Omega 3 và những chất dinh dưỡng tốt cho trí não

VY VY (THEO EVERYDAY HEALTH) |

Một chế độ ăn uống bao gồm nhiều loại thực phẩm lành mạnh và chất dinh dưỡng không chỉ có lợi cho cơ thể của bạn mà còn bảo vệ não của bạn. Khẩu phần ăn có Omega 3 và một số chất dinh dưỡng dưới đây sẽ giúp chống lại tình trạng suy giảm trí nhớ, tốt cho trí não.

Axit béo Omega 3

Khi con người già đi, các tế bào thần kinh co lại, nguồn cung cấp máu cho não suy giảm và kỹ năng ghi nhớ bị ảnh hưởng. Việc bổ sung các axit béo Omega 3 cải thiện khả năng tập trung và chống mất trí nhớ .

Trong một nghiên cứu năm 2014 được công bố trên Neurology, các nhà nghiên cứu phát hiện ra rằng phụ nữ sau mãn kinh có mức axit béo Omega 3 trong máu cao hơn sẽ có thể tích não lớn hơn và có trí nhớ tốt hơn. Khối lượng não nhỏ hơn có liên quan đến bệnh Alzheimer.

Một số thực phẩm giàu axit béo Omega 3: Cá trích, cá mòi, cá thu, cá hồi, cá hồi, rau bina, rau cải xoăn, dầu hạt lanh, dầu hạt chia, quả óc chó,...

Flavonoid

Hầu hết tất cả các loại trái cây, rau quả và thảo mộc đều chứa flavonoid - chất dinh dưỡng được chứng minh là có nhiều lợi ích cho sức khỏe. Các nghiên cứu cho thấy flavonoid rất tốt cho não bộ, giúp kết nối các tế bào thần kinh và phá vỡ sự phát triển của các mảng amyloid làm tắc nghẽn não của bệnh nhân mắc bệnh Alzheimer.

Vào năm 2012, các nhà nghiên cứu tại Bệnh viện Phụ nữ và Brigham đã phát hiện ra rằng những phụ nữ lớn tuổi ăn nhiều quả mọng - chứa nhiều flavonoid có trí nhớ tốt hơn so với những phụ nữ ăn ít flavonoid.

Thực phẩm giàu flavonoid: Các loại quả mọng (việt quất, dâu tây), rau bina, cải xoăn, cải xoong, bí ngô, bơ , mận, nho đỏ, cà phê, sô cô la đen, rượu vang đỏ,...

Vitamin E

Vitamin E được biết đến như một "chiến binh" chống lại các gốc tự do đang gây tổn thương tế bào. Một số nghiên cứu đã phát hiện ra rằng vitamin E làm chậm sự tiến triển của bệnh Alzheimer.

Trong một nghiên cứu năm 2014 được công bố trên tạp chí Stroke của Hiệp hội Tim mạch Hoa Kỳ, các nhà nghiên cứu đã phát hiện ra rằng vitamin E có thể bảo vệ não, giảm nguy cơ đột quỵ và nguy cơ mắc các bệnh như Alzheimer và Parkinson.

Thực phẩm giàu vitamin E: Các loại hạt (hạnh nhân, hồ đào, bơ đậu phộng, đậu phộng, quả phỉ, hạt thông, hạt hướng dương), các loại dầu (dầu mầm lúa mì, dầu hướng dương, dầu đậu nành), rau bina, rau bồ công anh, củ cải,...

VY VY (THEO EVERYDAY HEALTH)
TIN LIÊN QUAN

Những tác dụng không ngờ của dầu cá Omega 3 đối với quá trình giảm cân

VY VY (THEO HEALTHLINE) |

Ngoài việc mang lại nhiều lợi ích về sức khỏe cho tim mạch, não bộ và làn da, dầu cá Omega 3 còn giúp ích cho quá trình giảm cân.

Cách sử dụng Omega 3, 6, 9 hiệu quả

VY VY (THEO HEALTHLINE) |

Omega 3, 6, 9 đều là những axit béo đóng vai trò quan trọng đối với sức khoẻ của con người. Tuy nhiên, mỗi loại Omega lại có đặc điểm và tác dụng khác nhau.

Ăn vặt tốt cho sức khoẻ bằng những loại hạt giàu Omega 3

VY VY (THEO HEALTHLINE) |

Omega 3 là một loại chất béo thiết yếu nhưng cơ thể lại không tự tạo ra được mà cần phải bổ sung qua chế độ ăn uống. Ăn các loại thực phẩm có nguồn gốc thực vật như: Hạt bí, quả óc chó, hạt lạc... là cách bổ sung axit béo Omega 3 rất tốt. Dưới đây là danh sách những loại hạt giàu Omega 3 mà bạn có thể ăn vặt mỗi ngày.

Cháy lớn tại xưởng sản xuất keo, lửa khói bốc cao ngùn ngụt

An Long |

Long An - Một nhà xưởng sản xuất keo ở huyện Đức Hoà, tỉnh Long An bất ngờ bốc cháy dữ dội.

Nhà mặt tiền phải chật vật mưu sinh vì metro Nhổn - ga Hà Nội "lụt" tiến độ

Phương Anh - Minh Ánh |

Trong khi đoạn trên cao của dự án đường sắt Nhổn - ga Hà Nội đã được Thủ tướng Chính phủ chỉ đạo hoàn thiện trong năm 2022, thì đoạn ngầm còn lại của dự án này vẫn tiếp tục "đóng băng" khiến cho cuộc sống của người dân gặp nhiều khó khăn.

Dữ liệu cá nhân của 2/3 dân số Việt Nam đang bị chia sẻ trên mạng

Quang Việt |

Qua triệt phá đường dây thu thập, mua bán trái phép dữ liệu lên tới gần 1.300 GB cho thấy, tình trạng mua bán dữ liệu cá nhân đang diễn ra phổ biến, công khai.

Tài xế bức xúc trong ngày đầu thu phí cao tốc Trung Lương - Mỹ Thuận

Văn Sĩ - Tạ Quang |

Tiền Giang - Sau 100 ngày (từ ngày 30.4 đến 8.8) đưa vào vận hành không thu phí, bắt đầu từ hôm nay 9.8, cao tốc Trung Lương - Mỹ Thuận bắt đầu thu phí thông qua hình thức tự động qua trạm không dừng.

Địa phương e ngại không dám làm, tiến độ giải ngân đầu tư công bị ảnh hưởng

PHẠM ĐÔNG |

Theo Bộ Kế hoạch và Đầu tư, tâm lý hiện nay của các địa phương rất e ngại trong xử lý các thủ tục liên quan đến đất đai, giải phóng mặt bằng, thủ tục đầu tư... nên giải ngân đầu tư công chậm hơn so với yêu cầu. Một số nơi không dám làm, ảnh hưởng tới tiến độ giải ngân chung.

Những tác dụng không ngờ của dầu cá Omega 3 đối với quá trình giảm cân

VY VY (THEO HEALTHLINE) |

Ngoài việc mang lại nhiều lợi ích về sức khỏe cho tim mạch, não bộ và làn da, dầu cá Omega 3 còn giúp ích cho quá trình giảm cân.

Cách sử dụng Omega 3, 6, 9 hiệu quả

VY VY (THEO HEALTHLINE) |

Omega 3, 6, 9 đều là những axit béo đóng vai trò quan trọng đối với sức khoẻ của con người. Tuy nhiên, mỗi loại Omega lại có đặc điểm và tác dụng khác nhau.

Ăn vặt tốt cho sức khoẻ bằng những loại hạt giàu Omega 3

VY VY (THEO HEALTHLINE) |

Omega 3 là một loại chất béo thiết yếu nhưng cơ thể lại không tự tạo ra được mà cần phải bổ sung qua chế độ ăn uống. Ăn các loại thực phẩm có nguồn gốc thực vật như: Hạt bí, quả óc chó, hạt lạc... là cách bổ sung axit béo Omega 3 rất tốt. Dưới đây là danh sách những loại hạt giàu Omega 3 mà bạn có thể ăn vặt mỗi ngày.