễn Việt Hoàng, em trai Sơn Tùng M-TP, ra mắt vai trò ca sĩ với nghệ danh MONO và phát hành album đầu tay “22”. Tuy nhiên, MV ca khúc chủ đề “Quên anh đi” nhận ý kiến khen chê trái chiều.

Nhớ lần cùng Báo Lao Động tổ chức “Diễn đàn đê bao, bờ bao”

TS Tô Văn Trường, nguyên Viện trưởng Viện Quy hoạch Thủy lợi miền Nam |

Nhân kỷ niệm 93 năm ngày xuất bản số đầu tiên của Báo Lao Động, xin ghi lại kỷ niệm cùng phối hợp tổ chức "Diễn đàn đê bao, bờ bao ở ĐBSCL".

Lợi ích của cà phê rau diếp xoăn

Thanh Ngọc (Theo Health Shots) |

Theo Health Shots, cà phê rau diếp xoăn mang lại nhiều lợi ích cho sức khỏe như cải thiện sức khỏe hệ tiêu hóa, giảm lượng đường trong máu bảo vệ sức khỏe tim mạch.

Những lợi ích bất ngờ khi kết hợp cà phê với các loại đồ ăn khác

Thanh Vân (Theo Eatthis.com) |

Nếu bạn cảm thấy chán với thói quen uống cà phê đơn thuần, hãy thử “phối hợp” chúng với những loại thực phẩm khác dưới đây.

Bất ngờ với 7 bí quyết uống cà phê để bảo vệ sức khỏe

NGỌC ANH (THEO HEALTHLINE) |

Nhiều chuyên gia sức khỏe tin rằng cà phê cũng là một trong những thức uống lành mạnh cho sức khỏe. Đối với một số người, đây là nguồn cung cấp chất chống oxy hóa nhiều nhất trong chế độ ăn uống, hơn cả trái cây và rau cộng lại. Dưới đây là một số mẹo để biến ly cà phê của bạn trở thành đồ uống mang lại lợi ích vượt trội cho sức khỏe.