Giảm cholesterol từ những thực phẩm quen thuộc hằng ngày

Hồng Nhật |

Một số loại thực phẩm từ thiên nhiên có tác dụng hiệu quả trong việc làm giảm cholesterol trong cơ thể được sử dụng hằng ngày.

Giảm cholesterol bằng yến mạch

Yến mạch chứa beta-glucan, một loại chất xơ hòa tan giúp làm giảm cholesterol. Ăn yến mạch có thể làm giảm tổng lượng cholesterol xuống 5% và giảm 7% cholesterol xấu LDL - loại cholesterol có thể tích tụ trong động mạch.

Ngoài ra, ăn yến mạch thường xuyên còn có hiệu quả trong việc làm giảm nguy cơ mắc bệnh tim mạch và bệnh tiểu đường type 2.

Quả bơ

Bơ là loai quả giàu chất dinh dưỡng và làm giảm cholesterol hiệu quả. Đồ họa: Hồng Nhật
Bơ là loại quả giàu chất dinh dưỡng và làm giảm cholesterol hiệu quả. Đồ họa: Hồng Nhật

Theo nghiên cứu của các nhà khoa học ĐH Pennsylvania State (Mỹ) chứng minh ăn bơ có thể làm giảm cholesterol xấu. Bởi, bơ là một nguồn giàu chất béo không bão hòa đơn (một dạng chất béo giống như trong dầu oliu) và chất xơ - hai chất dinh dưỡng giúp giảm lượng cholesterol xấu LDL và tăng lượng cholesterol HDL tốt.

Mặt khác, với những người thừa cân, béo phì có lượng cholesterol xấu LDL cao, việc ăn một trái bơ mỗi ngày có khả năng làm giảm mức cholesterol LDL trong cơ thể hiệu quả.

Quả hạch

Theo các nghiên cứu, việc tiêu thụ quả óc chó, hạnh nhân, hạt dẻ cười thường xuyên có khả năng làm giảm cholesterol toàn phần, cholesterol LDL và chất béo trung tính.

Nguyên nhân là do các loại hạt này chứa chất béo không bão hòa, axit béo omega-3, chất xơ, vitamin E và sterol thực vật, đây là các chất dinh dưỡng tốt cho cơ thể, làm giảm khả năng hấp thụ cholesterol và hạn chế nguy cơ mắc các bệnh về tim mạch.

Nước trà xanh

Uống trà xanh tốt có thể giúp giảm cân và giảm cholesterol. Đồ họa: Hồng Nhật
Uống trà xanh tốt có thể giúp giảm cân và giảm cholesterol. Đồ họa: Hồng Nhật

Trà xanh là thức uống quen thuộc của nhiều người, được ứng dụng trong chăm sóc sức khỏe và làm đẹp. Lá trà xanh rất giàu catechin và quercetin, đây là 2 chất có tác dụng hỗ trợ làm giảm cholesterol trong cơ thể.

Trong đó, catechin được chứng minh là có tác dụng ngăn cản quá trình sản xuất cũng như hạn chế khả năng hấp thụ cholesterol, từ đó giúp ngăn ngừa hình thành cục máu đông. Quercetin, có thể cải thiện chức năng hoạt động của mạch máu và hỗ trợ giảm viêm

Các loại hạt họ đậu

Các loại đậu có chứa chất xơ hòa tan cholesterol và còn nhiều lợi ích khác tốt cho sức khỏe. Đậu còn có hàm lượng protein cao và có thể trở thành một thực phẩm lành mạnh thay thế cho một số nguồn protein từ động vật như các loại thịt.

Rau cải xoăn

Rau cải xoăn là thực phẩm với nhiều công dụng thần kỳ cho sức khỏe. Đồ họa: Hồng Nhật
Rau cải xoăn là thực phẩm với nhiều công dụng thần kỳ cho sức khỏe. Đồ họa: Hồng Nhật

Rau cải xoăn có chứa các hợp chất giúp hấp thu axit mật, từ đó giảm lượng cholesterol trong máu. Nghiên cứu còn cho thấy, uống nước ép cải xoăn liên tục trong 12 tuần có thể giúp tăng 27 cholesterol tốt và giảm 10% cholesterol xấu.

Bên cạnh đó, cây cải xoăn còn có chứa rất nhiều vitamin C, vitamin K và axit béo omega-3. Đây đều là những chất dinh dưỡng rất tốt cho tim.

Các loại cá béo

Các loại cá béo, như cá hồi và cá thu, chứa các axit béo omega-3. Chất này làm tăng cholesterol tốt HDL trong cơ thể, giúp tăng cường sức khỏe tim mạch đồng thời giảm nguy cơ viêm và đột quỵ.

Hồng Nhật
TIN LIÊN QUAN

Hiệu quả bất ngờ các phương pháp cân bằng chỉ số men gan tại nhà

Hồng Nhật |

Bổ sung các dưỡng chất trong khẩu phần ăn và xây dựng lối sống lành mạnh sẽ giúp cải thiện chỉ số men gan một cách an toàn và hiệu quả

8 lợi ích bất ngờ của trà hoa nhài đối với sức khỏe

Hồng Nhật |

Trà hoa nhài là thức uống tự nhiên mang lại những lợi ích tuyệt vời trong việc làm đẹp và chăm sóc sức khỏe của con người.

10 thực phẩm có hàm lượng Cholesterol cao bạn cần tránh

D.N |

Cholesterol là một chất béo trong máu và cần thiết cho việc sản xuất hoóc-môn và duy trì chức năng của màng tế bào. Cholesterol tốt được tạo ra từ chế độ ăn uống lành mạnh, nhưng khi lượng cholesterol tăng cao, bạn có nguy cơ mắc bệnh. Hãy lưu ý tránh hoặc giảm ăn các thực phẩm sau. 

Đua nhau "bắt đáy" LUNA: Khi tài sản chỉ nằm ở lòng tin

Tuyết Lan |

Từng là một trong 10 dự án tiền số lớn nhất thế giới, Terra gần như sụp đổ chỉ trong vài ngày, gây rung chuyển thị trường. Việc giá stablecoin UST và token LUNA giảm mạnh thời gian qua khiến nhiều quỹ đầu tư và người dùng cá nhân choáng váng. Đến giờ, vẫn có nhiều người đổ tiền "vét đáy" mong thu lợi.

Tuyến Metro số 1 ở TPHCM: Sắp hoàn trả thêm một phần đường Lê Lợi

Anh Tú - Phương Ngân |

TPHCM - Đường Lê Lợi phục vụ thi công tuyến Metro số 1 (Bến Thành - Suối Tiên), đoạn từ ngã tư Lê Lợi - Pasteur đến trước ngã tư Lê Lợi - Nam Kỳ Khởi Nghĩa đang thực hiện các công đoạn cuối cùng để chuẩn bị hoàn trả mặt bằng vào đầu tháng 6.

Mưa lũ khiến 6 người thiệt mạng, nhiều tài sản bị cuốn trôi

Vũ Long |

Mưa lũ trong nhiều ngày qua gây sạt lở, ngập úng nhiều nơi, khiến 6 người bị thiệt mạng, 12 người bị thương, thiệt hại nhiều tài sản.

Giờ thứ 9: Người hàng xóm kỳ lạ (Phần 1)

Nhóm PV |

Giờ thứ 9 ” hôm nay xin gửi tới quý vị một câu chuyện về tình mẫu tử sâu sắc. Một câu chuyện có lẽ không mới, không lạ và khó tin nhưng chúng tôi tin chắc rằng câu chuyện sẽ để lại trong quý vị những xúc cảm khó quên. Chương trình Giờ thứ 9 do NSND Khải Hưng là đạo diễn. Giọng đọc: NSND Minh Hoà – NSƯT Phú Thăng. Âm nhạc: Xuân Phương. Bạn đang có những câu chuyện riêng muốn chia sẻ với độc giả của Báo Lao Động? Hãy liên hệ với chúng tôi qua địa chỉ email: media@laodong.vn.


Chứng khoán: Thị trường bùng nổ, chiến lược giao dịch nên theo xu hướng

Thế Lâm |

Theo Công ty chứng khoán Ngân hàng Đông Á (DAS), sau phiên giao dịch hôm qua (24.5) phát tín hiệu tích cực và thoát đáy, phiên ngày 25.5, thị trường có phiên giao dịch bùng nổ, cổ phiếu tăng giá đi kèm thanh khoản tăng trên hầu hết nhóm ngành, củng cố niềm tin cho nhà đầu tư.

Hiệu quả bất ngờ các phương pháp cân bằng chỉ số men gan tại nhà

Hồng Nhật |

Bổ sung các dưỡng chất trong khẩu phần ăn và xây dựng lối sống lành mạnh sẽ giúp cải thiện chỉ số men gan một cách an toàn và hiệu quả

8 lợi ích bất ngờ của trà hoa nhài đối với sức khỏe

Hồng Nhật |

Trà hoa nhài là thức uống tự nhiên mang lại những lợi ích tuyệt vời trong việc làm đẹp và chăm sóc sức khỏe của con người.

10 thực phẩm có hàm lượng Cholesterol cao bạn cần tránh

D.N |

Cholesterol là một chất béo trong máu và cần thiết cho việc sản xuất hoóc-môn và duy trì chức năng của màng tế bào. Cholesterol tốt được tạo ra từ chế độ ăn uống lành mạnh, nhưng khi lượng cholesterol tăng cao, bạn có nguy cơ mắc bệnh. Hãy lưu ý tránh hoặc giảm ăn các thực phẩm sau.