Gợi ý những nguồn chất béo lành mạnh dành cho người ăn chay

Quỳnh Anh (THEO SYLECRAZE) |

Dưới đây là danh sách các nguồn chất béo lành mạnh khác nhau dành cho người ăn chay.

Hạnh nhân, quả óc chó và các loại hạt

Hạnh nhân, quả óc chó và hạt điều là một nguồn rất giàu axit béo omega 3 cũng được tìm thấy trong cá và thực sự tốt cho sức khỏe của bạn. Chúng làm tăng mức cholesterol tốt cho cơ thể.

Mỗi khi bạn cảm thấy đói giữa các bữa ăn, hãy thử ăn một nắm hạt thay vì bánh quy, bánh ngọt, bánh ngọt hoặc thanh ngũ cốc.

Các loại hạt sẽ giúp bạn no lâu hơn cũng như tăng cường sức khỏe cho bạn.

Dầu thực vật

Dầu thực vật, dầu ô liu, dầu hướng dương hoặc dầu hạt cải là nguồn chất béo rất dồi dào và lành mạnh trong thực phẩm tiêu dùng.

Sử dụng những loại dầu này bất cứ khi nào nấu ăn (ngoại trừ dầu ô liu vì tốt nhất nên ăn sống) thay vì dùng dầu mỡ động vật.

Đậu nành

Đậu nành là một nguồn giàu axit béo omega-6 giúp giảm nguy cơ phát triển các bệnh tim mạch và các vấn đề sức khỏe khác như giảm nguy cơ mắc bệnh tiểu đường, ngăn ngừa ung thư, làm đẹp da và tóc...

Đậu nành là nguồn chất béo lành mạnh cho người ăn chay. Ảnh: COOKY
Đậu nành là nguồn chất béo lành mạnh cho người ăn chay. Ảnh: COOKY

Mayonnaise

Mayonnaise cũng là một nguồn chất béo không bão hòa rất tốt. Mayonnaise là nguồn cung cấp lượng vitamin E dồi dào. Vitamin E trong xốt mayonnaise giúp chống lại các gốc tế bào gây tổn hại cơ thể và là một chất chống oxy hóa.

Lưu ý: Luôn luôn kiểm tra nhãn và hạn dùng trước khi mua.

Dầu ô liu, dầu ngô và bơ

Dầu ngô, dầu ô liu và bơ cũng là một nguồn chất béo không bão hòa tốt có thể làm giảm mức cholesterol và giảm nguy cơ phát triển các bệnh tim mạch.

Rau xanh

Rau xanh không những là nguồn thực phẩm không chứa chất béo mà còn mang lại rất nhiều lợi ích cho sức khỏe như: giảm cholesterol, cải thiện thị lực, kiểm soát cân nặng, tốt cho xương khớp, ngăn ngừa ung thư, giảm nguy cơ mắc bệnh tiểu đường, phòng chống bệnh tim...

Quỳnh Anh (THEO SYLECRAZE)
TIN LIÊN QUAN

4 loại rau củ dễ tìm giúp chị em dưỡng da trẻ đẹp từ bên trong

Quỳnh Anh (THEO EATTHIS) |

Phụ nữ ăn những loại rau này thường xuyên sẽ giúp cho làn da luôn tươi trẻ, trắng mịn.

Những lời khuyên về chế độ ăn kiêng dành cho người bệnh tiểu đường

Hương Lê (Theo SECRETCHINA) |

Chế độ ăn uống là vấn đề cơ bản nhất mà người bệnh tiểu đường cần chú ý, làm sao để người bệnh tiểu đường ăn uống thông minh?

Chế độ ăn có chất béo lành mạnh tốt cho người bị gan nhiễm mỡ

Bảo Hân (theo Eatthis.com) |

Kết quả nghiên cứu mới đây cho thấy, trái với suy nghĩ của nhiều người, việc chuyển sang chế độ ăn có hàm lượng cao các chất béo lành mạnh có thể là thói quen ăn tốt nhất đối với người bị bệnh gan nhiễm mỡ.

Bến xe lớn nhất nước đông nghẹt người về quê đón Tết

MINH QUÂN |

TPHCM - Chiều 16.1, hàng nghìn người đổ về bến xe Miền Đông mới để về quê đón Tết. Do lượng khách tăng đột biến nên bến xe Miền Đông mới không đủ ghế cho khách ngồi chờ, nhiều người phải ngồi dưới sàn nhà.

Tết Hà Nội với hương vị ô mai gừng thân quen

Vân Hoa |

Dịp Tết đến, người người đổ về Hàng Đường, con phố nổi tiếng về mứt, ô mai. Trong đó, ô mai gừng là món được mua nhiều hơn cả, bởi vị cay nồng, ấm đượm rất hợp với tiết xuân.

Thông xe đường Huỳnh Thúc Kháng kéo dài, các phương tiện đi thế nào?

PHẠM ĐÔNG |

Sở GTVT Hà Nội đồng ý cho các phương tiện được đi 2 chiều trên tuyến đường Huỳnh Thúc Kháng kéo dài. Đồng thời, cấm phương tiện tham gia giao thông đường bộ rẽ trái từ đường La Thành vào đường Huỳnh Thúc Kháng kéo dài.

Đào, quất mini hút khách dịp Tết Nguyên đán, tiểu thương thu bạc triệu mỗi ngày

Anh Tuấn |

Tết Nguyên đán đang cận kề, thời điểm này tại chợ hoa Quảng An, Lạc Long Quân (Tây Hồ, Hà Nội), chợ hoa Hàng Lược (quận Hoàn Kiếm) đã bày bán những cành đào Nhật Tân phục vụ nhu cầu của người dân thủ đô. Đặc biệt, những cành đào mini, giá từ 50.000 đồng - 150.000 đồng được nhiều người lựa chọn.

Nói về sai phạm ở Cục Đăng kiểm, Bộ trưởng Bộ Giao thông vận tải: "Tôi cũng thấy xấu hổ"

Khánh Hoà |

Nhìn lại vụ việc liên quan tới Cục Đăng kiểm thời gian qua, Bộ trưởng Bộ Giao thông vận tải Nguyễn Văn Thắng thừa nhận dù mới về công tác tại bộ 2 tháng nhưng bản thân ông cũng thấy xấu hổ khi biết thông tin. Tuy nhiên, ông Thắng khẳng định cán bộ hư thì phải xử lý, kể cả thay 100% nhưng vẫn phải tập trung làm tốt nhiệm vụ được giao.

4 loại rau củ dễ tìm giúp chị em dưỡng da trẻ đẹp từ bên trong

Quỳnh Anh (THEO EATTHIS) |

Phụ nữ ăn những loại rau này thường xuyên sẽ giúp cho làn da luôn tươi trẻ, trắng mịn.

Những lời khuyên về chế độ ăn kiêng dành cho người bệnh tiểu đường

Hương Lê (Theo SECRETCHINA) |

Chế độ ăn uống là vấn đề cơ bản nhất mà người bệnh tiểu đường cần chú ý, làm sao để người bệnh tiểu đường ăn uống thông minh?

Chế độ ăn có chất béo lành mạnh tốt cho người bị gan nhiễm mỡ

Bảo Hân (theo Eatthis.com) |

Kết quả nghiên cứu mới đây cho thấy, trái với suy nghĩ của nhiều người, việc chuyển sang chế độ ăn có hàm lượng cao các chất béo lành mạnh có thể là thói quen ăn tốt nhất đối với người bị bệnh gan nhiễm mỡ.