Tại sao chúng ta lại thèm đồ ăn cay?

HÀN LÂM (THEO BOLDSKY) |

Cảm giác thèm đồ ăn cay đột ngột có thể là dấu hiệu của lo lắng, căng thẳng, thậm chí là thay đổi tiết tố. Hợp chất hoạt động chính trong các loại ớt, Capsaicin, chính là nguyên nhân kích thích bạn thèm ăn.

1. Tìm kiếm trải nghiệm mới

Một nghiên cứu đã chỉ ra rằng tần suất ăn ớt có liên quan đến một số biến số tính cách như ham muốn cảm giác (SS). SS đề cập đến nhu cầu trải nghiệm mới, đa dạng và phức tạp, bất kể rủi ro.

2. Thích nghi với môi trường lạnh

Các nghiên cứu chỉ ra rằng chất capsaicin trong ớt có thể tác động tích cực đến nhiệt độ cơ thể và ảnh hưởng đến các cảm biến ấm của hệ thống điều tiết cơ thể. Do đó, khi môi trường lạnh, người ta sẽ có nhu cầu tiêu thụ thực phẩm cay. Capsaicin, có thể giúp kích hoạt cảm giác ấm áp trong cơ thể con người.

3. Ăn kiêng

Một trong những lý do khiến bạn thèm ăn cay là do bạn đang ăn kiêng. Do thiếu dinh dưỡng nên bạn ham muốn được dung nạp nhiều năng lượng, trong đó có thực phẩm cay.

4. Tăng hoạt động của não

Thèm ăn cay cũng có thể tăng lên do sự gia tăng hoạt động của não bộ. Tất cả là do nhu cầu vận động, nhận thức, học tập và chuyển động của bạn tăng cao.

5. Rối loạn ăn uống

 
Người rối loạn ăn uống rất thích ăn cay (Ảnh Boldsky)

Đôi khi, một người mắc chứng rối loạn ăn uống cũng có thể tìm thức ăn cay để đối phó với chứng rối loạn của họ.

6. Chỉ số khối lượng cao

Phụ nữ có khối lượng cơ thể cao hơn thường thèm ăn các loại thực phẩm như sô cô la, kem, thức ăn béo và thức ăn cay.

7. Đang mang thai

Những thay đổi về hormone trong thai kỳ cũng có thể dẫn đến cảm giác thèm ăn các loại thực phẩm chứa nhiều gia vị, đặc biệt là vị cay.

8. Suy nhược

Capsaicin được biết là có các hoạt động chống trầm cảm có thể giúp giải quyết các vấn đề sức khỏe tâm thần như lo lắng và trầm cảm. Do đó, khi một người bị trầm cảm hoặc lo lắng mãn tính có thể thèm ăn đồ cay.

9. Cải thiện các triệu chứng viêm mũi

Nếu bị viêm mũi, nó có thể là lý do khiến bạn thèm ăn cay (Ảnh Boldsky)
Viêm mũi có thể là lý do khiến bạn thèm ăn cay (Ảnh Boldsky)

Một nghiên cứu đề cập rằng capsaicin có thể giúp tạo ra cảm giác nóng trong cơ thể và giúp giảm các triệu chứng viêm mũi.

10. Để cảm thấy hạnh phúc

Nói một cách dễ hiểu, một người có thể thèm đồ ăn cay khi họ muốn cảm thấy muốn xoa dịu hoặc được hạnh phúc.

HÀN LÂM (THEO BOLDSKY)
TIN LIÊN QUAN

7 tư thế yoga giúp bạn chào ngày mới đầy năng lượng

HÀN LÂM (T/H - ẢNH: BOLDSKY) |

Tập yoga giúp bạn cải thiện vùng xương chậu, cân bằng lượng hormone, giảm căng thẳng và ổn định chu kì. Ngoài ra, tập yoga vào buổi sáng còn giúp bạn có thêm nhiều năng lượng. Dưới đây là một vài động tác bạn nên tham khảo...

Các tư thế Yoga có lợi cho người bệnh Parkinson

HÀN LÂM (THEO BOLDSKY) |

Người bị bệnh Parkinson có những hạn chế về chức năng vận động, kiểm soát tư thế, dáng đi và thăng bằng. Yoga có thể giúp những người bị bệnh Parkinson cải thiện tình trạng thiếu hụt chức năng này.


4 mẹo giảm cay cho các món ăn

HẠ MÂY (THEO ntdtv.com) |

Trong quá trình nấu ăn, đôi khi chúng ta lỡ cho nhiều ớt khiến món ăn quá cay không thể giữ nguyên hương vị thì dưới đây sẽ là một số mẹo giúp bạn khắc phục vấn đề này.

Không khí lạnh suy yếu dần, Bắc Bộ nắng hanh và tăng nhiệt

AN AN |

Trung tâm Dự báo Khí tượng Thuỷ văn Quốc gia nhận định không khí lạnh tác động mạnh đến Bắc Bộ từ đêm nay đến ngày mai 18.1. Từ ngày 19.1, ngày có nắng hanh và nhiệt độ có xu hướng tăng nhẹ.

Nở rộ dịch vụ cho thuê người yêu về nhà ra mắt dịp Tết

Phùng Nhung |

Nhiều người trẻ mỗi dịp về quê ăn Tết lại bị bố mẹ thúc giục chuyện yêu đương, kết hôn, sinh con. Vì lẽ đó, họ tìm đến dịch vụ cho thuê người yêu để trấn an tâm lý gia đình.

Vì sao gốc đào Nhật Tân được chào bán với giá 200 triệu đồng?

Quỳnh Trang |

Sáng 17.1, dọc đại lộ Lê-Nin, thành phố Vinh (Nghệ An) tấp nập cảnh mua - bán hoa, cây cảnh phục vụ Tết Nguyên đán. Trong đó, thu hút nhiều người xem nhất là gian trưng bày gốc đào Nhật Tân của anh Đặng Văn Cường (36 tuổi, trú TP Vinh) bởi nơi đây trưng bày gốc cổ thụ độc đáo với thế "rồng bay".

Nhìn lại diễn biến vụ bé trai rơi xuống trụ bê tông ở Đồng Tháp

Bảo Bình - Dương Anh |

Liên quan vụ bé trai rơi xuống trụ bê tông ở Đồng Tháp, sau hơn nửa tháng tìm kiếm, lực lượng cứu hộ đã đưa được đoạn cọc thứ nhất (dài 12m) trong số 3 đoạn của cọc bêtông lên mặt đất và đang tiến hành các bước cứu hộ tiếp theo.

Khoảnh khắc AFF Cup: Khép lại hành trình của ông Park Hang-seo

NHÓM PV |

Bản tin Khoảnh khắc AFF Cup ngày 17.1. AFF Cup 2022 kết thúc, khép lại hành trình của huấn luyện viên Park Hang-seo với bóng đá Việt Nam.

7 tư thế yoga giúp bạn chào ngày mới đầy năng lượng

HÀN LÂM (T/H - ẢNH: BOLDSKY) |

Tập yoga giúp bạn cải thiện vùng xương chậu, cân bằng lượng hormone, giảm căng thẳng và ổn định chu kì. Ngoài ra, tập yoga vào buổi sáng còn giúp bạn có thêm nhiều năng lượng. Dưới đây là một vài động tác bạn nên tham khảo...

Các tư thế Yoga có lợi cho người bệnh Parkinson

HÀN LÂM (THEO BOLDSKY) |

Người bị bệnh Parkinson có những hạn chế về chức năng vận động, kiểm soát tư thế, dáng đi và thăng bằng. Yoga có thể giúp những người bị bệnh Parkinson cải thiện tình trạng thiếu hụt chức năng này.


4 mẹo giảm cay cho các món ăn

HẠ MÂY (THEO ntdtv.com) |

Trong quá trình nấu ăn, đôi khi chúng ta lỡ cho nhiều ớt khiến món ăn quá cay không thể giữ nguyên hương vị thì dưới đây sẽ là một số mẹo giúp bạn khắc phục vấn đề này.