Giảm cân hiệu quả bằng những cách kiểm soát khẩu phần ăn

VY VY (THEO HEALTHLINE) |

Việc chủ động kiểm soát khẩu phần ăn mỗi ngày sẽ giúp giảm cân thành công vì có thể hạn chế việc tiêu thụ quá nhiều thực phẩm. Dưới đây là những bí quyết giúp bạn kiểm soát khẩu phần ăn.

1. Sử dụng dụng cụ ăn uống có kích thước nhỏ hơn

Một nghiên cứu cho thấy rằng những người sử dụng loại bát có kích thước lớn sẽ ăn lượng đồ ăn nhiều hơn đến 77% so với những người sử dụng loại bát có kích thước trung bình. Thêm vào đó, hầu hết mọi người khi sử dụng bộ dụng cụ ăn uống có kích thước lớn đều không phát hiện ra sự thay đổi trong kích thước của khẩu phần ăn. Và đa phần đều có cảm giác no tương tự nhau khi họ sử dụng loại dĩa ăn nhỏ thay cho loại có kích thước lớn.

Chính vì lý do này, việc chuyển từ sử dụng những loại dĩa, bát hoặc thìa sang những loại có kích thước nhỏ hơn có thể giúp làm giảm lượng thức ăn tiêu thụ cũng như ngăn ngừa việc ăn uống quá độ.

2. Chỉ ăn một nửa khẩu phần khi đi ăn ngoài

Thực chất, các phần ăn mà nhà hàng cung cấp trung bình thường lớn hơn khoảng 2,5 lần so với lượng thức ăn thông thường và có khi lớn hơn đến 8 lần. Nếu bạn đi ăn ngoài, hãy yêu cầu được phục vụ một nửa phần ăn hoặc ăn phần ăn cho trẻ em, hoặc bạn có thể chia sẻ phần ăn với người khác.

3. Bắt đầu bữa ăn bằng một ly nước

Uống một cốc nước trước mỗi bữa ăn 30 phút sẽ giúp bạn kiểm soát khẩu phần ăn một cách tự nhiên. Uống nước sẽ làm bạn cảm thấy ít đói hơn.

Một nghiên cứu ở những người trung niên và cao tuổi cho thấy, uống nửa lít nước trước mỗi bữa ăn sẽ làm giảm đi 44% cân nặng sau 12 tuần nhờ vào khả năng làm giảm hấp thụ thức ăn của nước.

4. Ăn một cách chậm rãi

Não bộ cần khoảng 20 phút để ghi nhận việc bạn đã no sau khi ăn chưa. Vì vậy, ăn một cách chậm rãi có thể giúp làm giảm lượng tiêu thụ thực phẩm của bạn.

Các chuyên gia sức khỏe khuyến nghị rằng bạn nên cho ít thức ăn vào miệng hơn và nhai ít nhất 5 hoặc 6 lần trước khi nuốt.

5. Không dùng ngay thực phẩm trong bao bì

Các thực phẩm đóng gói hoặc chứa trong vật đựng có kích thước lớn sẽ khiến bạn ăn nhiều và ít để tâm đến việc tiêu thụ thực phẩm một cách điều độ. Thay vì ăn trực tiếp thức ăn nhanh từ bao bì, hãy cho một lượng vào bát ăn có kích thước nhỏ rồi ăn để tránh việc ăn quá mức cần thiết.

Một nghiên cứu cho thấy, mọi người thường ăn nhiều hơn đến 129% lượng kẹo ngọt khi ăn trực tiếp từ túi đựng lớn so với khi ăn từ túi nhỏ.

6. Lập một nhật ký thực phẩm

Việc sử dụng nhật ký thực phẩm giúp bạn nhận thức về những gì mà bạn ăn bao gồm cả những thực phẩm không tốt cho sức khỏe, từ đó điều chỉnh chế độ ăn thích hợp.

VY VY (THEO HEALTHLINE)
TIN LIÊN QUAN

4 lý do khiến bạn nhịn ăn mãi vẫn không thể giảm cân

Linh Chi (Theo Eatthis.com) |

Có nhiều người dù đã thử mọi phương pháp giảm cân nhưng chỉ đạt được một mức cân nặng nhất định và không thể giảm tiếp. Trang Eat This Not That đã chỉ ra những lý do khiến cân nặng giữ nguyên trong một thời gian dài dù bạn có đang ăn kiêng hay không.

Trứng - siêu thực phẩm giúp giảm cân

Minh Ánh (theo healthline) |

Một quả trứng có đủ các dưỡng chất cần thiết cho cơ thể của bạn, đặc biệt, trứng cũng có một số đặc tính độc đáo khiến chúng trở nên thân thiện với việc giảm cân.

Thực phẩm nào tốt cho người giảm cân?

BẠCH CÚC (THEO HEALTH) |

Chế độ dinh dưỡng rất cần thiết cho cơ thể, không phải thực phẩm nào cũng phù hợp cho bạn, đặc biệt là trong quá trình giảm cân. Vậy, giảm cân nên ăn gì?

PODCAST: Giờ thứ 9 – Sự giả dối mà tôi căm ghét (phần 2)

Nhóm PV |

Giờ thứ 9 - Ai rồi cũng cảm thấy vai trò, trách nhiệm của những người chủ gia đình lớn đến thế nào trong việc duy trì cuộc hôn nhân mà chúng ta đã tự nguyên lựa chọn một cách êm ấm, hạnh phúc. Đừng tự chà đạp, hủy hoại tổ ấm mà chúng ta từng dành trọn tâm huyết, sức lực vun vén, dựng xây...

Việt Nam thu hút trên 14 tỉ USD vốn đầu tư trực tiếp nước ngoài

Vũ Long |

6 tháng đầu năm, Việt Nam thu hút được 14,03 tỉ USD vốn đầu tư trực tiếp nước ngoài, bằng 91,1% so với cùng kỳ năm 2021.

Nga trên đà chiến thắng lớn nhất sau 4 tháng chiến sự ở Ukraina

Song Minh |

Nga đang giành những chiến tích lớn nhất kể từ khi bắt đầu cuộc xung đột ở Ukraina 4 tháng trước đây.

"Trốn" nắng, nông dân chong đèn xuống đồng từ xế chiều đến đêm muộn

Hải Yến - Thu Hoài |

Hà Nội - Để "trốn" nắng nóng gay gắt vào ban ngày, người nông dân tại xã Văn Võ, huyện Chương Mỹ xuống ruộng từ xế chiều đến tận đêm muộn.

Bao giờ nắng nóng cháy da kết thúc, mưa dông giải nhiệt quay lại miền Bắc?

AN AN |

Trung tâm Dự báo Khí tượng Thuỷ văn Quốc gia cho biết nắng nóng gay gắt sẽ tiếp diễn tại Bắc Bộ trong ngày 28 - 29.6 trước khi đón mưa dông giải nhiệt. 

4 lý do khiến bạn nhịn ăn mãi vẫn không thể giảm cân

Linh Chi (Theo Eatthis.com) |

Có nhiều người dù đã thử mọi phương pháp giảm cân nhưng chỉ đạt được một mức cân nặng nhất định và không thể giảm tiếp. Trang Eat This Not That đã chỉ ra những lý do khiến cân nặng giữ nguyên trong một thời gian dài dù bạn có đang ăn kiêng hay không.

Trứng - siêu thực phẩm giúp giảm cân

Minh Ánh (theo healthline) |

Một quả trứng có đủ các dưỡng chất cần thiết cho cơ thể của bạn, đặc biệt, trứng cũng có một số đặc tính độc đáo khiến chúng trở nên thân thiện với việc giảm cân.

Thực phẩm nào tốt cho người giảm cân?

BẠCH CÚC (THEO HEALTH) |

Chế độ dinh dưỡng rất cần thiết cho cơ thể, không phải thực phẩm nào cũng phù hợp cho bạn, đặc biệt là trong quá trình giảm cân. Vậy, giảm cân nên ăn gì?