Những thực phẩm ngăn ngừa bệnh thiếu máu

A.N (T/H) |

Những thực phẩm như cải bó xôi, trứng, mật ong, đậu, cà chua, thịt cá... là những thực phẩm giàu vitamin B12, axit folic, vitamin C và sắt, giúp ngăn ngừa bệnh thiếu máu trong cơ thể bạn. 

Thiếu máu là tình xảy ra khi cơ thể bạn không có đủ hồng cầu. Nguyên nhân chủ yếu là cơ thể không đủ khả năng để tạo ra đủ tế bào hồng cầu hoặc có thể là do mất máu, sự phá hủy các tế bào hồng cầu. 

Tuy nhiên, một chế độ ăn uống lành mạnh bao gồm các loại thực phẩm giàu vitamin B12, axit folic, vitamin C và sắt là là một điều kiện tiên quyết cho bất kỳ bệnh nhân thiếu máu nào.

Cải bó xôi

Cải bó xôi là một loại rau lá xanh rất phổ biến giúp ngăn ngừa bệnh thiếu máu. Cải bó xôi giàu canxi, vitamin A, B9, E và C, sắt, chất xơ và beta carotene.

canxi, vitamin A, B9, E và C, sắt, chất xơ. ảnh: ST
canxi, vitamin A, B9, E và C, sắt, chất xơ. ảnh: ST

Thịt gia súc và gia cầm

Tất cả thịt gia súc và gia cầm đều chứa chất sắt heme. Thịt đỏ, thịt cừu và thịt nai là những nguồn cung cấp heme tốt nhất. Gia cầm như gà, vịt thì có số lượng thấp hơn. Ăn thịt gia súc hoặc gia cầm với thực phẩm chứa sắt nonheme.

Thịt cá

Thịt cá cũng sẽ giúp ngăn ngừa bệnh thiếu máu vì nó có chứa sắt. Một số loài cá béo phổ biến như cá hồi, cá ngừ cũng như các loại thực phẩm biển khác như sò, hàu rất giàu chất sắt.

Đậu

Đậu là nguồn cung cấp sắt và các vitamin giúp chống thiếu máu tốt cho cơ thể. Một số loại đậu giàu sắt là: Đậu xanh; đậu nành; đậu đen; đậu hà lan.

Cà chua

Thành phần chính trong cà chua là Vitamin C cùng với lycopene, hai chất này giúp cho việc hấp thụ sắt tốt hơn, ngăn ngừa nguy cơ bị thiếu máu.

Thành phần chính trong cà chua là Vitamin C cùng với lycopene: ảnh: ST
Thành phần chính trong cà chua là Vitamin C cùng với lycopene: ảnh: ST

Củ cải đường

Củ cải đường có hàm lượng sắt cao, giúp sửa chữa và kích hoạt lại các tế bào hồng cầu. Một khi các tế bào hồng cầu được kích hoạt, lượng oxy cung cấp cho tất cả các bộ phận của cơ thể tăng lên.

Lựu

Lựu là một trong những loại trái cây giàu chất sắt và vitamin C. Ăn lựu giúp cải thiện lưu lượng máu trong cơ thể và lựu cũng rất hiệu quả trong điều trị các triệu chứng thiếu máu như yếu, chóng mặt, mệt mỏi...

Lựu là một trong những loại trái cây giàu chất sắt và vitamin C. ảnh: ST
Lựu là một trong những loại trái cây giàu chất sắt và vitamin C. ảnh: ST

Trứng

Trứng là một nguồn giàu protein và chứa rất nhiều chất chống oxy hóa, sẽ hỗ trợ việc tích trữ vitamin trong cơ thể khi đang bị thiếu máu. Một quả trứng to có chứa 1 mg chất sắt.

Trứng là một nguồn giàu protein. ảnh: ST
Trứng là một nguồn giàu protein. ảnh: ST

Mật ong

Cơ thể của bạn sẽ dung nạp được khoảng 0,42 mg chất sắt trong 100 gram mật ong. Chính vì vậy, mật ong cũng là một thực phẩm hữu hiệu giúp ngăn ngừa thiếu máu.

A.N (T/H)
TIN LIÊN QUAN

Nước lá vối có nhiều lợi ích, trừ khi bạn làm những điều dưới đây

N.T (T/H) |

Cây vối là cây thảo dược tương đối lành tính, được sử dụng phổ biến. Uống nước lá vối gần như không có tác hại, trừ khi bạn chế biến sai cách, uống quá nhiều hoặc dùng không đúng thời điểm mới gây tác dụng phụ.

6 cách nhanh chóng để chấm dứt chứng táo bón

Kim Anh |

Thay đổi thói quen sinh hoạt và chế độ ăn uống lành mạnh sẽ giúp cơ thể bạn ngăn ngừa được chứng táo bón.

6 cách giảm cân tự nhiên đơn giản và nhanh chóng nhất

An An (Theo Medical News Today) |

Những cách giảm cân bao gồm tập thể dục, theo dõi lượng calo, giảm số lượng carbohydrate trong chế độ ăn uống... là những phương pháp tự nhiên và an toàn.

Điều gì khiến lăng mộ Nefetari được mệnh danh là ngôi mộ đẹp nhất Ai Cập

Yến Nhi |

Được mệnh danh là "ngôi mộ đẹp nhất Ai Cập", lăng mộ cổ của nữ hoàng Nefetari không chỉ có kiến trúc xa hoa mà còn chứa đựng một câu chuyện hấp dẫn.

Tiền vệ Hùng Dũng: Tôi buồn vì không thể tặng quà thầy Park Hang-seo

AN NGUYÊN |

Tiền vệ Hùng Dũng và các đồng đội tuyển Việt Nam bày tỏ sự tiếc nuối khi không thể mang về món quà ý ở giải đấu cuối cùng của huấn luyện viên Park Hang-seo.

Bắt tạm giam 2 nữ phó giám đốc Bệnh viện TP Thủ Đức

Việt Dũng |

Mở rộng điều tra vụ án sai phạm về đấu thầu xảy ra tại Bệnh viện TP Thủ Đức (TPHCM), Cơ quan Cảnh sát điều tra đã bắt tạm giam 2 phó giám đốc đơn vị này.

Bến xe lớn nhất nước đông nghẹt người về quê đón Tết

MINH QUÂN |

TPHCM - Chiều 16.1, hàng nghìn người đổ về bến xe Miền Đông mới để về quê đón Tết. Do lượng khách tăng đột biến nên bến xe Miền Đông mới không đủ ghế cho khách ngồi chờ, nhiều người phải ngồi dưới sàn nhà.

Tết Hà Nội với hương vị ô mai gừng thân quen

Vân Hoa |

Dịp Tết đến, người người đổ về Hàng Đường, con phố nổi tiếng về mứt, ô mai. Trong đó, ô mai gừng là món được mua nhiều hơn cả, bởi vị cay nồng, ấm đượm rất hợp với tiết xuân.

Nước lá vối có nhiều lợi ích, trừ khi bạn làm những điều dưới đây

N.T (T/H) |

Cây vối là cây thảo dược tương đối lành tính, được sử dụng phổ biến. Uống nước lá vối gần như không có tác hại, trừ khi bạn chế biến sai cách, uống quá nhiều hoặc dùng không đúng thời điểm mới gây tác dụng phụ.

6 cách nhanh chóng để chấm dứt chứng táo bón

Kim Anh |

Thay đổi thói quen sinh hoạt và chế độ ăn uống lành mạnh sẽ giúp cơ thể bạn ngăn ngừa được chứng táo bón.

6 cách giảm cân tự nhiên đơn giản và nhanh chóng nhất

An An (Theo Medical News Today) |

Những cách giảm cân bao gồm tập thể dục, theo dõi lượng calo, giảm số lượng carbohydrate trong chế độ ăn uống... là những phương pháp tự nhiên và an toàn.