Muối ăn giúp thư giãn và co cơ, hỗ trợ các xung thần kinh, cân bằng khoáng chất và nước mà chúng ta hấp thụ vào. Bổ sung chúng quá nhiều khiến cơ thể xuất hiện những dấu hiệu như sau.
Chướng bụng
Khi dạ dày của bạn cảm thấy căng phồng hoặc căng tức là một trong những tác động ngắn hạn của việc ăn quá nhiều muối. Chúng đang giúp cơ thể bạn giữ nước, do đó chất lỏng tích tụ.
Không phải chỉ có thực phẩm có vị mặn mới chứa nhiều muối. Bánh mì sandwich, pizza, bánh mì tròn và súp đóng hộp có thể là những nguồn cung cấp muối mà bạn không biết.
Huyết áp cao
Muối là một trong những nguyên nhân khiến bạn bị huyết áp cao. Sự thay đổi huyết áp xảy ra thông qua thận của bạn. Quá nhiều muối sẽ khiến chúng khó đào thải chất lỏng mà bạn không cần đến. Kết quả là huyết áp của bạn tăng lên.
Sưng phù
Sưng có thể là một dấu hiệu của việc có quá nhiều muối trong cơ thể. Các bộ phận trên cơ thể như mặt, bàn tay, bàn chân và mắt cá chân có nhiều khả năng bị sưng. Nếu bị sưng húp bất thường, hãy kiểm soát lượng muối bạn đang ăn.
Thường xuyên khát nước
Nếu thường xuyên thấy khát, đó có thể là dấu hiệu cho thấy bạn đang ăn quá nhiều muối. Việc uống nước để giúp bạn trung hòa lượng muối dư thừa và làm tươi mới các tế bào trong cơ thể của bạn.
Tăng cân
Nếu bạn tăng cân nhanh chóng trong một tuần hoặc thậm chí vài ngày, thì có thể là cơ thể đang giữ nước vì bạn đã ăn quá nhiều muối.
Nếu tăng cân đột ngột trong thời gian ngắn, hãy nghĩ lại những thực phẩm bạn đã ăn trong vài ngày qua và cố gắng thay đổi để cắt giảm lượng muối.
Rối loạn giấc ngủ
Nếu bạn ăn quá nhiều muối trước khi ngủ, chúng có thể dẫn đến rối loạn giấc ngủ của bạn. Các dấu hiệu có thể bao gồm từ giấc ngủ không yên, thường xuyên thức dậy vào ban đêm, đến cảm giác mệt mỏi vào buổi sáng.
Mệt mỏi
Khi có quá nhiều muối trong máu, nước sẽ trào ra khỏi tế bào để làm loãng muối. Điều này có thể khiến bạn bắt đầu cảm thấy yếu hơn bình thường.
Ảnh hưởng lâu dài đến sức khỏe
Mặc dù có nhiều tác động ngắn hạn cần lưu ý, nhưng ăn quá nhiều muối còn ảnh hưởng lớn đến cơ thể bạn. Nó có thể làm tăng nguy cơ mắc những bệnh như cơ tim to, đau đầu, suy tim, huyết áp cao, bệnh thận, sỏi thận, loãng xương, ung thư dạ dày và đột quỵ.
Cách cắt giảm lượng muối
Để giúp kiểm soát lượng muối vào cơ thể, bạn nên chọn thịt tươi thay vì thịt đóng gói; khi mua thực phẩm đông lạnh, hãy chọn những loại tươi đông lạnh và tránh những loại đã có thêm gia vị hoặc nước sốt; đọc nhãn và kiểm tra hàm lượng muối trong thực phẩm trước khi mua.
