Giàu axit béo Omega 3
Cá hồi chứa nhiều omega 3 - một chất có tác dụng rất tốt cho sức khỏe như giảm viêm, giảm huyết áp, giảm nguy cơ mắc các bệnh ung thư và cải thiện chức năng tế bào.
Do vậy, nên ăn ít nhất hai phần cá hồi mỗi tuần để bổ sung đầy đủ chất dinh dưỡng cho cơ thể.
Giàu protein
Cá hồi còn là nguồn cung cấp protein thiết yếu cho cơ thể, giúp cho vết thương mau lành, cơ xương thêm chắc khỏe trong quá trình giảm cân và giai đoạn lúc về già.
Làm giảm nguy cơ mắc bệnh tim
Việc ăn cá hồi thường xuyên giúp bảo vệ cơ thể chống lại bệnh tim.
Cơ thể mỗi người chứa nhiều axit béo omega 6 trong máu, nên việc ăn nhiều cá hồi sẽ giúp cơ thể hấp thụ omega 3. Nghiên cứu cho thấy rằng, sự cân bằng hai loại axit này trong cơ thể sẽ giảm thiểu nguy cơ mắc các bệnh về tim mạch.
Kiểm soát cân nặng
Giống như các loại thực phẩm giàu protein khác, cá hồi giúp điều chỉnh các hormone kiểm soát sự thèm ăn.
Thêm vào đó, chất béo omega-3 có trong cá hồi và các loại cá béo khác có thể thúc đẩy giảm cân và giảm mỡ bụng ở những người mắc bệnh béo phì, hay giảm mỡ gan ở những người mắc bệnh gan nhiễm mỡ.
Bảo vệ sức khỏe não bộ
Cả cá hồi và dầu cá hồi đều có tác dụng bảo vệ sức khỏe não bộ của thai nhi trong giai đoạn mang thai và cải thiện chức năng não của người trưởng thành.
Vì vậy, nên ăn ít nhất hai phần cá hồi mỗi tuần để giảm nguy cơ mất trí nhớ và nguy cơ mắc bệnh Alzheimer.
Cải thiện sức khỏe tâm thần
Nhờ vào hàm lượng omega 3, cá hồi giúp hỗ trợ sức khỏe tâm thần như cải thiện chứng trầm cảm, giảm lo lắng và làm cho tâm trạng trở nên tốt hơn.
Duy trì thị lực
Cá hồi chứa một lượng lớn vitamin A, đây là lý do ăn nhiều cá hồi giúp bảo vệ mắt, duy trì thị lực và giảm thiểu một số bệnh về mắt liên quan.
