Tỏi giúp cơ thể khỏe mạnh như thế nào trong mùa đông?

Hải Minh (Theo Bold Sky) |

Mùa đông có thể mang đến nhiều vấn đề về hô hấp, tiêu hóa và miễn dịch. Tỏi có thể giúp ngăn ngừa những rối loạn này do các hợp chất hoạt tính của nó.

Chống ho và cảm lạnh 

Một nghiên cứu cho biết, tỏi có đặc tính kháng virus và kháng khuẩn mạnh. Những đặc tính này có thể giúp mọi người chống lại các tác nhân gây bệnh ho và cảm lạnh cao trong mùa đông. Tỏi chủ yếu được tiêu thụ như một loại gia vị và thêm vào thực phẩm, tuy nhiên, một số người cũng sử dụng tỏi bổ sung để tăng cường miễn dịch trong điều trị và phòng ngừa cảm lạnh thông thường và ho.

Tăng cường khả năng miễn dịch 

Tỏi được cho là có tác dụng điều hòa miễn dịch vì allicin trong tỏi có thể giúp duy trì cân bằng nội môi của hệ thống miễn dịch.

Các chuyên gia cho rằng, nhiệt độ lạnh trong mùa đông có xu hướng ức chế hệ thống miễn dịch và tạo điều kiện cho các mầm bệnh dễ dàng xâm nhập cơ thể.

Allicin có thể giúp thúc đẩy sản xuất tế bào bạch cầu trong cơ thể, ngăn chặn các cytokine gây viêm và giúp tăng cường miễn dịch và ngăn chặn mầm bệnh.

Cung cấp hơi ấm cho cơ thể 

Nhiệt độ thấp trong mùa đông có thể làm tăng nguy cơ mắc các bệnh về tim, tiêu hóa và hô hấp, thậm chí có thể gây tử vong.

Theo Ayurveda, tỏi có đặc tính tamasic và rajasic được quyết định bởi đặc tính cay nồng của gia vị. Vị hăng của tỏi có xu hướng làm tăng nhiệt và mật trong cơ thể và do đó, làm tăng nhiệt độ cơ thể.

Tỏi có nhiều lợi ích sức khoẻ vào mùa đông. Ảnh: Bold Sky
Tỏi có nhiều lợi ích sức khoẻ vào mùa đông. Ảnh: Bold Sky

Ayurveda cũng cho biết thêm rằng, tỏi là một chất lọc máu và cũng có thể giúp cải thiện việc sản xuất máu, một lần nữa giúp tăng nhiệt độ của cơ thể và cung cấp độ ấm.

Chống dị ứng mùa đông 

Một nghiên cứu đã đề cập đến tác dụng chống dị ứng của tỏi đen lâu năm, một loại tỏi được chế biến bằng cách xử lý các tép tỏi sống với một số quá trình lão hóa.

Nghiên cứu cho biết, ethyl acetate trong tỏi đen lâu năm có tác dụng chống dị ứng, có thể giúp ngăn chặn sự giải phóng beta-hexosaminidase và TNF-α, do đó, ngăn ngừa các phản ứng dị ứng qua trung gian miễn dịch như hen suyễn mà cường độ thường tăng lên trong mùa đông.

Ngăn ngừa đau răng

Mùa đông có xu hướng gây ra nhiều vấn đề về răng miệng và nướu. Nhiệt độ giảm trong thời tiết lạnh làm giảm lưu lượng máu và tăng áp lực trong các dây thần kinh miệng, có thể dẫn đến đau răng hoặc đau răng. Vị cay của tỏi có thể giúp tăng cường cung cấp máu đến các vùng răng trong khi hoạt động chống viêm của nó có thể làm giảm đau và sưng. Tỏi cũng có thể giúp giảm nguy cơ viêm nha chu và sâu răng do sự hiện diện của allicin.

Hải Minh (Theo Bold Sky)
TIN LIÊN QUAN

5 lợi ích sức khỏe đáng ngạc nhiên của dầu tỏi

ÁNH NHIÊN (THEO STYLECRAZE) |

Từ lâu, tỏi đã nổi tiếng với khả năng chống lại nhiều bệnh tật. Dầu tỏi là một chất chiết xuất từ tỏi bằng phương pháp chưng cất hơi nước. Dưới đây là một số lợi ích sức khỏe đáng ngạc nhiên của dầu tỏi mà bạn nên biết.

6 cách loại bỏ mùi hôi miệng hiệu quả sau khi ăn tỏi

NGỌC ÁNH (THEO THE HEALTHY) |

Tỏi có nhiều lợi ích với sức khỏe, đặc biệt có tác dụng chống ung thư. Thế nhưng, mùi hôi miệng sau khi ăn tỏi khiến nhiều người bỏ qua thực phẩm này. 6 cách dưới đây sẽ giúp bạn loại bỏ hoàn toàn vấn đề đó.

Bí quyết làm món rau dền xào tỏi ngon miệng, bổ dưỡng cho bữa cơm nhà

Hải Ngọc (T/H) |

Xào rau dền tưởng đơn giản nhưng nếu xào không đúng cách sẽ gây hại sức khỏe. Dưới đây là bí quyết giúp các bà nội trợ xào rau dền ngon và bổ dưỡng.

Nhiều ngành học năm 2021 đạt 30 điểm vẫn rớt, năm nay có lặp lại?

Tường Vân |

Trong kỳ thi tốt nghiệp THPT 2021, nhiều ngành ghi nhận điểm chuẩn lên đến trên 30 điểm mới có thể trúng tuyển. Điều này đồng nghĩa, dù đạt điểm tối đa, nếu không có điểm ưu tiên, thí sinh vẫn trượt.

Quảng Ninh thu hồi gần 2,4 triệu m2 đất đã giao cho HDMON ở Vân Đồn

Nguyễn Hùng |

Quảng Ninh - UBND tỉnh Quảng Ninh vừa có quyết định thu hồi 2.372.403,3 m2 đất và mặt nước đã giao cho Công ty TNHH HDMON Vân Đồn để thực hiện dự án “khủng” tại huyện Vân Đồn.

Lực mua tăng, giá USD mạnh dần, rung lắc đẩy giá vàng trước áp lực bán

Trà My |

Tỷ giá ngoại tệ hôm nay: Giá USD tăng cao bất chấp lo ngại về số liệu lạm phát sắp công bố. Giá vàng lình xình, dòng tiền đầu tư vào vàng chưa mạnh. Giá vàng SJC rớt 100 nghìn đồng/lượng.

Bộ Công an duy trì thế tấn công, trấn áp tín dụng đen ngay từ khi manh nha

Vương Trần - Phạm Đông |

Bộ trưởng Bộ Công an Tô Lâm cho biết, sắp tới, Bộ Công an sẽ tiếp tục duy trì thế tấn công, trấn áp mạnh mẽ, tổ chức tốt công tác nắm tình hình, triển khai chuyên đề phòng ngừa tội phạm và vi phạm pháp luật liên quan đến hoạt động “tín dụng đen”.

Cháy lớn thiêu rụi cửa hàng sửa máy tính ở Hồ Tùng Mậu

Minh Ánh - Phong Linh |

Hà Nội - Vào khoảng 11 giờ ngày 10.8, tại đường Hồ Tùng Mậu, P.Mai Dịch, Q.Cầu Giấy, Hà Nội lại xảy ra một vụ cháy lớn thiêu rụi một cửa hàng sửa máy tính và tiệm bán phở.

5 lợi ích sức khỏe đáng ngạc nhiên của dầu tỏi

ÁNH NHIÊN (THEO STYLECRAZE) |

Từ lâu, tỏi đã nổi tiếng với khả năng chống lại nhiều bệnh tật. Dầu tỏi là một chất chiết xuất từ tỏi bằng phương pháp chưng cất hơi nước. Dưới đây là một số lợi ích sức khỏe đáng ngạc nhiên của dầu tỏi mà bạn nên biết.

6 cách loại bỏ mùi hôi miệng hiệu quả sau khi ăn tỏi

NGỌC ÁNH (THEO THE HEALTHY) |

Tỏi có nhiều lợi ích với sức khỏe, đặc biệt có tác dụng chống ung thư. Thế nhưng, mùi hôi miệng sau khi ăn tỏi khiến nhiều người bỏ qua thực phẩm này. 6 cách dưới đây sẽ giúp bạn loại bỏ hoàn toàn vấn đề đó.

Bí quyết làm món rau dền xào tỏi ngon miệng, bổ dưỡng cho bữa cơm nhà

Hải Ngọc (T/H) |

Xào rau dền tưởng đơn giản nhưng nếu xào không đúng cách sẽ gây hại sức khỏe. Dưới đây là bí quyết giúp các bà nội trợ xào rau dền ngon và bổ dưỡng.