Lựa chọn loại sữa chua nào phù hợp với bệnh nhân tiểu đường?

Quỳnh Anh (THEO EATTHIS) |

Sữa chua là một thực phẩm tuyệt vời đối với sức khỏe của bạn, nhưng bạn nên chọn loại nào nếu bị tiểu đường?

Sữa chua nguyên chất

Với mục tiêu là cắt giảm lượng đường, hãy lựa chọn tốt nhất là sữa chua nguyên chất. Sau đó, bạn có thể thêm trái cây của riêng mình để "làm ngọt" sữa chua một cách tự nhiên.

Đối với những người mắc bệnh tiểu đường, đây là sự kết hợp tuyệt vời giữa protein (trong sữa chua) và carbohydrate từ trái cây. Bạn có thể bổ sung thêm hương vị bằng cách thêm các loại gia vị, hương liệu khác nhau (chiết xuất vani, quế, bạch đậu khấu).

Đối với bệnh nhân tiểu đường, khi thèm ngọt, thêm trái cây vào sữa chua nguyên chất là một cách làm lý tưởng. Ảnh: LĐO
Đối với bệnh nhân tiểu đường, khi thèm ngọt, thêm trái cây vào sữa chua nguyên chất là một cách làm lý tưởng. Ảnh: LĐO

Chọn loại ít chất béo hoặc không có chất béo

Khi quyết định chọn mua một loại sữa chua, theo Hiệp hội Tim mạch Hoa Kỳ, cũng như Hiệp hội Hướng dẫn Chế độ ăn uống khuyên bạn nên chọn sữa chua ít béo hoặc thậm chí là không có chất béo.

Những người mắc bệnh tiểu đường có nguy cơ mắc bệnh tim cao gấp hai lần. Việc tiêu thụ sữa chua này rất quan trọng trong việc giúp cắt giảm tổng lượng chất béo bão hòa trong ngày của họ.

Giữ lượng đường bổ sung ở mức tối thiểu

Nếu bạn đang mắc kẹt giữa sữa chua nguyên chất và sữa chua có hương vị, liệu bạn có thể chọn loại có hương vị? Câu trả lời là có, nhưng chỉ khi hương liệu không chứa thêm đường.

Trên nhãn dinh dưỡng, bây giờ bạn có thể thấy dòng "đường bổ sung". Sữa chua có đường tự nhiên trong lactose mà nó chứa. Tuy nhiên, bây giờ với việc bổ sung gần đây này, chúng ta có thể thấy các thương hiệu khác nhau đang sử dụng bao nhiêu đường thêm vào. Đối với đường bổ sung, khuyến nghị là 6 muỗng cà phê (24g)/ngày cho phụ nữ và 9 muỗng cà phê (36g)/ngày cho nam giới.

Các loại sữa chua giàu protein (chẳng hạn sữa chua Hy Lạp)

Sữa chua Hy Lạp đặc hơn và nhiều kem hơn sữa chua thông thường. Ngoài ra, nó có nhiều protein hơn sữa chua thông thường.

Đối với những người mắc bệnh tiểu đường, có thêm một chút protein có thể có lợi trong việc kiểm soát lượng đường trong máu, vì mục đích là để cân bằng lượng carbs, protein và chất béo. Với các bữa ăn kết hợp khác nhau, protein, đặc biệt là vào bữa sáng hoặc bữa ăn nhẹ có thể bị thiếu. Do đó, lượng protein bổ sung này có thể có lợi.

Quỳnh Anh (THEO EATTHIS)
TIN LIÊN QUAN

5 cách dùng gừng trị tiêu chảy

DOÃN HẰNG (THEO BOLDSKY) |

Theo Boldsky, gừng kết hợp với nhiều nguyên liệu trong nhà bếp như mật ong, chanh giúp giảm tiêu chảy. Dưới đây là 5 cách dùng gừng trị tiêu chảy.

Lợi ích của tinh dầu hoắc hương

DOÃN HẰNG (THEO STYLECRAZE) |

Theo Stylecraze, tinh dầu hoắc hương giàu chất chống oxy hóa, có mùi hương dễ chịu, tốt cho sức khỏe. Dưới đây là 6 lợi ích của tinh dầu hoắc hương.

3 lợi ích của hạt lanh đối với bệnh tiểu đường

HẠ MÂY (Theo Healthbenefitsof) |

Hạt lanh từ lâu đã được biết đến với tác dụng đối với bệnh tiểu đường và cholesterol. Dưới đây là những lợi ích của hạt lanh đối với bệnh tiểu đường.

Nhận định Anh - Senegal: Tam Sư chỉ cần là chính mình

VIỆT HÙNG |

Sở hữu dàn cầu thủ tài năng, trẻ trung cùng lối đá đang dần hoàn thiện qua mỗi trận, tuyển Anh đang sáng cửa để nắm tấm vé vào vòng tứ kết World Cup 2022.

Pháp vs Ba Lan: Dự đoán tỉ số World Cup 2022 bằng công nghệ A.I

Hoàng Minh |

World Cup 2022: Pháp đã từng đối đầu với Ba Lan 16 lần trong lịch sử và chỉ thất bại 3 lần (lần thua gần nhất là năm 1982). Trong trận đấu vòng 1/8 đêm nay trên sân Al Thumama, Pháp có 75,2% cơ hội thắng, Ba Lan có 9,7% cơ hội thắng. Khả năng hòa giữa hai đội để phải phân định bằng loạt đá luân lưu là 15,1%. Đó là những dự đoán về trận đấu giữa Pháp vs Ba Lan bằng công nghệ trí tuệ nhân tạo dựa trên việc phân tích dữ liệu của Báo Lao Động.

Bổ nhiệm 2 Cục trưởng công an, 2 lãnh đạo Toà tối cao

Quang Việt |

Trong tuần qua, ngành công an, toà án có việc bổ nhiệm hai Thiếu tướng làm Cục trưởng và một vụ trưởng, Chánh Văn phòng Toà án Tối cao.

Nga bác giá trần, liệu có cú sốc giá dầu trên toàn cầu?

Khánh Minh |

Kremlin tuyên bố không chấp nhận mức giá trần 60 USD với dầu của Nga. Liệu sẽ có cú sốc giá dầu trên thị trường toàn cầu?

Chìa khoá thu hút và giữ chân người lao động tại các khu công nghiệp Bắc Ninh

Vân Trường |

Trước tình trạng nhiều địa phương trên cả nước có người lao động bị ảnh hưởng đến việc làm, tỉnh Bắc Ninh - nơi tập trung 10 khu công nghiệp lớn của miền Bắc - đã có nhiều giải pháp nhằm "giữ chân" người lao động tại các khu công nghiệp.

5 cách dùng gừng trị tiêu chảy

DOÃN HẰNG (THEO BOLDSKY) |

Theo Boldsky, gừng kết hợp với nhiều nguyên liệu trong nhà bếp như mật ong, chanh giúp giảm tiêu chảy. Dưới đây là 5 cách dùng gừng trị tiêu chảy.

Lợi ích của tinh dầu hoắc hương

DOÃN HẰNG (THEO STYLECRAZE) |

Theo Stylecraze, tinh dầu hoắc hương giàu chất chống oxy hóa, có mùi hương dễ chịu, tốt cho sức khỏe. Dưới đây là 6 lợi ích của tinh dầu hoắc hương.

3 lợi ích của hạt lanh đối với bệnh tiểu đường

HẠ MÂY (Theo Healthbenefitsof) |

Hạt lanh từ lâu đã được biết đến với tác dụng đối với bệnh tiểu đường và cholesterol. Dưới đây là những lợi ích của hạt lanh đối với bệnh tiểu đường.