Trứng
Trứng là nguồn cung cấp protein, vitamin B2, biotin và sắt đáng kinh ngạc. Protein giúp tăng trưởng và phát triển tế bào. Một nghiên cứu cho thấy rằng trẻ em bị suy dinh dưỡng được ăn uống với chế độ ăn giàu protein trong một thời gian sẽ phát triển chiều cao hơn so với những trẻ được cho ăn với lượng protein tiêu chuẩn.
Sữa và các sản phẩm từ sữa
Sữa có chứa canxi và protein, giúp phát triển xương và phát triển thể chất. Các sản phẩm từ sữa như phô mai, sữa chua, sữa đông và phô mai tươi rất giàu canxi và vitamin, rất quan trọng đối với quá trình khoáng hóa xương ở trẻ em.
Cho trẻ uống sữa mỗi ngày hoặc chế biến các món ăn chứa nhiều sữa sẽ giúp trẻ ngày càng cao lớn khỏe mạnh.
Thịt gà
Thịt gia cầm là một nguồn cung cấp protein dồi dào, cùng với các vitamin B. Các nghiên cứu về sự tăng trưởng thể chất của trẻ nhỏ thuộc nhóm thu nhập thấp cho thấy cần có protein động vật chất lượng tốt để thúc đẩy tăng trưởng và phát triển.
Bạn có thể thử các công thức nấu ăn khác nhau bao gồm thịt gà để cải thiện lượng protein của con bạn.
Rau xanh
Các loại rau xanh không chỉ giúp trẻ khỏe mạnh mà còn cung cấp một lượng canxi dồi dào. Canxi trong các loại rau ăn lá (cải thảo, cải xoăn và bông cải xanh) cân bằng quá trình tiêu xương giúp trẻ tăng trưởng chiều cao.
Cà rốt
Cà rốt rất giàu beta-carotene (chất tự nhiên có trong rau) được cơ thể chuyển hóa thành vitamin A. Thêm cà rốt sống vào chế độ ăn uống giúp cơ thể hấp thụ canxi hiệu quả hơn, ảnh hưởng đến quá trình tiêu xương và giữ cho chúng khỏe mạnh.
Trái cây
Trái cây rất giàu vitamin và khoáng chất, các vi chất dinh dưỡng cần thiết giúp tăng cường khả năng miễn dịch và đẩy nhanh tốc độ tăng trưởng và phát triển. Tạo thói quen cho trẻ ăn 1-2 phần trái cây mỗi ngày.
Ngũ cốc nguyên hạt
Ngũ cốc nguyên hạt rất giàu vitamin B, magiê, kẽm, sắt và chứa một lượng nhỏ canxi. Tất cả những khoáng chất này đều cần thiết cho sự phát triển và khoáng hóa của xương.
