Lợi ích sức khỏe của đu đủ xanh

PHỐ HOÀI (THEO BOLDSKY) |

Đu đủ xanh là món ăn rất phổ biến và được chế biến thành nhiều món ngon như gỏi đu đủ, canh đu đủ hầm xương,… Không những tạo ra nhiều món ăn ngon hấp dẫn, loại quả này còn chứa nhiều dưỡng chất có lợi cho sức khỏe.

Thúc đẩy sức khỏe hệ tiêu hóa

Đu đủ xanh được sử dụng như một phương thuốc tự nhiên để điều trị nhiều vấn đề về đường tiêu hóa như ợ chua, đầy bụng, táo bón, hội chứng ruột kích thích, giun đường ruột và nhiều rối loạn chức năng của đường tiêu hóa. Loại quả này có lợi cho hệ tiêu hóa là do sự hiện diện của hai enzym tự nhiên là papain và chymopapain cùng hàm lượng chất xơ dồi dào.

Tăng cường hệ thống miễn dịch

Tác dụng điều hòa miễn dịch của đu đủ xanh chủ yếu nhờ vào các chất chống oxy hóa quan trọng như saponin, tannin, beta-carotene, magiê và flavonoid có trong loại quả này. Những chất chống oxy hóa này duy trì hệ thống phòng thủ của cơ thể bằng cách tăng mức độ kháng thể IgG và IgM, giúp chống lại các mầm bệnh xâm nhập vào cơ thể một cách hiệu quả.

Giảm nguy cơ mắc bệnh tim

Chất cardenolides và saponin trong quả đu đủ xanh có thể giúp điều trị suy tim sung huyết bằng cách tăng cường sự co bóp của cơ tim. Ngoài ra, loại quả này còn chứa hàm lượng beta-sitosterol và quercetin, giúp thúc đẩy sự hấp thụ cholesterol của ruột, do đó làm giảm lượng cholesterol trong máu và nguy cơ mắc các bệnh tim như đột quỵ, đau tim. Ngoài ra, magiê trong đu đủ xanh cũng giúp duy trì nhịp tim khỏe mạnh.

Làm sạch ruột kết

Papain, vitamin và chất xơ trong đu đủ hoạt động như những chất làm sạch tuyệt vời, giúp làm sạch cơ thể và loại bỏ độc tố. Các nghiên cứu cho thấy, tiêu thụ đu đủ xanh khi bụng đói sẽ làm sạch đường tiêu hóa và thải độc tố ra ngoài. Tránh ăn bất cứ thứ gì trong ít nhất một giờ sau khi ăn đu đủ xanh để có kết quả tốt hơn.

Kiểm soát bệnh tiểu đường

Các nghiên cứu nói rằng, một lượng lớn các khoáng chất như kali, magiê, kẽm, crom và canxi trong đu đủ xanh có thể giúp duy trì lượng đường trong cơ thể và kích thích giải phóng insulin. Ngoài ra, loại quả này còn ức chế các enzym quan trọng trong cơ thể gây ra bệnh tiểu đường loại 2, từ đó giúp kiểm soát bệnh tiểu đường.

Tăng sữa mẹ

Một số nghiên cứu đề cập rằng, các enzym phân giải protein papain và chymopapain trong đu đủ xanh có thể có lợi cho các bà mẹ đang cho con bú và giúp tăng sản xuất sữa mẹ. Ngoài ra, đu đủ xanh chứa hàm lượng các vitamin và khoáng chất quan trọng, giúp duy trì chất lượng và nguồn cung cấp sữa mẹ có lợi cho trẻ sơ sinh.

PHỐ HOÀI (THEO BOLDSKY)
TIN LIÊN QUAN

Những tác hại khi ăn quá nhiều đồ chua đối với sức khoẻ

Hạ Mây (Theo webmd) |

Nhiều người có sở thích ăn những món chua như xoài lắc, cóc ngâm... Tuy nhiên, nếu ăn quá nhiều những món này sẽ gây hại cho sức khoẻ.

Thời điểm vàng nên ăn sữa chua để tốt cho sức khoẻ

Hạ Mây (Theo webmd) |

Sữa chua có đầy đủ các thành phần dinh dưỡng tốt cho sức  khoẻ. Tuy nhiên, không phải rằng chúng ta cứ tiêu thụ sữa chua ở bất kỳ thời điểm nào cũng tốt. Dưới đây là 2 thời điểm tốt nhất trong ngày để ăn sữa chua.

Những lợi ích tiềm ẩn của hạt đu đủ mà nhiều người không ngờ tới

PHỐ HOÀI (THEO DRHEALTHBENEFITS) |

Các lợi ích từ quả, lá và hoa đực của cây đu đủ được rất nhiều người biết đến, thế nhưng ít ai biết được rằng hạt của loại quả này cũng rất hữu ích. Dưới đây là những lợi ích của hạt đu đủ.

Khởi tố cựu Cục trưởng Cục đăng kiểm Việt Nam

Việt Dũng |

Mở rộng điều tra vụ án sai phạm tại các trung tâm đăng kiểm, cơ quan Cảnh sát điều tra Công an TPHCM vừa khởi tố thêm 5 bị can khác.

Không khí lạnh suy yếu dần, Bắc Bộ nắng hanh và tăng nhiệt

AN AN |

Trung tâm Dự báo Khí tượng Thuỷ văn Quốc gia nhận định không khí lạnh tác động mạnh đến Bắc Bộ từ đêm nay đến ngày mai 18.1. Từ ngày 19.1, ngày có nắng hanh và nhiệt độ có xu hướng tăng nhẹ.

Nở rộ dịch vụ cho thuê người yêu về nhà ra mắt dịp Tết

Phùng Nhung |

Nhiều người trẻ mỗi dịp về quê ăn Tết lại bị bố mẹ thúc giục chuyện yêu đương, kết hôn, sinh con. Vì lẽ đó, họ tìm đến dịch vụ cho thuê người yêu để trấn an tâm lý gia đình.

Vì sao gốc đào Nhật Tân được chào bán với giá 200 triệu đồng?

Quỳnh Trang |

Sáng 17.1, dọc đại lộ Lê-Nin, thành phố Vinh (Nghệ An) tấp nập cảnh mua - bán hoa, cây cảnh phục vụ Tết Nguyên đán. Trong đó, thu hút nhiều người xem nhất là gian trưng bày gốc đào Nhật Tân của anh Đặng Văn Cường (36 tuổi, trú TP Vinh) bởi nơi đây trưng bày gốc cổ thụ độc đáo với thế "rồng bay".

Nhìn lại diễn biến vụ bé trai rơi xuống trụ bê tông ở Đồng Tháp

Bảo Bình - Dương Anh |

Liên quan vụ bé trai rơi xuống trụ bê tông ở Đồng Tháp, sau hơn nửa tháng tìm kiếm, lực lượng cứu hộ đã đưa được đoạn cọc thứ nhất (dài 12m) trong số 3 đoạn của cọc bêtông lên mặt đất và đang tiến hành các bước cứu hộ tiếp theo.

Những tác hại khi ăn quá nhiều đồ chua đối với sức khoẻ

Hạ Mây (Theo webmd) |

Nhiều người có sở thích ăn những món chua như xoài lắc, cóc ngâm... Tuy nhiên, nếu ăn quá nhiều những món này sẽ gây hại cho sức khoẻ.

Thời điểm vàng nên ăn sữa chua để tốt cho sức khoẻ

Hạ Mây (Theo webmd) |

Sữa chua có đầy đủ các thành phần dinh dưỡng tốt cho sức  khoẻ. Tuy nhiên, không phải rằng chúng ta cứ tiêu thụ sữa chua ở bất kỳ thời điểm nào cũng tốt. Dưới đây là 2 thời điểm tốt nhất trong ngày để ăn sữa chua.

Những lợi ích tiềm ẩn của hạt đu đủ mà nhiều người không ngờ tới

PHỐ HOÀI (THEO DRHEALTHBENEFITS) |

Các lợi ích từ quả, lá và hoa đực của cây đu đủ được rất nhiều người biết đến, thế nhưng ít ai biết được rằng hạt của loại quả này cũng rất hữu ích. Dưới đây là những lợi ích của hạt đu đủ.