Vitamin D rất cần thiết cho xương chắc khỏe, vì chúng giúp cơ thể tăng cường khả năng hấp thụ canxi từ chế độ ăn uống. Thiếu hụt vitamin D có liên quan đến bệnh còi xương - căn bệnh khiến mô xương không được phát triển đúng cách, dẫn đến xương mềm và phát triển dị dạng.
Ngoài ra, vitamin D còn có vai trò quan trọng trong việc bảo vệ chống lại một loạt vấn đề sức khỏe bao gồm bệnh tiểu đường loại 1 và loại 2, tăng huyết áp, không dung nạp glucose và đa xơ cứng.
Thiếu vitamin D có thể gây ảnh hưởng đến cơ thể của bạn, nguyên nhân thiếu vitamin D bao gồm.
Không bổ sung vitamin D theo mức khuyến nghị
Theo Webmd, nếu bạn đang tuân theo một chế độ ăn thuần chay thì bạn có thể có nguy cơ thiếu vitamin D rất cao, vì hầu hết nguồn vitamin D đều có nguồn gốc từ động vật, bao gồm cá, dầu cá, lòng đỏ trứng, sữa tăng cường vitamin D và gan bò.
Ít tiếp xúc với ánh sáng mặt trời
Cơ thể tạo ra vitamin D khi da của bạn tiếp xúc với ánh sáng mặt trời, nguy cơ bị thiếu hụt vitamin D sẽ tăng lên nếu cơ thể không được thường xuyên tiếp xúc với ánh nắng mặt trời. Điều này phụ thuộc vào thói quen sinh hoạt hằng ngày, nơi bạn sinh sống và đặc thù công việc của bạn. Vào mùa đông, tình trạng thiếu hụt vitamin D có thể phổ biến hơn do có ít ánh sáng mặt trời.
Làn da ngăm đen
Sắc tố melanin làm giảm khả năng tạo vitamin D của da khi tiếp xúc với ánh nắng mặt trời. Một số nghiên cứu tại Mỹ đã cho thấy những người lớn tuổi có làn da sẫm màu thường có nguy cơ thiếu vitamin D ở mức cao.
Suy giảm chức năng thận
Khi cơ thể của bạn già đi, thận sẽ ít có khả năng chuyển đổi vitamin D trong cơ thể, do đó làm tăng nguy cơ thiếu hụt vitamin D.
Rối loạn tiêu hóa
Một số vấn đề về sức khỏe bao gồm rối loạn tiêu hóa, xơ nang và bệnh celiac (bệnh không dung nạp Gluten), có thể ảnh hưởng đến khả năng hấp thụ vitamin D của ruột từ những loại thực phẩm được đưa vào cơ thể.
* Cách điều trị thiếu hụt vitamin D
Vitamin D được cơ thể sản xuất từ việc phản ứng khi da tiếp xúc với ánh nắng mặt trời hoặc từ các loại thực phẩm bạn sử dụng hàng ngày. Do đó, bạn có thể bổ sung thêm vitamin D vào cơ thể thông qua chế độ ăn uống và thực phẩm chức năng hoặc thay đổi chế độ sinh hoạt hằng ngày.
Mặc dù không có mức quy định về lượng vitamin D cần thiết cho cơ thể, vì chúng khác nhau tùy thuộc vào độ tuổi và tình trạng sức khỏe. Tuy nhiên, theo các chuyên gia, nồng độ dưới vitamin D 20 nanogram/millitre là mức thiếu hụt vitamin D và cần phải bổ sung ngay.
