Những lợi ích cho sức khỏe không ngờ của dứa

Mai Anh |

Dứa - loại trái cây nhiệt đới có nguồn gốc từ Nam Mỹ - không chỉ ngon mà còn tốt cho sức khỏe: Nó chứa nhiều chất dinh dưỡng, chất chống oxy hóa cùng những tác dụng khiến bạn phải bất ngờ.

Nhiều dưỡng chất

 

Dứa có lượng calo thấp nhưng lại có thành phần dinh dưỡng vô cùng ấn tượng. Một quả dứa chứa nhiều loại vitamin (A, B6,..) và các khoáng chất có lợi cho sức khỏe (kẽm, canxi, sắt,...). Chúng đặc biệt giàu vitamin C và mangan, cần thiết cho sự tăng trưởng và phát triển của hệ thống miễn dịch, hỗ trợ hấp thu sắt từ chế độ ăn uống. Mangan là một khoáng chất tự nhiên giúp tăng trưởng, duy trì sự trao đổi chất và có đặc tính chống oxy hóa.

Chứa chất chống oxy hóa

Dứa là một nguồn chất chống oxy hóa tốt, có thể làm giảm nguy cơ mắc các bệnh mãn tính như bệnh tim, tiểu đường và một số bệnh ung thư. Nhiều chất chống oxy hóa trong dứa bị ràng buộc, điều này cho phép các chất chống oxy hóa tồn tại trong điều kiện khắc nghiệt của cơ thể và tạo ra hiệu quả lâu dài hơn.

Giúp tiêu hóa dễ 

 

Dứa chứa một nhóm các enzyme tiêu hóa giúp phá vỡ các phân tử protein có trong thức ăn, khiến ruột non hấp thụ protein một cách dễ dàng hơn. Điều này có thể hỗ trợ cho việc tiêu hóa, đặc biệt là ở những người bị suy tụy khi cơ thể họ không có khả năng tạo ra đủ enzyme để tiêu hóa.

Giảm nguy cơ ung thư

Một số nghiên cứu đã chỉ ra rằng dứa và các hợp chất của nó có thể làm giảm nguy cơ mắc bệnh ung thư. Các hợp chất trong một quả dứa có khả năng hỗ trợ bạch cầu, ngăn chặn sự phát triển cũng như loại bỏ tế bào ung thư.

Tăng cường miễn dịch

Một nghiên cứu kéo dài 9 tuần trên 98 đứa trẻ khỏe mạnh cho thấy, trẻ em ăn dứa có khả năng miễn dịch cao hơn. Đặc biệt, những đứa trẻ ăn nhiều dứa có số lượng bạch cầu hạt (giúp tăng cường sức đề kháng) cao hơn gấp 4 lần so với những đứa trẻ ăn ít hoặc không ăn dứa.

Giảm viêm cũng như giúp hồi phục sau phẫu thuật

Chất Bromelain có trong dứa có thể làm giảm viêm, sưng, giảm đau và bầm tím xảy ra sau phẫu thuật. Đặc tính chống viêm của Bromelain cũng có thể hỗ trợ phục hồi cơ thể sau khi tập thể dục gắng sức. Ngoài ra, nó còn giúp giảm đau hiệu quả cho những người mắc chứng viêm khớp.

Dễ dàng thêm vào chế độ ăn kiêng

 

Dứa có vị ngọt, tiện lợi và dễ kết hợp vào chế độ ăn uống của bạn. Dứa có thể ăn trực tiếp, làm sinh tố, salad hoặc là thành phần chế biến trong các món ăn hay trên các loại pizza tự làm. Vì chứa một lượng calo rất thấp nên dứa rất phù hợp cho những người ăn kiêng.

Mai Anh
TIN LIÊN QUAN

Gỡ khó các quy định tạo nguồn cung cho nhà ở xã hội

B. Chương |

Kế hoạch triển khai 1 triệu nhà ở xã hội đang gặp khó khăn vì nhiều quy định không phù hợp với chủ trương xã hội hóa đầu tư để phát triển nhà ở xã hội, hoặc chưa đảm bảo tính khả thi, chưa phù hợp với tình hình thực tiễn.

NSƯT Chí Trung: “20 năm Táo Quân là quãng thời gian tươi đẹp của tôi”

Hiền Hương (thực hiện) |

NSƯT Chí Trung tiếp tục đảm nhận vai Táo Giao thông ở Táo Quân 2023. Anh chia sẻ với Lao Động hành trình 20 năm đã có ở Táo Quân và 6 tháng trải nghiệm cuộc sống về hưu sau khi nhận quyết định nghỉ chế độ từ tháng 6.2022.

Chứng khoán: Thị trường giữ trạng thái đi ngang trong ngắn hạn

Gia Miêu |

Xu hướng đi ngang ngắn hạn của thị trường chứng khoán dự báo sẽ tiếp tục được duy trì và chỉ số sẽ chuyển trạng thái vào sau kỳ nghỉ lễ.

Khán giả Việt Nam tiếc nuối chia tay huấn luyện viên Park Hang-seo

Chi Trần |

Người hâm mộ Việt Nam tiếc nuối khi phải nói lời chia tay huấn luyện viên Park Hang-seo sau hơn 5 năm gắn bó.

Chờ đợi cuộc tái cấu trúc trên thị trường bất động sản

ANH HUY |

Ở góc độ tích cực, bối cảnh trầm lắng, tắc thanh khoản của thị trường bất động sản (BĐS) trong nhiều tháng qua thúc đẩy cuộc tái cấu trúc trên thị trường mạnh mẽ hơn. Không chỉ doanh nghiệp cơ cấu lại sản phẩm, mà nhà đầu tư cũng dần tiệm cận với cách thức đầu tư lành mạnh và tầm nhìn dài hạn. 

Tranh luận trả lương tháng 13 và thưởng Tết nguyên đán

TUỆ NHI |

Dù đã 26 tháng Chạp nhưng nhiều người vẫn chưa được nhận lương tháng thứ 13 hay tiền thưởng Tết và đùa rằng với họ niềm vui xuân vẫn chưa về.

Chênh lệch sốc giữa tài sản 1% người giàu nhất thế giới và 99% còn lại

Song Minh |

1% người giàu nhất thế giới đã trở nên giàu có hơn rất nhiều, nhanh hơn rất nhiều so với 99% phần còn lại của thế giới.

Ghe chở hoa xuân rực rỡ, tấp nập về chợ hoa trên sông lớn nhất TPHCM

KHÁNH LINH - CHÂN PHÚC |

TPHCM - Từ chiều nay 25 tháng Chạp (ngày 16.1), ghe hoa từ các tỉnh miền Tây đã tấp nập cập bến Bình Đông (quận 8, TPHCM), chợ hoa “Trên bến dưới thuyền” cũng chính thức khai mạc. Tết này, hoa về bến Bình Đông đa dạng về chủng loại, rực rỡ sắc màu, giá cả không tăng so với những Tết trước.