Theo Boldsky, phụ nữ trung bình cần khoảng 46g protein mỗi ngày và đàn ông nên nhận khoảng 56g protein mỗi ngày. Tuy nhiên, ăn quá nhiều mức này có thể gây hại cho cơ thể.
Nguy cơ mắc bệnh thận
Chế độ ăn giàu chất đạm tạo ra căng thẳng lớn hơn đối với thận, điều này rất quan trọng trong việc lọc các chất thải ra ngoài khi cơ thể tiêu hóa đạm. Nghiên cứu chỉ ra rằng nguy cơ mắc bệnh thận cao ở những người ăn nhiều đạm.
Mất nước
Theo nghiên cứu, khi lượng chất đạm tăng lên, cơ thể sẽ mất nước nhiều hơn vì phải sử dụng rất nhiều nước để đẩy lượng nitơ dư thừa. Do đó các chuyên gia khuyên rằng với mỗi 100g protein nên bổ sung khoảng 2 lít nước cho cơ thể.
Tăng cân
Mỗi g protein sẽ chứa 4 calo và nếu tiêu thụ quá nhiều protein, bạn có thể tăng cân. Chẳng bạn tiêu thụ 100g protein, cơ thể chỉ sử dụng 50g và 50g còn lại sẽ tương đương với 200 calo trong cơ thể bạn như là mỡ.
Mệt mỏi
Nhiều người thường áp dụng chế độ ăn kiêng protein cao như một phương pháp phổ biến nhằm để giảm cân. Bạn tăng khẩu phần protein và chất béo trong khi đó giảm lượng carbohydrate, điều này gây ra mất cân bằng dinh dưỡng. Việc hạn chế carbohydrate đôi khi có thể dẫn đến các phản ứng phụ không mong muốn, bao gồm cả mệt mỏi.
Nguy cơ loãng xương
Tình trạng này xảy ra khi hàm lượng canxi được loại bỏ khỏi xương trong cơ thể để đáp ứng yêu cầu trao đổi chất của cơ thể. Theo nghiên cứu, nếu chế độ ăn uống chứa 50% protein hoặc nhiều hơn, nó có thể dẫn đến 1% mất xương mỗi năm.