Nước dừa cung cấp vitamin, khoáng chất, chất điện giải và một lượng carbohydrate tự nhiên thấp, tất cả được đóng gói thành một sản phẩm. Điều này làm cho nó trở nên rất phổ biến và được ưa chuộng. Tuy nhiên, người tiêu dùng chưa thực sự hiểu hết về dừa và những tác động mà chúng đem lại cho con người.
Mặc dù đường trong nước dừa không có hương vị ở trạng thái tự nhiên, nhưng lượng calo đường đó sẽ tăng lên, giống như mọi loại calo khác. Đường tự nhiên có thể không gây hại như đường tinh luyện nhưng vẫn là một nguồn calo không có nhiều giá trị. Một cốc nước dừa cung cấp khoảng 50 calo, vì vậy nếu bạn uống nước hai cốc nước dừa thay cho nước lọc mỗi ngày nghĩa là bạn hiện đang tiêu thụ thêm 100 calo mà bản thân không nhận ra, đây cũng chính là nguyên nhân khiến bạn tăng cân. Ngoài đường tự nhiên, hầu hết nước dừa có sẵn trên thị trường đều có hương vị ngọt và được thêm đường, thường là từ đường chế biến.
Nếu bạn lựa chọn một cốc nước dừa để giải nhiệt sau khi đi nắng về, bạn sẽ gặp các triệu chứng như ớn lạnh, đầy bụng, phát sốt... Vì vậy, nếu muốn giải khát bằng nước dừa, bạn cần ngồi nghỉ ngơi trước để cơ thể hồi phục lại năng lượng, sau đó mới uống nước dừa và không nên uống quá nhiều.
Nếu bạn là một người thích loại đồ uống này, tốt nhất bạn nên dùng vào buổi sáng và buổi trưa. Buổi tối là thời điểm cơ thể con người đã mệt mỏi, cần được nghỉ ngơi, nếu uống nước dừa vào thời điểm này sẽ dễ khiến cơ thể bị lạnh. Đặc biệt, nếu uống nước dừa ướp lạnh hoặc bỏ đá vào buổi tối sẽ khiến cơ thể dễ mắc bệnh, gân cốt rã rời và cảm thấy đuối sức.
Đối với một người hay hoạt động thể chất, nước dừa có thể là một loại đồ uống tuyệt vời để thay thế chất điện giải bị mất qua mồ hôi và carbohydrate được đốt cháy như một nguồn năng lượng. Tuy nhiên, bất kỳ loại nước điện giải nào có chứa calo đều không hoàn toàn có lợi cho sức khỏe trong và sau quá trình vận động.
