Những lợi ích tuyệt vời của quả bơ có thể bạn chưa biết

ÁNH NHIÊN (THEO DRPINGEL) |

Quả có nhiều giá trị dinh dưỡng tuyệt vời đối với sức khỏe, có thể hỗ trợ cải thiện sức khỏe tổng quát và kiểm soát cân nặng một cách hiệu quả.

Chứa một hồ sơ chất dinh dưỡng phong phú

Trong những năm gần đây, bơ được biết đến như một loại “siêu thực phẩm” nhờ nhiều lợi ích cho sức khỏe. Một quả bơ chứa rất nhiều vi chất dinh dưỡng thiết yếu và chất phytochemical (các hợp chất hóa học tăng cường sức khỏe chỉ có trong thực vật) mà cơ thể bạn cần để có chức năng tối ưu.

Hỗ trợ hấp thụ chất dinh dưỡng tổng thể

Quả bơ thực sự có thể giúp cơ thể bạn tăng cường hấp thụ các chất chống ôxy hóa được gọi là carotenoid. Gan của bạn chuyển hóa beta-carotene, một loại carotenoid, thành vitamin A, giúp chống lại và ngăn ngừa nhiễm trùng trong cơ thể.

Điều thú vị là, một nghiên cứu năm 2014 đã nghiên cứu mối liên hệ giữa hấp thụ beta-carotene và tiêu thụ bơ. Các nhà nghiên cứu phát hiện ra rằng, khi những người tham gia ăn nước sốt cà chua và cà rốt (cả hai loại thực phẩm giàu beta-carotene) cùng với quả bơ, cơ thể của họ sẽ hấp thụ beta-carotene nhiều hơn so với khi họ không ăn bơ.

Ăn bơ thực sự làm tăng quá trình chuyển đổi beta-carotene thành vitamin A hỗ trợ miễn dịch. Đồ hoạ: Minh Thư
Ăn bơ thực sự làm tăng quá trình chuyển đổi beta-carotene thành vitamin A hỗ trợ miễn dịch. Đồ hoạ: Minh Thư

Giúp quản lý căng thẳng và lo lắng

Ăn bơ có khả năng giúp kiểm soát căng thẳng và lo lắng. Như bạn đã biết, căng thẳng mãn tính là căn nguyên của nhiều mối quan tâm lớn về sức khỏe của chúng ta ngày nay. Thật ngạc nhiên, bơ là một nguồn cung cấp vitamin B tự nhiên tuyệt vời, được biết là giúp chống lại cả căng thẳng và lo lắng, làm cho nó trở thành một loại thực phẩm tuyệt vời để hỗ trợ sức khỏe.

Hỗ trợ tiêu hóa

Nhờ hàm lượng chất xơ cao, một trong những lợi ích của việc ăn bơ là nó hỗ trợ tiêu hóa của bạn. Cả một quả bơ chứa khoảng 10 gam chất xơ, chiếm gần một nửa lượng chất xơ hàng cơ thể bạn cần. Và chất xơ này bao gồm cả dạng hòa tan và không hòa tan, có nhiệm vụ ngăn ngừa táo bón và tích tụ khí.

Trong khi chất xơ hòa tan hỗ trợ cả tiêu hóa và lượng đường trong máu, chất xơ không hòa tan giúp làm mềm phân và ngăn ngừa táo bón. Vì vậy, nếu bạn thấy mình dễ bị táo bón, thì việc bổ sung bơ thường xuyên trong chế độ ăn uống có thể sẽ giúp cho bạn.

Thúc đẩy cảm giác no

Có lẽ một lợi ích sức khỏe phổ biến hơn của việc ăn bơ là tác động của nó đối với cảm giác đói và thói quen ăn vặt. Hàm lượng chất béo cao trong bơ làm cho chúng nhanh no hơn, điều này làm giảm khả năng ăn quá nhiều hoặc ăn thêm các loại thực phẩm không lành mạnh.

Hỗ trợ lượng đường trong máu khỏe mạnh

Một trong những lợi ích chính cuối cùng của việc ăn bơ là tác động đến lượng đường trong máu và cụ thể hơn là bệnh tiểu đường type 2.

Trong nghiên cứu năm 2019, các nhà nghiên cứu lưu ý rằng, khi những người tham gia ăn bơ trong bữa ăn của họ, lượng đường trong máu của họ ổn định hơn và độ nhạy insulin của họ được cải thiện.

Ngoài ra, các nghiên cứu khác đã chỉ ra rằng việc tuân theo chế độ ăn giàu MUFA có thể làm giảm lượng đường trong máu lúc đói ở những người mắc bệnh tiểu đường type 2.

ÁNH NHIÊN (THEO DRPINGEL)
TIN LIÊN QUAN

Điều gì sẽ xảy ra với cơ thể nếu ăn quả bơ mỗi ngày?

An An (Theo Bright Side) |

Bảo vệ đôi mắt, tăng cường hệ miễn dịch, làm sáng da... là những lợi ích nếu ăn quả mỗi ngày. Tờ Bright Side đã tổng hợp một số lợi ích khi ăn loại trái cây này. Tuy nhiên, bạn nên tham khảo ý kiến của chuyên gia dinh dưỡng để thêm bớt bơ vào khẩu phần ăn một cách hợp lý, phù hợp với cơ thể.

Chăm lo cho người lao động bằng hành động thiết thực từ kinh phí công đoàn

Tuyết Lan |

Kinh phí công đoàn có vai trò đặc biệt quan trọng để chăm lo trực tiếp cho người lao động. Đây chính là nguồn lực để công đoàn cơ sở tổ chức các hoạt động thiết thực cả về vật chất và tinh thần cho người lao động.

Kiểm tra hoạt động bán chui vàng miếng ở Lạng Sơn sau phản ánh của Lao Động

NHÓM PV |

Ngân hàng Nhà nước chi nhánh tỉnh Lạng Sơn gửi văn bản hỏa tốc giấy mời họp với đại diện lãnh đạo các sở, ngành liên quan để trao đổi các biện pháp xử lý trước thông tin phản ánh của Báo Lao Động về hoạt động bán chui vàng miếng trên địa bàn tỉnh này.

Bất chấp mạng sống, đua nhau vớt củi giữa nước lũ cuồn cuộn ở Điện Biên

NHÓM PV |

Mưa lớn kéo dài khiến nước lũ dâng cao, rất nhiều người dân tại Điện Biên đã bất chấp nguy hiểm để vớt củi trên dòng nước đục ngàu, cuồn cuộn.

Thủy điện ở Hòa Bình xả lũ không thông báo, nhiều du khách suýt bị cuốn trôi

Minh Chuyên |

Hòa Bình - Phản ánh đến Báo Lao Động, người dân, du khách bức xúc vì cho rằng Thủy điện Suối Mu (xã Tự Do, huyện Lạc Sơn) xả lũ mà không thông báo khiến nhiều người suýt bị lũ cuốn trôi.

Bổ sung một dự án hơn 4ha vào kế hoạch sử dụng đất năm 2024 của quận Tây Hồ

KHÁNH AN |

Hà Nội bổ sung dự án xây dựng hạ tầng khu nhà ở, đất ở đối với cán bộ cao cấp của Đảng và Nhà nước với diện tích 4,006ha vào kế hoạch sử dụng đất năm 2024 quận Tây Hồ.

Nhận định tuyển Việt Nam và Iraq tại vòng loại thứ 2 World Cup 2026

AN NGUYÊN |

Tuyển Việt Nam đang ở thế dựa chân tường trong trận đấu gặp tuyển Iraq tại vòng loại World Cup 2026.

Sự tiến bộ của 2 đội tuyển bóng chuyền Việt Nam trong nửa đầu năm 2024

HOÀNG HUÊ |

2 đội tuyển bóng chuyền nam và nữ Việt Nam đều có sự tiến bộ rõ rệt ở các giải đấu quốc tế nửa đầu năm 2024.

Điều gì sẽ xảy ra với cơ thể nếu ăn quả bơ mỗi ngày?

An An (Theo Bright Side) |

Bảo vệ đôi mắt, tăng cường hệ miễn dịch, làm sáng da... là những lợi ích nếu ăn quả mỗi ngày. Tờ Bright Side đã tổng hợp một số lợi ích khi ăn loại trái cây này. Tuy nhiên, bạn nên tham khảo ý kiến của chuyên gia dinh dưỡng để thêm bớt bơ vào khẩu phần ăn một cách hợp lý, phù hợp với cơ thể.