Tối nay ăn gì: Thịt gà xào nấm hương giúp giải độc gan

N.L |

Trong nấm hương chứa khá nhiều chất khoáng phong phú có tác dụng giúp giải độc và bảo vệ gan. Bởi vậy món thịt gà xào nấm hương sẽ là món ăn vừa ngon miệng, vừa tốt cho sức khỏe. 

Cách làm thịt gà xào nấm hương vừa nhanh vừa đơn giản cho bữa tối nay ăn gì?

Nguyên liệu:

- Thịt gà

- Nấm hương

- Hành tây, cà chua, hành tím, tỏi, hành lá

- Gia vị: bột canh, mì chính. 

Cách làm

- Bước 1: Gà làm sẵn, rửa sạch và cắt thành miếng nhỏ và ướp gia vị (hạt nêm, đường, tiêu, ớt) khoảng 10 phút. 

- Bước 2: Làm sạch nấm hương, cắt đôi. Hành tây, cà chua rửa sạch cắt lát. Hành tím và tỏi băm nhỏ.

- Bước 3: Làm nóng chảo với dầu ăn, cho tỏi hành phi thơm, tiếp đó cho nấm và cà chua vào xào trước, sau đó mới cho thịt gà.

- Bước 4: Thịt gà chín cho hành tây vào xào tầm 2 phút.

- Bước 5: Tắt bếp, cho gà xào nấm hương ra đĩa, thêm hành lá lên trên cho đẹp mắt. 

Gà xào nấm hương. Ảnh: www.imonanngon.info
Gà xào nấm hương. Ảnh: www.imonanngon.info

Bạn là người yêu thích nấu ăn, dinh dưỡng ẩm thực, hãy chia sẻ công thức nấu nướng, hình ảnh, video clip qua mail: dinhduongamthuc.bld@gmail.com, các bạn nhé!

N.L
TIN LIÊN QUAN

Tối nay ăn gì: Gà tần thuốc Bắc cho người tim mạch

N.L |

Không chỉ là món ăn ngon, gà tần thuốc Bắc còn là bài thuốc quý giúp tăng cường sức đề kháng, hồi phục nhanh, đặc biệt đối với những người mắc bệnh tim mạch. 

Tối nay ăn gì: Canh củ cải hầm xương tốt cho bà bầu

N.L |

Món canh củ cải hầm xương không chỉ tốt cho bà bầu mà còn có tác dụng giải nhiệt, làm đẹp da, ngoài ra còn là món ăn giúp ngăn ngừa ung thư. 

Tối nay ăn gì: Lòng gà xào cải ngon miễn chê

N.L |

Thay vì món lòng gà xào mướp, xào giá quen thuộc, bạn có thể chế biến món lòng gà xào cải ngọt để đổi món cho gia đình.

Tuyển Việt Nam đánh bại Dortmund 2-1 tại Mỹ Đình

NHÓM PV |

Tuyển Việt Nam đã đánh bại Dortmund 2-1 trong trận giao hữu quốc tế trên sân Mỹ Đình. Đây là bước chạy đà của thầy trò ông Park Hang-seo trước thềm AFF Cup 2022.

Nhận định Đức - Costa Rica: Thầy trò Hansi Flick bị đẩy đến chân tường

VIỆT HÙNG |

Đang đứng cuối bảng E và không thể nắm quyền tự quyết nhưng chừng nào còn có cơ hội, các cầu thủ Đức vẫn nắm lấy bằng mọi giá.

Croatia vs Bỉ: Dự đoán tỉ số World Cup 2022 bằng công nghệ A.I

Hoàng Minh |

World Cup 2022: Trong trận đấu này, Bỉ buộc phải thắng để đảm bảo chắc chắn cơ hội đi tiếp. Theo nhận dạng của máy tính, đây là một trận đấu khá cân bằng với 36,8% xác suất thắng cho Croatia, 37,5% cho Bỉ. Khả năng hòa của trận đấu là 25,7%. Nếu trận đấu kết thúc với tỉ số hòa, Croatia sẽ giành chắc suất vào vòng sau. Đó là những dự đoán về trận đấu giữa Croatia vs Bỉ bằng công nghệ trí tuệ nhân tạo dựa trên việc phân tích dữ liệu của Báo Lao Động.

Mất việc cận tết, gần 1.200 công nhân nặng trĩu trong ngày làm việc cuối

CHÂN PHÚC - PHƯƠNG NGÂN |

TPHCM - Ngày 30.11.2022, gần 1.200 lao động của Công ty TNHH Tỷ Hùng, quận Bình Tân, TPHCM, làm việc ngày cuối cùng trước khi chính thức nghỉ việc vào ngày 1.12.2022. Khác với mọi ngày, ngày làm việc cuối cùng của những công nhân tại công ty Tỷ Hùng nặng trĩu những lo toan và nỗi buồn.   

Giữ gìn, phát huy các giá trị tốt đẹp của gia đình

Hương Mai |

Tại Hội thảo quốc gia “Hệ giá trị quốc gia, hệ giá trị văn hóa, hệ giá trị gia đình và chuẩn mực con người Việt Nam trong thời kỳ mới”, các đại biểu lý giải những vụ việc đau lòng như con gái đốt nhà mẹ, vụ bạo hành trẻ đến chết... là hệ quả của việc hệ giá trị gia đình chưa được quan tâm đúng mức.

Tối nay ăn gì: Gà tần thuốc Bắc cho người tim mạch

N.L |

Không chỉ là món ăn ngon, gà tần thuốc Bắc còn là bài thuốc quý giúp tăng cường sức đề kháng, hồi phục nhanh, đặc biệt đối với những người mắc bệnh tim mạch. 

Tối nay ăn gì: Canh củ cải hầm xương tốt cho bà bầu

N.L |

Món canh củ cải hầm xương không chỉ tốt cho bà bầu mà còn có tác dụng giải nhiệt, làm đẹp da, ngoài ra còn là món ăn giúp ngăn ngừa ung thư. 

Tối nay ăn gì: Lòng gà xào cải ngon miễn chê

N.L |

Thay vì món lòng gà xào mướp, xào giá quen thuộc, bạn có thể chế biến món lòng gà xào cải ngọt để đổi món cho gia đình.