Dinh dưỡng từ những loại thịt bạn ăn hằng ngày

Hồng Nhật (Theo webmd) |

Mỗi loại thịt được bạn sử dụng hàng trong các bữa ăn sẽ cung cấp những thành phần dinh dưỡng khác nhau cho cơ thể.

Thịt bò

Ăn thịt đỏ một cách điều độ sẽ tốt cho sức khỏe của bạn. Đồ họa: Hồng Nhật
Ăn thịt đỏ một cách điều độ sẽ tốt cho sức khỏe của bạn. Đồ họa: Hồng Nhật

Mặc dù ăn quá nhiều thịt đỏ có thể không tốt cho sức khỏe, nhưng thịt nạc đỏ không làm tăng cholesterol và chứa các chất dinh dưỡng như protein, vitamin B12, sắt, niacin và kẽm. Thăn bò thường nạc, dễ chế biến, ngon và tốt cho sức khỏe.

Thịt cừu

Giống như thịt bò, thịt cừu là một nguồn cung cấp protein, acid béo omega-3, vitamin B12, niacin, kẽm và sắt. Thịt cừu hầm kiểu Ailen, với đầy đủ các loại rau tốt cho sức khỏe và thịt cừu nạc, là một bữa ăn tuyệt vời trong những bữa tiệc tùng.

Thịt dê

3/4 người dân trên thế giới ăn món ăn này. Chúng có ít chất béo và calo hơn nhiều so với các loại thịt đỏ khác, đồng thời có nhiều vitamin và chất dinh dưỡng. Thịt dê cũng có rất ít chất béo bão hòa, thậm chí còn ít hơn thịt gà. Cà ri dê Ấn Độ có thể là một món ăn ngon và dễ hấp thụ cho bạn.

Thịt gà

Thịt da cầm được khuyến nghị có thể thay thế cho thịt đỏ. Đồ họa: Hồng Nhật
Thịt da cầm được khuyến nghị có thể thay thế cho thịt đỏ. Đồ họa: Hồng Nhật

Thịt gà có hàm lượng chất béo bão hòa thấp hơn nhiều so với hầu hết các loại thịt đỏ. Một khẩu phần 85,048 gram có 25,9 gram protein cùng với các acid amin thiết yếu, sắt và niacin sẽ giúp tăng trưởng tế bào và thúc đẩy quá trình trao đổi chất. Bạn nên kết hợp với các món ăn từ rau xanh như salad,…

Gà tây

Giống như thịt gà, gà tây có tất cả 9 acid amin thiết yếu (được gọi là protein hoàn chỉnh). Nó cũng có hàm lượng chất béo bão hòa thấp hơn hầu hết các loại thịt đỏ. Tuy nhiên, loại gia cầm này co giá đắt hơn và khó chế biến hơn so với gà thường

Gan

Gan, đặc biệt là gan bò, là một trong những loại thực phẩm bổ dưỡng nhất mà bạn có thể ăn. Đó là một nguồn cung cấp protein chất lượng cao; vitamin A, B12, B6; acid folic; kẽm; và các acid amin thiết yếu.

Thịt lợn

Thịt lợn nạc tốt cho cơ thể bạn như thịt bò nạc và thịt gà. Các nhà khoa học cho biết, việc thay thế thịt lợn nạc bằng thịt bò và thịt gà sẽ làm hạn chế chất béo vào trong cơ thể hơn và tốt hơn cho sức khỏe tim mạch.

Hồng Nhật (Theo webmd)
TIN LIÊN QUAN

Mẹo giúp bạn dễ dàng lựa chọn thịt lợn tươi ngon, an toàn cho sức khỏe

Minh Trí |

Thịt lợn là một trong những nguồn thực phẩm chính của nhiều gia đình Việt. Thế nhưng, làm thế nào để nhận biết thịt lợn sạch là vấn đề khiến nhiều người nội trợ phải đau đầu. Dưới đây là những cách giúp bạn chọn thịt lợn sạch đơn giản, dễ dàng.

Bí quyết làm kim chi cuộn thịt ba chỉ thơm ngon mừng ngày 8.3

Thu Lan |

Biến tấu với món ăn mới từ kim chi sẽ giúp cho bữa cơm gia đình nhân ngày Quốc tế Phụ nữ 8.3 thêm phần đa dạng, hấp dẫn.

Cơ thể thay đổi như thế nào nếu bạn ngừng không ăn thịt?

Hồng Nhật (T/H) |

Thịt là thực phẩm giúp cung cấp protein, axit béo,…cần thiết. Do đó, cơ thể sẽ có nhiều thay đổi khi bạn ngừng ăn thịt trong một thời gian dài.

Khoảnh khắc AFF Cup: Khép lại hành trình của ông Park Hang-seo

NHÓM PV |

Bản tin Khoảnh khắc AFF Cup ngày 17.1. AFF Cup 2022 kết thúc, khép lại hành trình của huấn luyện viên Park Hang-seo với bóng đá Việt Nam.

Hệ luỵ từ vụ Công đoàn ACB mua chui cổ phiếu bị xử phạt 3 tỉ đồng

Lan Hương |

Thông tin Công đoàn ngân hàng ACB mua chui cổ phiếu ACB đã thu hút sự quan tâm đặc biệt. Động thái trên đã ảnh hưởng đến sự minh bạch của thị trường chứng khoán Việt Nam trong bối cảnh niềm tin của nhà đầu tư vào thị trường chứng khoán đang bị ảnh hưởng nặng nề.

Rung lắc thượng tầng tại Eximbank: Thập kỷ rối ren chưa kết thúc

Đức Mạnh |

Cơ cấu thượng tầng tại Ngân hàng Eximbank đã có nhiều biến động mạnh. Cổ đông ngoại gắn bó 16 năm đã chuyển nhà, thế chân bởi nhân tố bí ẩn liên quan đến Tập đoàn Bamboo Capital.

Tổng Liên đoàn Lao động Việt Nam đã có nhiều giải pháp hỗ trợ người lao động mất việc

PHƯƠNG NGÂN - CHÂN PHÚC |

TPHCM - Tại LĐLĐ quận Bình Thạnh, sáng ngày 17.1, ông Trần Thanh Hải - Phó Chủ tịch Thường trực Tổng LĐLĐ Việt Nam đã đến thăm, động viên và trao quà Tết cho người lao động có hoàn cảnh khó khăn đang làm việc trên địa bàn. Đồng thời, ông Trần Thanh Hải cũng đã thông tin một số giải pháp nhằm hỗ trợ người lao động bị mất việc, giảm việc.

Cha đẻ của mèo AI mà cư dân mạng nhầm tưởng ở Ninh Thuận lên tiếng

Hữu Long |

Nguyễn Lê Thái Nguyên vẽ mèo Tết bằng công nghệ AI rồi chia sẻ lên trang cá nhân. Những hình ảnh tuyệt đẹp về mèo nhận được vô số lời khen từ nhiều người bạn. Có không ít người đến nay vẫn nhầm lẫn đây là mèo Tết có nguồn gốc từ Ninh Thuận.

Mẹo giúp bạn dễ dàng lựa chọn thịt lợn tươi ngon, an toàn cho sức khỏe

Minh Trí |

Thịt lợn là một trong những nguồn thực phẩm chính của nhiều gia đình Việt. Thế nhưng, làm thế nào để nhận biết thịt lợn sạch là vấn đề khiến nhiều người nội trợ phải đau đầu. Dưới đây là những cách giúp bạn chọn thịt lợn sạch đơn giản, dễ dàng.

Bí quyết làm kim chi cuộn thịt ba chỉ thơm ngon mừng ngày 8.3

Thu Lan |

Biến tấu với món ăn mới từ kim chi sẽ giúp cho bữa cơm gia đình nhân ngày Quốc tế Phụ nữ 8.3 thêm phần đa dạng, hấp dẫn.

Cơ thể thay đổi như thế nào nếu bạn ngừng không ăn thịt?

Hồng Nhật (T/H) |

Thịt là thực phẩm giúp cung cấp protein, axit béo,…cần thiết. Do đó, cơ thể sẽ có nhiều thay đổi khi bạn ngừng ăn thịt trong một thời gian dài.