Lợi ích sức khỏe tuyệt vời bơ đậu có thể bạn chưa biết

ÁNH NHIÊN (Webmd) |

đậu phộng là chứa rất nhiều vitamin B1 giúp tạo ra năng lượng hiệu quả và phục hồi sự mệt mỏi của cơ bắp, vitamin B2 giúp giữ ẩm cho da, niacin có tác dụng hỗ trợ các loại enzyme khác nhau, giúp điều duy trì tình trạng sức khỏe.

Kiểm soát cân nặng

Các loại hạt có rất nhiều chất béo, protein và chất xơ cao giúp bạn cảm thấy no và tràn đầy năng lượng. Điều đó có thể giúp bạn ăn ít calo hơn và giảm cân. Và các loại hạt có thể giúp cơ thể đốt cháy nhiều năng lượng hơn, ngay cả khi bạn đang nghỉ ngơi.

Chất béo tốt

Hầu hết chất béo trong các loại hạt là không bão hòa, tốt hơn cho bạn so với loại chất béo bão hòa trong thịt hoặc chất béo chuyển hóa trong nhiều loại thực phẩm chế biến sẵn. Nó có thể giúp ổn định lượng đường trong máu và insulin - hormone điều hòa đường huyết.

Chứa đầy chất dinh dưỡng

Không chỉ có nhiều protein, chất xơ và chất béo lành mạnh, các loại hạt cũng có nhiều chất dinh dưỡng khác như Vitamin E và B6, axit folic, niacin, magiê, kẽm, đồng và kali. Tuy nhiên, một số loại bơ đậu đã thêm muối, đường, chất bảo quản và chất béo không lành mạnh có thể gây hại nhiều hơn lợi.

Chất béo có trong bơ đậu phộng là chất béo thực vật chất lượng cao giống như dầu ô liu và bơ. Đồ hoạ: Minh Đức
Chất béo có trong bơ đậu phộng là chất béo thực vật chất lượng cao giống như dầu ô liu và bơ. Đồ hoạ: Minh Đức

Nhiều chất chống ôxy hóa

Chúng bao gồm các khoáng chất như selen và mangan, vitamin C và E, cũng như flavonoid, phenol và các chất khác. Các chất chống ôxy hóa hoạt động như một nhóm để giúp bảo vệ các tế bào. Đây là một phần lý do mà những người ăn nhiều hạt và bơ hạt có trái tim khỏe mạnh hơn. Chúng thậm chí có thể giúp bảo vệ chống lại ung thư ruột kết.

Kiểm soát Cholesterol

Có quá nhiều cholesterol có thể làm cứng động mạch của bạn và dẫn đến đột quỵ và bệnh tim. Hạnh nhân, quả óc chó và các loại hạt cây khác dường như làm giảm cholesterone khi nó lên quá cao.

Ngăn ngừa và kiểm soát bệnh tiểu đường loại 2

Điều này một phần là do chúng giúp kiểm soát sự tăng cân, cũng như lượng đường (glucose) và chất béo (lipid) trong máu của bạn cao, có thể dẫn đến căn bệnh này.

Bệnh tim

Bệnh tim mạch xảy ra khi các mạch máu của bạn cứng lại (chứng xơ vữa động mạch). Điều này có thể làm suy yếu tim của bạn và dẫn đến suy tim, đột quỵ. Những người ăn nhiều hạt hơn, hoặc bơ làm từ chúng, ít có khả năng mắc bệnh hơn. Khoảng 28 gram, hoặc 2 muỗng canh 2 lần mỗi tuần là lượng khuyên dùng.

Magiê

Khoáng chất này tốt cho thần kinh, cơ bắp, xương, lượng đường trong máu, huyết áp và thậm chí cả vật chất di truyền hoặc DNA của bạn.

Các loại bơ phổ biến

Bơ đậu phộng: Có vị ngon, chứa nhiều vitamin B6, magie, kali và kẽm.

Bơ hạnh nhân: Là nguồn cung cấp vitamin B7 giúp cơ thể bạn xử lý chất béo, đường và protein mà bạn ăn.

Bơ hạt điều: Là một nguồn đồng tuyệt vời để nuôi dưỡng các mô và máu, đồng thời sản xuất năng lượng, chống ôxy hóa.

Bơ quả óc chó: Nguồn cung cấp axit béo omega-3 có lợi cho tim mạch tốt nhất.

Lưu ý: Đậu phộng và các loại hạt cây, như hồ đào và hạnh nhân, là những tác nhân phổ biến có thể gây dị ứng. Không được sử dụng các sản phẩm từ đậu nếu bạn có dấu hiệu dị ứng và mẫn cảm.

ÁNH NHIÊN (Webmd)
TIN LIÊN QUAN

4 thực phẩm nên ăn khi thực hiện chế độ giảm cân Paleo

VY VY (THEO HEALTHLINE) |

Chế độ ăn kiêng Paleo hay còn gọi là chế độ ăn giống với thời kỳ Đồ đá hay ăn như người thượng cổ, bao gồm thịt nạc, cá, trái cây, rau củ, quả hạch và các loại hạt. Chế độ ăn kiêng giảm cân này ưu tiên ăn các loại trái cây và rau củ ít đường. Healthline đã gợi ý 4 thực phẩm nên ăn khi thực hiện chế độ giảm cân Paleo.

Những thực phẩm tuyệt vời có khả năng giúp bạn giảm căng thẳng

ÁNH NHIÊN (Theo Healthline) |

Có nhiều thực phẩm chứa chất dinh dưỡng giúp bạn giảm căng thẳng, khắc phục tình trạng mệt mỏi. Việc căng thẳng quá mức sẽ làm tăng nguy cơ mắc các bệnh như: Bệnh tim, trầm cảm… vì vậy bạn cần bổ sung thực phẩm hợp lí để giảm căng thẳng.

Những lợi ích tuyệt vời của quả bơ có thể bạn chưa biết

ÁNH NHIÊN (THEO DRPINGEL) |

Quả có nhiều giá trị dinh dưỡng tuyệt vời đối với sức khỏe, có thể hỗ trợ cải thiện sức khỏe tổng quát và kiểm soát cân nặng một cách hiệu quả.

Dự báo thời tiết đêm giao thừa Tết Nguyên đán Quý Mão 2023

AN AN - MINH HÀ |

Cơ quan khí tượng nhận định ít có khả năng xuất hiện thời tiết cực đoan trong đêm giao thừa Tết Nguyên đán 2023. 

Vì sao Đại học quốc gia Hà Nội giới hạn thi đánh giá năng lực 2 lần?

Linh Chi - Dương Anh |

Từ năm 2023, Đại học Quốc gia Hà Nội (ĐHQGHN) sẽ giới hạn mỗi thí sinh chỉ được đăng ký thi đánh giá năng lực tối đa 2 lần. Điều này được GS.TS Tiến Thảo - Giám đốc Trung tâm khảo thí ĐHQGHN lý giải là do muốn tạo công bằng cho các thí sinh.

Khán giả Việt Nam tiếc nuối chia tay huấn luyện viên Park Hang-seo

Chi Trần |

Người hâm mộ Việt Nam tiếc nuối khi phải nói lời chia tay huấn luyện viên Park Hang-seo sau hơn 5 năm gắn bó.

Tranh luận trả lương tháng 13 và thưởng Tết nguyên đán

TUỆ NHI |

Dù đã 26 tháng Chạp nhưng nhiều người vẫn chưa được nhận lương tháng thứ 13 hay tiền thưởng Tết và đùa rằng với họ niềm vui xuân vẫn chưa về.

Độc đáo hoa mai đỏ giá mềm, hút khách chơi Tết Nguyên đán

Việt Anh - Linh Trang |

Dịp Tết Nguyên Đán năm nay, cây mai đỏ xuất hiện nhiều tại các chợ hoa Hà Nội. Với mức giá khá mềm, thế cây nhỏ độc lạ, mai đỏ trở thành lựa chọn của nhiều người chơi cây cảnh Tết. 

4 thực phẩm nên ăn khi thực hiện chế độ giảm cân Paleo

VY VY (THEO HEALTHLINE) |

Chế độ ăn kiêng Paleo hay còn gọi là chế độ ăn giống với thời kỳ Đồ đá hay ăn như người thượng cổ, bao gồm thịt nạc, cá, trái cây, rau củ, quả hạch và các loại hạt. Chế độ ăn kiêng giảm cân này ưu tiên ăn các loại trái cây và rau củ ít đường. Healthline đã gợi ý 4 thực phẩm nên ăn khi thực hiện chế độ giảm cân Paleo.

Những thực phẩm tuyệt vời có khả năng giúp bạn giảm căng thẳng

ÁNH NHIÊN (Theo Healthline) |

Có nhiều thực phẩm chứa chất dinh dưỡng giúp bạn giảm căng thẳng, khắc phục tình trạng mệt mỏi. Việc căng thẳng quá mức sẽ làm tăng nguy cơ mắc các bệnh như: Bệnh tim, trầm cảm… vì vậy bạn cần bổ sung thực phẩm hợp lí để giảm căng thẳng.

Những lợi ích tuyệt vời của quả bơ có thể bạn chưa biết

ÁNH NHIÊN (THEO DRPINGEL) |

Quả có nhiều giá trị dinh dưỡng tuyệt vời đối với sức khỏe, có thể hỗ trợ cải thiện sức khỏe tổng quát và kiểm soát cân nặng một cách hiệu quả.