Những món ăn giải cảm lạnh dễ làm tại nhà có thể bạn chưa biết

Hồng Nhật |

Bên cạnh việc dùng thuốc người bị cảm lạnh nên sử dụng những món ăn giải cảm chứa hàm lượng dinh dưỡng cao để giúp cơ thể phục hồi nhanh chóng.

Canh hầm xương và rau củ

Canh hầm dẫn đầu trong thực đơn những món ăn giải cảm. Đồ họa: Hồng Nhật
Canh hầm xướng và rau củ dẫn đầu trong thực đơn những món ăn giải cảm lạnh. Đồ họa: Hồng Nhật

Canh là món dễ ăn và dễ tiêu hóa. Do đó, đây chính là món ăn đứng đầu trong thực đơn những món ăn giải cảm. Nguyên liệu dùng để nấu canh rất đa dạng, bạn có thể lựa chọn từ thịt gà, thịt bò… cho đến rau xanh, củ, nấm…

Một bát canh nóng hổi, thơm ngon không chỉ cung cấp chất dinh dưỡng cần thiết cho người ốm như: protein, magie, canxi... mà còn giúp bạn bổ sung nước, làm dịu cơn đau họng cũng như giảm nghẹt mũi.

Súp gà

Súp gà nóng là món chứa nhiều khoáng chất, protein giúp tăng cường hệ miễn dịch. Axit amin cysteine trong thịt gà có tác dụng phá vỡ chất nhầy ở mũi, chống virus, chống viêm và chống oxy hóa.

Ngoài ra, súp gà còn giúp ức chế hoạt động của bạch cầu trung tính, là tế bào bạch cầu có thể gây ra các triệu chứng như ho và nghẹt mũi.

Cháo hành

Từ lâu cháo hành đã trở thành món ăn giúp giải cảm hiệu quả. Đồ họa: Hồng Nhật
Từ lâu cháo hành đã trở thành món ăn giúp giải cảm hiệu quả. Đồ họa: Hồng Nhật

Cháo hành tuy là món đơn giản nhất trong những món ăn giải cảm nhưng lại có nhiều công dụng, đặc biệt là giúp giải cảm nhanh và hiệu quả.

Trong hành lá có vị cay, tính nóng, tác dụng làm ra mồ hôi, thông khí, hoạt huyết, lợi tiểu, trợ tiêu hóa, đây cũng là gia vị thường dùng trong chế biến món ăn hàng ngày.

Bạn nên ăn cháo khi còn nóng để vã mồ hôi làm tăng hiệu quả giải cảm.

Cháo trứng tía tô

Tía tô không chỉ là một loại gia vị quen thuộc mà còn là một vị thuốc quý. Lá tía tô có vị cay, the, có mùi thơm, tính ôn, có tác dụng giải độc và an thai rất tốt.

Một tô cháo trứng tía tô nóng giúp bổ sung dinh dưỡng, làm cơ thể toát mồ hôi và có tác dụng giải cảm hiệu quả, hơn nữa món ăn này giúp dễ tiêu hóa, tạo cảm giác ngon miệng khi cơ thể mệt mỏi.

Canh mướp đắng (khổ qua)

Canh mướp đắng cung cấp chất dinh dưỡng và giải cảm hiệu quả. Đồ họa: Hồng Nhật
Canh mướp đắng cung cấp chất dinh dưỡng và giúp giải cảm hiệu quả. Đồ họa: Hồng Nhật

Theo Đông y, mướp đắng có vị đắng nhẹ, tính hàn, có công dụng thanh nhiệt, giải độc. Ăn canh mướp đắng còn có tác dụng giải cảm, trị viêm họng, tăng cường sức đề kháng.

Ngoài ra, việc ăn canh mướp đắng trong bữa ăn hằng ngày cũng giúp nâng cao sức đề kháng, an thần dễ ngủ hơn.

Hồng Nhật
TIN LIÊN QUAN

15 loại thực phẩm giúp ngăn ngừa cảm lạnh thông thường

HỒNG LAN (THEO BOLDSKY) |

Cảm lạnh thông thường thường xảy ra do thay đổi theo mùa, dị ứng, ăn nhiều đồ lạnh và nhiễm trùng. Đây là một trong những căn bệnh phổ biến nhất ở mọi người trên toàn cầu, bất kể giới tính và tuổi tác. Dưới đây là danh sách các loại thực phẩm giúp chống lại cảm lạnh thông thường và tăng cường hệ miễn dịch.

11 loại thực phẩm nên ăn khi bị cảm lạnh

Hương Quỳnh |

Những loại thực phẩm và đồ uống này giúp giảm nghẹt mũi, ho, mệt mỏi và các triệu chứng cảm lạnh và cảm cúm khác.

Chống cảm cúm bằng những thực phẩm siêu tốt

Lê Hương (T/ hợp) |

Trong thời điểm căn bệnh virus Vũ Hán Corona đang biến chuyển vô cùng phức tạp, một số lời khuyên về những thực phẩm sau sẽ giúp ngăn ngừa bệnh cảm cúm.

Hà Nội: Con đường vừa trải thảm nhựa đã bị đào xới, cắt xẻ nham nhở

Tô Thế |

Hà Nội - Mặc dù mới trải thảm nhựa được khoảng 3 tuần, nhưng một đoạn đường Bà Triệu (Phường Hà Cầu, quận Hà Đông, Hà Nội) đã bị đào xới, cắt xẻ nham nhở khiến người dân bức xúc, khó hiểu.

Công đoàn Việt Nam tích cực đổi mới phương thức hoạt động

Việt Lâm - Hải Nguyễn |

Chiều 2.12, Đoàn khảo sát của Ban Chỉ đạo Trung ương Tổng kết Nghị quyết số 23-NQ/TW ngày 12.3.2003 của Ban Chấp hành Trung ương Đảng khóa IX về phát huy sức mạnh đại đoàn kết toàn dân tộc vì dân giàu, nước mạnh, xã hội công bằng, dân chủ, văn minh (Nghị quyết) đã có buổi làm việc với Đảng Đoàn Tổng Liên đoàn Lao động Việt Nam (LĐLĐVN).

Cận cảnh nhà máy rác trăm tỉ bỏ hoang giữa Hà Nội

Thiều Trang - Phương Anh |

Trong 2 năm chính thức đi vào hoạt động, Nhà máy xử lý và chế biến rác Phương Đình (Đan Phượng, Hà Nội) được đầu tư hàng trăm tỉ đồng lại liên tục xảy ra sự cố, phải xin dừng nhập rác để sửa chữa, nâng cấp. Từ năm 2018 đến nay, nhà máy rác trăm tỉ vẫn chưa có dấu hiệu hoạt động trở lại.

Bạo lực học đường ngày càng gia tăng, làm sao để ngăn chặn?

Tường Vân |

Thời gian qua, trên mạng xã hội xuất hiện hàng loạt vụ học sinh bạo hành, đánh đập nhau với nhiều mức độ gây xôn xao dư luận. Đáng lo ngại, tình trạng bạo lực học đường ngày càng có xu hướng gia tăng. 

Cẩn trọng bẫy hạ giá rình rập nhà đầu tư bất động sản

ANH HUY |

Thời gian gần đây, nhiều môi giới tìm cách đẩy giá bất động sản (BĐS) lên cao rồi tung khuyến mãi ảo như do nợ nần, thua lỗ trong làm ăn… Các chuyên gia cảnh báo nhà đầu tư mới hoặc những người có nhu cầu ở thực cũng phải cẩn trọng trong thời điểm này.

15 loại thực phẩm giúp ngăn ngừa cảm lạnh thông thường

HỒNG LAN (THEO BOLDSKY) |

Cảm lạnh thông thường thường xảy ra do thay đổi theo mùa, dị ứng, ăn nhiều đồ lạnh và nhiễm trùng. Đây là một trong những căn bệnh phổ biến nhất ở mọi người trên toàn cầu, bất kể giới tính và tuổi tác. Dưới đây là danh sách các loại thực phẩm giúp chống lại cảm lạnh thông thường và tăng cường hệ miễn dịch.

11 loại thực phẩm nên ăn khi bị cảm lạnh

Hương Quỳnh |

Những loại thực phẩm và đồ uống này giúp giảm nghẹt mũi, ho, mệt mỏi và các triệu chứng cảm lạnh và cảm cúm khác.

Chống cảm cúm bằng những thực phẩm siêu tốt

Lê Hương (T/ hợp) |

Trong thời điểm căn bệnh virus Vũ Hán Corona đang biến chuyển vô cùng phức tạp, một số lời khuyên về những thực phẩm sau sẽ giúp ngăn ngừa bệnh cảm cúm.