Cải thiện sức khỏe tim mạch
Sầu riêng có hàm lượng kali cao và kali được biết đến với khả năng làm giảm huyết áp, giảm nguy cơ mắc bệnh về tim mạch. Sầu riêng cũng giàu chất xơ và chất béo không bão hòa - hai chất dinh dưỡng quan trọng cho sức khỏe tim mạch.
Hỗ trợ thai kỳ khỏe mạnh
Folate là một trong số các vitamin nhóm B cần thiết cho thai nhi. Sự thiếu hụt folate có thể gây ra những rủi ro lớn trong thời kỳ đầu mang thai. Và sầu riêng là một nguồn cung cấp folate dồi dào.
Ngăn ngừa đau khớp
Sầu riêng rất giàu vitamin C, đặc biệt là khi ăn tươi. Một cốc sầu riêng tươi có 48 gam vitamin C và người lớn trung bình cần 75–90 gam mỗi ngày. Các triệu chứng của sự thiếu hụt vitamin C bao gồm đau khớp, vì vitamin C là chất để tổng hợp collagen. Bổ sung đủ vitamin C thông qua thực phẩm là một cách an toàn để giúp ngăn ngừa đau khớp.
Tốt cho hệ tiêu hóa
Sầu riêng cung cấp vi khuẩn axit lactic có lợi đối với đường ruột, hỗ trợ quá trình tiêu hóa. Hơn nữa, chất xơ trong sầu riêng giúp tránh tình trạng táo bón, cải thiện sức khoẻ hệ tiêu hoá.
Ngăn ngừa thiếu hụt dinh dưỡng ở người lớn tuổi
Suy dinh dưỡng là một mối quan tâm chung của những người lớn tuổi. Người lớn tuổi có nguy cơ giảm cân và thiếu hụt chất dinh dưỡng cao hơn do một số yếu tố, bao gồm kém hấp thu, giảm cảm giác thèm ăn. Sầu riêng rất giàu chất dinh dưỡng và là một loại thực phẩm giàu năng lượng, cung cấp các vitamin quan trọng như thiamin.
Ngoài ra, nguồn vitamin dồi dào và các chất hữu cơ trong sầu riêng còn có tác dụng làm giảm các gốc tự do. Từ đó làm giảm nguy cơ lão hóa sớm và trì hoãn sự xuất hiện của các triệu chứng như nếp nhăn, đốm đồi mồi, thoái hóa điểm vàng, rụng tóc, rụng răng, viêm khớp và bệnh tim.
