Những điều có thể xảy ra với cơ thể khi ăn khoai tây chiên

Tuyết Anh (Theo Eatthis.com) |

Khoai tây chiên là món ăn vặt yêu thích nhiều lứa tuổi. Tuy nhiên, món ăn vặt gây nghiện này lại tiềm ẩn nhiều nguy cơ không tốt cho sức khoẻ.

Gây tăng cân

Các nhà nghiên cứu tại Đại học Deakin đã phát hiện ra, những người tiêu thụ quá nhiều muối sẽ cảm thấy thèm ăn và ăn nhiều thức ăn béo hơn. Vì vậy, khi càng ăn nhiều khoai tây chiên mặn, bạn càng có cảm giác muốn ăn thêm. Điều này sẽ dẫn đến việc tăng cân khó kiểm soát.

Thêm vào đó, một nghiên cứu của Harvard (Mỹ) cho thấy, những người ăn khoai tây chiên như một phần trong chế độ ăn đã khiến tăng cân mỗi năm.

Có thể làm tăng huyết áp

Trong khoai tây chiên chứa một lượng natri lớn, điều này làm tăng nguy cơ của bệnh cao huyết áp. Theo Eat This Not That, một nghiên cứu đã tìm thấy mối liên hệ giữa việc ăn khoai tây chiên và sự gia tăng bệnh tim.

Ăn nhiều khoai tây chiên có thể làm tăng huyết áp. Đồ hoạ: Phương Linh

Vì vậy, bạn không nên ăn khoai tây chiên hàng ngày nếu không muốn huyết áp gia tăng. Những người cao huyết áp cũng nên đưa khoai tây chiên vào danh sách thực phẩm cần tránh.

Tiêu thụ calo rỗng

Khi nhìn vào bảng phân tích dinh dưỡng của một túi khoai tây chiên tiêu chuẩn sẽ thấy chúng chứa nhiều calo, chất béo và natri, nhưng lại thấp về mọi thứ khác.

Khi ăn thực phẩm thiếu bất kỳ giá trị dinh dưỡng thực tế nào, nhìn chung, chúng ta sẽ ăn nhiều hơn sau đó. Bởi bạn sẽ nhanh đói hơn và muốn nhai những thức ăn giúp bạn cảm thấy no lâu hơn.

Nguy cơ mắc bệnh ung thư

Theo Hiệp hội Ung thư Hoa Kỳ, khoai tây chiên có chứa hợp chất acrylamide được tạo ra trong thực phẩm giàu tinh bột khi chúng được chiên, quay hoặc nướng. Hợp chất này có thể gây bệnh ung thư khi bạn tiêu thụ thực phẩm có chúng với liều lượng cao.

Do đó, ăn nhiều khoai tây chiên trong thời gian dài rất có hại cho sức khoẻ. Không chỉ có nguy cơ mắc bệnh ung thư mà còn tiềm ẩn nhiều nguy cơ của các bệnh lý khác có hại cho sức khoẻ.

Tuyết Anh (Theo Eatthis.com)
TIN LIÊN QUAN

Quả vải và những lợi ích sức khỏe không phải ai cũng biết

Hương Giang (Theo Medical News Today) |

Vải thiều là một nguồn tuyệt vời cung cấp vitamin C và chất chống ôxy hóa. Bài viết dưới đây được tổng hợp từ trang thông tin y tế Medical News Today của Mỹ sẽ giúp bạn nắm được thông tin dinh dưỡng và lợi ích sức khỏe mà quả vải đem lại.

Bật mí 7 mẹo giặt giũ cho người bị bệnh chàm

TÂM AN (Theo EVERYDAY HEALTH) |

Giặt giũ đúng cách có thể làm giảm những cơn ngứa ngáy và tổn thương trên da do bệnh chàm gây ra.

Những công dụng tuyệt vời của nước ép khoai tây tươi

Việt Anh (T/H) |

Khoai tây – một loại củ quả xuất hiện thường xuyên trong bữa ăn hàng ngày. Tuy nhiên, ít người biết rằng, nước ép từ loại củ này cũng có rất nhiều công dụng tuyệt vời.

Cổ động viên Thái Lan đặt dép giữ chỗ mua vé xem chung kết AFF Cup 2022

Thanh Vũ (từ Bangkok) |

Người hâm mộ bóng đá Thái Lan bày tỏ sự thất vọng khi không thể mua được vé xem đội nhà đá chung kết lượt về AFF Cup 2022.

Ông Lê Tiến Châu làm Bí thư Thành ủy Hải Phòng

Mai Chi |

Ông Lê Tiến Châu, Phó Chủ tịch, Tổng thư ký Ủy ban Trung ương Mặt trận Tổ quốc Việt Nam, được Bộ Chính trị phân công làm Bí thư Thành ủy Hải Phòng, nhiệm kỳ 2020 - 2025.

Hiệp định Paris là đỉnh cao thắng lợi của ngoại giao Việt Nam

Thanh Hà |

Hiệp định Paris là đỉnh cao thắng lợi của nền ngoại giao Việt Nam trong 30 năm chiến tranh giải phóng dân tộc, là minh chứng hùng hồn cho việc vận dụng nhuần nhuyễn phương châm "dĩ bất biến ứng vạn biến" của Chủ tịch Hồ Chí Minh.

Người nhà bệnh nhân mong chờ đón Tết ở bệnh viện không còn lạnh lẽo

MINH HÀ - HẢI DANH |

Hàng trăm người nhà bệnh nhân tại Bệnh viện Bạch Mai, Bệnh viện Việt Đức vẫn phải chịu cảnh màn trời chiếu đất khi bệnh viện không có chỗ lưu trú. Vào thời điểm cận Tết, họ cảm thấy chạnh lòng, lo lắng phải đón Tết ở bệnh viện trong cảnh thiếu thốn, lạnh lẽo.

Xe khách đâm nhau trên đường dẫn cao tốc Đà Nẵng- Quảng Ngãi, 27 người thương vong

VIÊN NGUYỄN |

Quảng Ngãi - Một vụ tai nạn giao thông (TNGT) xảy ra trên đường dẫn cao tốc Đà Nẵng - Quảng Ngãi giữa 2 xe khách khiến 1 người chết, 26 người bị thương.

Quả vải và những lợi ích sức khỏe không phải ai cũng biết

Hương Giang (Theo Medical News Today) |

Vải thiều là một nguồn tuyệt vời cung cấp vitamin C và chất chống ôxy hóa. Bài viết dưới đây được tổng hợp từ trang thông tin y tế Medical News Today của Mỹ sẽ giúp bạn nắm được thông tin dinh dưỡng và lợi ích sức khỏe mà quả vải đem lại.

Bật mí 7 mẹo giặt giũ cho người bị bệnh chàm

TÂM AN (Theo EVERYDAY HEALTH) |

Giặt giũ đúng cách có thể làm giảm những cơn ngứa ngáy và tổn thương trên da do bệnh chàm gây ra.

Những công dụng tuyệt vời của nước ép khoai tây tươi

Việt Anh (T/H) |

Khoai tây – một loại củ quả xuất hiện thường xuyên trong bữa ăn hàng ngày. Tuy nhiên, ít người biết rằng, nước ép từ loại củ này cũng có rất nhiều công dụng tuyệt vời.