Top 6 loại thực phẩm giúp tăng cường trí nhớ hiệu quả

Hồng Nhật |

Những loại thực phẩm quen thuộc được sử dụng hằng ngày là nguồn cung cấp chất dinh dưỡng cho não bộ, giúp tăng cường trí nhớ hiệu quả.

Cá béo

Bổ sung các loại các béo giúp tăng cường trí nhớ hiệu quả. Đồ họa: Hồng Nhật
Bổ sung các loại cá béo giúp tăng cường trí nhớ hiệu quả. Đồ họa: Hồng Nhật

Các loại cá béo như: Cá hồi, cá thu, cá trích,…là nguồn cung cấp axit béo omega-3 dồi dào. Omega-3 giúp tạo màng xung quanh mỗi tế bào trong cơ thể, bao gồm cả tế bào não. Do đó, chúng có thể cải thiện cấu trúc của các tế bào não được gọi là tế bào thần kinh.

Một nghiên cứu năm 2017 cho thấy, những người có hàm lượng omega-3 cao có lưu lượng máu trong não tăng lên. Các nhà nghiên cứu cũng xác định được mối liên hệ giữa mức omega-3 và khả năng nhận thức hoặc tư duy tốt hơn.

Các loại quả mọng

Một đánh giá năm 2014 lưu ý rằng, các hợp chất chống oxy hóa trong quả mọng như: Anthocyanin, axit caffeic, catechin và quercetin có tác động tích cực đến não bộ, bao gồm: Cải thiện giao tiếp giữa các tế bào não, giảm viêm khắp cơ thể, tăng độ dẻo, giúp tế bào não hình thành các kết nối mới, thúc đẩy học tập và trí nhớ, giảm hoặc trì hoãn tuổi tác các bệnh liên quan đến thoái hóa thần kinh và suy giảm nhận thức.

Một số loại quả mọng bạn nên dùng hằng ngày để hỗ trợ sức khỏe não bộ như: Dâu tây, việt quất, mâm xôi, dâu tằm,….

Hạt bí đỏ

Hạt bí đỏ là thực phẩm nên được bổ sung hằng ngày vì chứa các chất đặc biệt tốt cho não bộ.

Kẽm là khoáng chất cần thiết trong việc truyền tín hiệu của hệ thần kinh trung ương. Thiếu kẽm có thể dẫn đến nhiều bệnh liên quan tới hệ thần kinh như: Alzheimer, trầm cảm và bệnh Parkinson.

Sắt là chất đặc biệt quan trọng ở trẻ, thiếu hụt sắt có thể ảnh hưởng tới sự phát triển trí tuệ và suy giảm chức năng não ở trẻ. Ngoài ra, khi cơ thể thiếu sắt thì mức hemoglobin thấp, dẫn đến lượng oxy đi vào não không đủ để duy trì hoạt động

Magie là loại chất quan trọng cho việc duy trì hoạt động của não bộ và tăng cường khả năng tập trung. Hạn chế các triệu chứng như đau nửa đầu, trầm cảm hay động kinh.

Đồng giúp kiểm soát các tín hiệu thần kinh. Hạn chế nguy cơ mắc các bệnh thoái hóa thần kinh, chẳng hạn như bệnh alzheimer.

Bông cải xanh

Bông cải xanh là thực phẩm giàu chất dinh dưỡng. Đồ họa: Hồng Nhật
Bông cải xanh là loại thực phẩm giàu chất dinh dưỡng. Đồ họa: Hồng Nhật

Bông cải xanh chứa hàm lượng vitamin K lớn, đây là vitamin tan trong chất béo rất cần thiết để hình thành sphingolipid, một loại chất béo quan trọng trong các tế bào não.

Ngoài vitamin K, bông cải xanh còn chứa một số hợp chất có tác dụng chống viêm và chống oxy hóa, có thể giúp bảo vệ não khỏi tổn thương.

Các loại quả hạch

Các loại quả hạch được dùng phổ biến như: Óc chó, hạnh nhân,…chất béo, protein và một lượng vitamin cực dồi dào như vitamin B6 và vitamin E, đây là hai loại vitamin có khả năng giúp tăng cường hệ thống miễn dịch và hỗ trợ sức khỏe cho hệ thần kinh.

Hồng Nhật
TIN LIÊN QUAN

Top thực phẩm giàu chất xơ hòa tan không nên bỏ lỡ

Kim Nhung (T/H) |

Bổ sung các thực phẩm giàu chất xơ hòa tan giúp bạn bảo vệ sức khỏe tim mạch, giúp tiêu hóa dễ dàng hơn và duy trì vóc dáng thon gọn.

Cần hạn chế ăn 3 loại thực phẩm này nếu muốn phòng ngừa đột quỵ

P.Công (T/H) |

Thay đổi lối sống sao cho lành mạnh hơn chính là cách giảm nguy cơ đột quỵ hiệu quả nhất. Theo các nghiên cứu, 80% các ca đột quỵ có thể phòng ngừa bằng cách cải thiện chế độ ăn uống, ngừng hút thuốc và tập thể dục thường xuyên.

Thực phẩm giúp tăng cường trí nhớ cho sĩ tử mùa thi

H.A (T/H) |

Vào mùa thi, nhu cầu năng lượng của các sĩ tử cao hơn gấp nhiều lần so với bình thường. Do vậy, để con có thể phát triển thể chất và trí não, các bậc phụ huynh nên lựa chọn các loại thực phẩm dưới đây.

Hà Nội nêu lý do chậm tiến độ các nhà máy rác khu vực phía nam thành phố

PHẠM ĐÔNG |

Hà Nội - Các đại biểu HĐND TP.Hà Nội đặt câu hỏi 2 dự án nhà máy rác thải Châu Can (Phú Xuyên) và dự án nhà máy xử lý rác thải Núi Thoong (Chương Mỹ), khu vực phía nam Thủ đô chậm tiến độ, giải pháp nào đẩy nhanh các dự án nhà máy rác thải?

VN-Index "thủng đáy" 16 tháng, cơ hội xuống tiền hay giữ thế phòng thủ?

LÂM ANH |

Các chỉ số liên tục giảm sâu, song các nhịp hồi gần đây không đi kèm các điều kiện để xác định thị trường chứng khoán sẽ tích lũy đi lên hay chưa. Kèm với đó thanh khoản chưa có sự cải thiện và gần đây nhóm bluechips bị bán tháo đã khiến VN-Index mất trụ đỡ, giao dịch dưới mốc 1.150 điểm.

Tiết lộ mục tiêu của Mỹ về giá trần với dầu mỏ Nga

Ngọc Vân |

Mục tiêu của Mỹ đối về giá trần đối với dầu mỏ Nga được tiết lộ, theo Bloomberg.

Phòng thi tốt nghiệp THPT "có một không hai" tại TPHCM

NHÓM PV |

TPHCM - Thí sinh bị gãy tay không viết được bài thi, thí sinh bị gãy chân hay mắc COVID-19, thí sinh ở xã đảo… đều được các điểm thi tốt nghiệp THPT tại TPHCM tận tình hỗ trợ.

Giá vàng hôm nay 7.7: Rơi tự do, đứng trước nguy cơ bị bán tháo

Khương Duy |

Giá vàng hôm nay tiếp tục giảm mạnh ở cả thị trường trong nước và thế giới. Giới chuyên gia nhận định kim loại quý đứng trước nguy cơ bị bán tháo nếu đồng USD vẫn tiếp tục mạnh lên.

Top thực phẩm giàu chất xơ hòa tan không nên bỏ lỡ

Kim Nhung (T/H) |

Bổ sung các thực phẩm giàu chất xơ hòa tan giúp bạn bảo vệ sức khỏe tim mạch, giúp tiêu hóa dễ dàng hơn và duy trì vóc dáng thon gọn.

Cần hạn chế ăn 3 loại thực phẩm này nếu muốn phòng ngừa đột quỵ

P.Công (T/H) |

Thay đổi lối sống sao cho lành mạnh hơn chính là cách giảm nguy cơ đột quỵ hiệu quả nhất. Theo các nghiên cứu, 80% các ca đột quỵ có thể phòng ngừa bằng cách cải thiện chế độ ăn uống, ngừng hút thuốc và tập thể dục thường xuyên.

Thực phẩm giúp tăng cường trí nhớ cho sĩ tử mùa thi

H.A (T/H) |

Vào mùa thi, nhu cầu năng lượng của các sĩ tử cao hơn gấp nhiều lần so với bình thường. Do vậy, để con có thể phát triển thể chất và trí não, các bậc phụ huynh nên lựa chọn các loại thực phẩm dưới đây.