Những sai lầm khi kết hợp các loại thực phẩm cùng nhau

BẠCH CÚC (THEO BOLDSKY) |

Sự kết hợp các loại thực phẩm không tương thích vô tình tạo ra các phản ứng tiêu cực trong cơ thể dẫn đến các bệnh về da, ảnh hưởng đến sức khỏe tim hoặc gây ra các vấn đề tiêu hóa.

Dùng trái cây sau bữa ăn

Sau bữa ăn chúng ta thường có thói quen ăn trái cây tráng miệng, tuy nhiên đây lại là thói quen có hại. Trái cây chứa các loại đường đơn giản không cần tiêu hóa và có thể ở lại trong dạ dày một khoảng thời gian dài. Trong khi đó, các loại thực phẩm giàu chất béo, chất đạm và tinh bột không tồn tại lâu do chúng cần được tiêu hóa.

Vì vậy, ăn trái cây sau bữa ăn sẽ làm cho lượng đường trong trái cây ở lại trong dạ dày trong một thời gian dài và có thể lên men.

Pha sữa với trà xanh

Trà xanh có chứa catechin hợp chất giúp tăng cường khả năng chống ôxy hóa của cơ thể vốn rất có lợi cho sức khỏe tim. Nhưng khi pha thêm sữa vào trà xanh, đạm casein trong sữa có thể tương tác với trà và làm giảm hàm lượng catechin.

Hòa mật ong vào nước nóng

Khi bạn hòa mật ông vào nước nóng sẽ làm gia tăng mạnh mẽ hydroxymethyl furfuraldehyde (HMF) một hợp chất sản sinh bởi đường fructose vốn có nhiều trong mật ong, từ đó có thể làm tăng độc tính trong cơ thể.

Những sai lầm khi kết hợp các loại thực phẩm cùng nhau sẽ ảnh hưởng đến sức khỏe của bạn. Ảnh minh họa B.C

Ăn thịt cùng với khoai tây

Trong thịt chứa nhiều chất đạm khi kết hợp cùng với tinh bột trong khoai tây thì chúng có thể vô hiệu hóa công dụng của nhau.

Sự phân giải chất đạm trong thịt và quá trình lên men của tinh bột có thể sản sinh một lượng khí đáng kể và gây đầy hơi, trướng bụng ảnh hưởng đến hệ tiêu hóa của bạn.

Dùng thức uống lạnh trong và sau khi ăn

Việc dùng thức uống lạnh trong hoặc sau khi ăn không chỉ làm giảm khả năng tiêu hóa của dạ dày mà còn dẫn tới nhiều vấn đề về tiêu hóa, dị ứng. Đây là một thói quen sai lầm phổ biến mà chúng ta cần từ bỏ ngay.

Kết hợp chuối với sữa

Đây là một thức uống khá quen thuộc, tuy nhiên lại là sự kết hợp độc hại. Nó không chỉ gây khó tiêu mà còn có thể khiến trí não hoạt động chậm chạp.

Tuy nhiên, nếu bạn là người cực kỳ thích món sinh tố sữa chuối, bạn có thể thêm vào một ít bột bạch đậu khấu hoặc nhục đậu khấu để hỗ trợ tiêu hóa.

BẠCH CÚC (THEO BOLDSKY)
TIN LIÊN QUAN

Những thực phẩm tuyệt đối không nên ăn cùng dứa

Hạ Mây (Theo Healthline) |

Dứa hay còn gọi là quả thơm, là một loại quả được nhiều người ưa thích vì ngon và giàu chất dinh dưỡng. Tuy nhiên, không phải loại thực phẩm nào cùng có thể kết hợp chung với dứa để sử dụng.

4 mẹo để mua thực phẩm an toàn giữa mùa dịch COVID-19

ánh nhiên (Theo Eat this, Not That) |

Dịch bệnh COVID-19 đang diễn biến rất phức tạp với sự xuất hiện của nhiều biến chủng mới với tốc độ lây lan rất nhanh. Hạn chế tiếp xúc với người khác là cách tốt nhất để hạn chế nguy cơ nhiễm hoặc lây lan COVID-19.

3 thực phẩm tốt cho sức khỏe giúp tăng cường quá trình trao đổi chất

VY VY (EAT THIS NOT THAT) |

Trao đổi chất là quá trình cơ thể chuyển đổi thức ăn thành năng lượng. Khi trao đổi chất chậm hơn, chúng ta có thể gặp phải những vấn đề như: tăng cân, mệt mỏi hoặc khô da,... Bạn có thể tăng cường quá trình trao đổi chất thông qua việc bổ sung thực phẩm.

Gỡ khó các quy định tạo nguồn cung cho nhà ở xã hội

B. Chương |

Kế hoạch triển khai 1 triệu nhà ở xã hội đang gặp khó khăn vì nhiều quy định không phù hợp với chủ trương xã hội hóa đầu tư để phát triển nhà ở xã hội, hoặc chưa đảm bảo tính khả thi, chưa phù hợp với tình hình thực tiễn.

NSƯT Chí Trung: “20 năm Táo Quân là quãng thời gian tươi đẹp của tôi”

Hiền Hương (thực hiện) |

NSƯT Chí Trung tiếp tục đảm nhận vai Táo Giao thông ở Táo Quân 2023. Anh chia sẻ với Lao Động hành trình 20 năm đã có ở Táo Quân và 6 tháng trải nghiệm cuộc sống về hưu sau khi nhận quyết định nghỉ chế độ từ tháng 6.2022.

Chứng khoán: Thị trường giữ trạng thái đi ngang trong ngắn hạn

Gia Miêu |

Xu hướng đi ngang ngắn hạn của thị trường chứng khoán dự báo sẽ tiếp tục được duy trì và chỉ số sẽ chuyển trạng thái vào sau kỳ nghỉ lễ.

Khán giả Việt Nam tiếc nuối chia tay huấn luyện viên Park Hang-seo

Chi Trần |

Người hâm mộ Việt Nam tiếc nuối khi phải nói lời chia tay huấn luyện viên Park Hang-seo sau hơn 5 năm gắn bó.

Chờ đợi cuộc tái cấu trúc trên thị trường bất động sản

ANH HUY |

Ở góc độ tích cực, bối cảnh trầm lắng, tắc thanh khoản của thị trường bất động sản (BĐS) trong nhiều tháng qua thúc đẩy cuộc tái cấu trúc trên thị trường mạnh mẽ hơn. Không chỉ doanh nghiệp cơ cấu lại sản phẩm, mà nhà đầu tư cũng dần tiệm cận với cách thức đầu tư lành mạnh và tầm nhìn dài hạn. 

Những thực phẩm tuyệt đối không nên ăn cùng dứa

Hạ Mây (Theo Healthline) |

Dứa hay còn gọi là quả thơm, là một loại quả được nhiều người ưa thích vì ngon và giàu chất dinh dưỡng. Tuy nhiên, không phải loại thực phẩm nào cùng có thể kết hợp chung với dứa để sử dụng.

4 mẹo để mua thực phẩm an toàn giữa mùa dịch COVID-19

ánh nhiên (Theo Eat this, Not That) |

Dịch bệnh COVID-19 đang diễn biến rất phức tạp với sự xuất hiện của nhiều biến chủng mới với tốc độ lây lan rất nhanh. Hạn chế tiếp xúc với người khác là cách tốt nhất để hạn chế nguy cơ nhiễm hoặc lây lan COVID-19.

3 thực phẩm tốt cho sức khỏe giúp tăng cường quá trình trao đổi chất

VY VY (EAT THIS NOT THAT) |

Trao đổi chất là quá trình cơ thể chuyển đổi thức ăn thành năng lượng. Khi trao đổi chất chậm hơn, chúng ta có thể gặp phải những vấn đề như: tăng cân, mệt mỏi hoặc khô da,... Bạn có thể tăng cường quá trình trao đổi chất thông qua việc bổ sung thực phẩm.