Những thực phẩm tuyệt đối nên tránh ăn với trứng

Thanh Vân (Theo timesfood) |

Bất kỳ sự kết hợp thực phẩm không đúng nào cũng có thể gây tác hại cho chính cơ thể bạn. Theo các chuyên gia dinh dưỡng, một số thực phẩm rất kỵ với trứng, nếu vô tình kết hợp có thể ảnh hưởng đến đường tiêu hoá, dẫn đến mệt mỏi, buồn nôn và các bệnh về đường ruột khác...

1. Thịt xông khói

Trứng và thịt xông khói là sự kết hợp mà hầu hết mọi người đều thích thú ở nhiều nơi khác nhau. Tuy nhiên, những gì họ không biết là sự kết hợp này có thể khiến bạn trở nên uể oải, vì chúng có hàm lượng protein và chất béo tương ứng cao.

Kết quả của việc này là tăng cường năng lượng tức thì, biến mất nhanh chóng.

2. Đường

Nếu bạn nấu trứng với đường, axit amin giải phóng từ cả hai có thể trở thành chất độc đối với cơ thể con người và có thể tạo ra cục máu đông.

3. Sữa đầu nành

Ăn trứng với sữa đậu nành có thể cản trở quá trình hấp thụ protein trong cơ thể.

Vì sữa đậu nành có chứa chất ức chế trypsin, nó có thể ức chế hoạt động của protease của con người, ảnh hưởng đến quá trình tiêu hóa và hấp thu protein trong cơ thể người. Lòng trắng trứng chứa protein kết hợp với trypsin, cản trở sự phân hủy protein.

4. Trà

Sự kết hợp này trên thực tế có thể gây ra táo bón và hơn nữa có thể gây tổn hại nghiêm trọng cho cơ thể của bạn.

Axit tannic trong lá trà kết hợp với protein trong trứng tạo thành hợp chất protein axit tannic làm chậm hoạt động của nhu động ruột, kéo dài thời gian tích trữ phân trong ruột.

5. Thịt thỏ

Mặc dù trứng được ăn với hầu hết các loại thịt, tuy nhiên nếu ăn trứng với thịt thỏ, nó có thể gây tiêu chảy.

Bởi cả trứng và thịt thỏ đều có tính hàn, chứa một số chất có hoạt tính sinh học, khi kết hợp cùng nhau sẽ sinh ra những phản ứng kích thích tiêu hóa, tạo thành chứng tiêu chảy.

6. Quả hồng

Quả hồng là một loại quả khi ăn sau trứng có thể gây ngộ độc đồng thời tăng khả năng bị dạ dày.

7. Tỏi

Khi chiên trứng cùng tỏi, kết hợp với việc để trứng cháy xém, sẽ hình thành nên độc tố gây bệnh cho người dùng. Do đó, bạn nên cân nhắc khi kết hợp hai nguyên liệu tỏi- trứng này bởi có thể gây ra chứng khó tiêu, đầy bụng cho người dùng.

Thanh Vân (Theo timesfood)
TIN LIÊN QUAN

Ăn một quả trứng mỗi ngày có thể ngăn ngừa đột quỵ hay không?

An An |

Theo Tạp chí sức khoẻ Medical News Today, trước đây, nhiều người cho rằng, trứng có hàm lượng cholesterol cao nên có hại cho hệ thống tim mạch. Tuy nhiên, một số nghiên cứu gần đây của Trung tâm Khoa học Y tế, Đại học Bắc Kinh (Bắc Kinh, Trung Quốc) cho thấy, ăn trứng đúng cách còn có thể ngăn ngừa đột quỵ.

Người bị gout nên chọn ăn rau củ, trứng hơn là thịt

THUỲ TRANG |

Bác sĩ Hoàng Văn Đức, Phó trưởng khoa Nội Tim mạch - Lão - Thận - Khớp, Bệnh viện 199 TP.Đà Nẵng khuyến cáo, người bệnh cần kiêng một số loại thịt, hải sản và chọn ăn nhiều rau củ.

Nên cho trẻ ăn bao nhiêu trứng mỗi ngày?

Minh Ánh (T/H) |

Trứng là một thực phẩm rất bổ dưỡng, thế nhưng việc ăn trứng thế nào cho đúng và ăn bao nhiêu trứng mỗi ngày thì không phải ai cũng biết.

Nở rộ dịch vụ cho thuê người yêu về nhà ra mắt dịp Tết

Phùng Nhung |

Nhiều người trẻ mỗi dịp về quê ăn Tết lại bị bố mẹ thúc giục chuyện yêu đương, kết hôn, sinh con. Vì lẽ đó, họ tìm đến dịch vụ cho thuê người yêu để trấn an tâm lý gia đình.

Vì sao gốc đào Nhật Tân được chào bán với giá 200 triệu đồng?

Quỳnh Trang |

Sáng 17.1, dọc đại lộ Lê-Nin, thành phố Vinh (Nghệ An) tấp nập cảnh mua - bán hoa, cây cảnh phục vụ Tết Nguyên đán. Trong đó, thu hút nhiều người xem nhất là gian trưng bày gốc đào Nhật Tân của anh Đặng Văn Cường (36 tuổi, trú TP Vinh) bởi nơi đây trưng bày gốc cổ thụ độc đáo với thế "rồng bay".

Nhìn lại diễn biến vụ bé trai rơi xuống trụ bê tông ở Đồng Tháp

Bảo Bình - Dương Anh |

Liên quan vụ bé trai rơi xuống trụ bê tông ở Đồng Tháp, sau hơn nửa tháng tìm kiếm, lực lượng cứu hộ đã đưa được đoạn cọc thứ nhất (dài 12m) trong số 3 đoạn của cọc bêtông lên mặt đất và đang tiến hành các bước cứu hộ tiếp theo.

Khoảnh khắc AFF Cup: Khép lại hành trình của ông Park Hang-seo

NHÓM PV |

Bản tin Khoảnh khắc AFF Cup ngày 17.1. AFF Cup 2022 kết thúc, khép lại hành trình của huấn luyện viên Park Hang-seo với bóng đá Việt Nam.

Khởi tố Giám đốc Trung tâm đăng kiểm duy nhất ở Hòa Bình

PV |

Hoà Bình - Cơ quan công an vừa khởi tố các bị can liên quan đến vụ án “Nhận hối lộ” xảy ra tại Trung tâm đăng kiểm xe cơ giới 28-01S thuộc Sở Giao thông vận tải Hòa Bình.

Ăn một quả trứng mỗi ngày có thể ngăn ngừa đột quỵ hay không?

An An |

Theo Tạp chí sức khoẻ Medical News Today, trước đây, nhiều người cho rằng, trứng có hàm lượng cholesterol cao nên có hại cho hệ thống tim mạch. Tuy nhiên, một số nghiên cứu gần đây của Trung tâm Khoa học Y tế, Đại học Bắc Kinh (Bắc Kinh, Trung Quốc) cho thấy, ăn trứng đúng cách còn có thể ngăn ngừa đột quỵ.

Người bị gout nên chọn ăn rau củ, trứng hơn là thịt

THUỲ TRANG |

Bác sĩ Hoàng Văn Đức, Phó trưởng khoa Nội Tim mạch - Lão - Thận - Khớp, Bệnh viện 199 TP.Đà Nẵng khuyến cáo, người bệnh cần kiêng một số loại thịt, hải sản và chọn ăn nhiều rau củ.

Nên cho trẻ ăn bao nhiêu trứng mỗi ngày?

Minh Ánh (T/H) |

Trứng là một thực phẩm rất bổ dưỡng, thế nhưng việc ăn trứng thế nào cho đúng và ăn bao nhiêu trứng mỗi ngày thì không phải ai cũng biết.