Chế độ ăn cho người cần kiểm soát lượng axit uric trong máu

Hà Lê (Theo Cục an toàn thực phẩm - Bộ Y tế) |

Nếu lượng axit uric cao trong máu có thể gây bệnh gout và để giúp kiểm soát tốt, bạn cần theo dõi lượng thực phẩm ăn uống của bạn hàng ngày. Ăn uống lành mạnh và có thể dùng thuốc thích hợp sẽ giúp bạn đạt được mức axit uric cần mong muốn.

Táo

Táo rất giàu axit malic, sẽ giúp trung hòa axit uric. Điều này giúp giảm nhẹ cho những bệnh nhân đang bị lượng axit uric cao trong máu.

Giấm táo

Uống giấm táo cũng có lợi cho những người bị axit uric cao. Bạn có thể thêm 3 thìa cà phê giấm vào 1 cốc nước. Uống giấm táo giúp điều trị tình trạng axit uric cao.

Nước ép đậu Pháp

Uống nước ép chiết xuất từ đậu Pháp là một phương pháp điều trị bệnh gút tại nhà hiệu quả. Bạn nên uống nước trái cây lành mạnh này 2 lần/ngày vì nó giúp cải thiện tốt lượng axit uric cao trong máu.

Nước

Nước giúp thải độc tố ra khỏi cơ thể, bao gồm cả axit uric dư thừa. Vì vậy, hãy uống ít nhất 8-9 ly nước mỗi ngày.

Quả Cherry

Loại quả này có chứa chất kháng viêm, giúp giảm nồng độ axit uric, ngăn chặn axit uric kết tinh và lắng đọng trong các khớp. Một lý do nữa là loại quả này còn giúp trung hòa axit và giúp giảm viêm, đau.

Loại quả mọng

Ăn các loại quả mọng, đặc biệt là dâu tây và việt quất. Chúng cũng là một loại quả giúp khác viêm và giảm lượng axit uric.

Nước ép rau tươi

Nước ép cà rốt, củ dền, dưa chuột rất tốt và là phương thức hữu hiệu giảm lượng axit uric trong máu.

Sản phẩm sữa ít béo

Bạn nên dùng các sản phẩm sữa ít béo trong chế độ ăn uống của bạn, thực phẩm này sẽ giúp bạn giảm lượng axit uric trong máu

Thực phẩm giàu vitamin C

Ăn uống các loại thực phẩm giàu vitamin C là một cách khác để duy trì lượng axit uric. Những thực phẩm này giúp phân hủy axit uric và đào thải nó ra khỏi cơ thể. Bao gồm các loại thực phẩm như kiwi, ổi, cam, chanh, cà chua và các loại rau lá xanh khác.

Dầu ô liu

Nấu thức ăn với dầu ô liu, đây là một thực phẩm lành mạnh vì dầu này các đặc tính chống oxy hóa và chống viêm.

Hạt cần tây

Một trong những biện pháp phổ biến nhất tại nhà để điều trị nồng độ axit uric cao là ăn hạt cần tây.

Đậu Pinto

Đậu Pinto chứa nhiều axit folic giúp hạ axit uric một cách tự nhiên. Bạn cũng có thể ăn hạt hướng dương và đậu lăng để giảm nguy cơ lượng axit uric cao trong máu.

Thực phẩm giàu chất xơ

Bổ sung thực phẩm giàu chất xơ cũng giúp giảm nồng độ axit uric trong máu. Chúng hấp thụ axit uric từ máu và giúp đào thải axit uric dư thừa ra khỏi cơ thể thông qua thận. Nếu bạn đã được chẩn đoán có axit uric cao, hãy tăng cường tiêu thụ các chất xơ hòa tan trong chế độ ăn uống như yến mạch, táo, cam, bông cải xanh, lê, dâu tây, quả việt quất, dưa chuột, cần tây, cà rốt và lúa mạch.

Chuối

Ăn chuối rất tốt trong việc giảm nồng độ axit uric dư thừa.

Trà xanh

Một cách khác để điều trị axit uric cao là uống trà xanh mỗi ngày. Điều này giúp kiểm soát tình trạng tăng axit uric và cũng làm giảm nguy cơ phát triển bệnh gút.

Uống nước trà xanh thường xuyên có thể hỗ trợ giảm chỉ số axit uric trong máu. Đồ hoạ: Phương Anh
Uống nước trà xanh thường xuyên có thể hỗ trợ giảm chỉ số axit uric trong máu. Đồ hoạ: Phương Anh

Các loại hạt

Ăn các loại hạt có tính kiềm cao và chúng cũng thực sự giúp cải thiện lượng axit uric trong máu của bạn.

Cà chua, dưa chuột và bông cải xanh

Ăn cà chua, dưa chuột và bông cải xanh trước khi bắt đầu bữa ăn. Đây là cách tốt nhất để có thể ngăn ngừa sự hình thành axit uric cao trong máu của bạn. Bản chất kiềm của chúng rất hữu ích để duy trì cân bằng axit uric trong máu.

Omega 3

Bổ sung axit béo omega 3. Bạn có thể ăn hạt lanh, cá như cá hồi, cá thu, cá trích, cá mòi và quả óc chó vì chúng giúp giảm sưng và viêm.

Hà Lê (Theo Cục an toàn thực phẩm - Bộ Y tế)
TIN LIÊN QUAN

4 loại nước quen thuộc giúp giảm axit uric

HẠ MÂY (THEO ABOLUOWANG) |

Người có nồng độ axit uric cao ngày một phổ biến, khi chúng ta ăn uống không điều độ dẫn tới tình trạng bệnh nặng hơn. Dưới đây là một số loại nước quen thuộc giúp giảm nồng độ axit uric.

Lợi ích của nước chanh trong việc đào thải axit uric

HẠ MÂY (THEO ABOLUOWANG) |

Mặc dù chanh có vị chua nhưng nó là một loại thực phẩm có tính kiềm. Thường xuyên uống nước chanh có thể giúp giảm axit uric và ngăn ngừa bệnh gút.

Ảnh hưởng của thịt bò đến người có chỉ số axit uric cao

Phương Anh |

Đối với những người có chỉ số axit uric trong máu cao, việc hạn chế thực phẩm chứa purine là rất quan trọng. Dưới đây là tác động của thịt bò đến người có chỉ số axit uric cao.

Ni cô Huyền Trang của "Biệt động Sài Gòn" trượt danh hiệu NSND

Anh Trang |

Ni cô Huyền Trang trong "Biệt động Sài Gòn"- NSƯT Thanh Loan trượt danh hiệu Nghệ sĩ Nhân dân (NSND).

Đề nghị điều tra việc xuyên tạc về quyết định phê duyệt sách giáo khoa tiếng Trung

Vân Trang |

Trên mạng xã hội xuất hiện các thông tin xuyên tạc, bình luận tiêu cực, lệch lạc về nội dung quyết định phê duyệt sách giáo khoa (SGK) tiếng Trung Quốc.

Xử phạt người tung tin Bệnh viện 105 xét nghiệm kẹo dương tính với ma tuý

Vĩnh Hoàng |

Hà Nội - Công an thị xã Sơn Tây đã ra quyết định xử phạt đối với N.T.H (Phú Thịnh, Sơn Tây) về hành vi đăng tải thông tin sai sự thật lên mạng xã hội.

Bắt giữ đối tượng kề liềm vào cổ, cướp hơn 15 triệu đồng của nhân viên cây xăng

Hoàng Bin |

Đối tượng bị truy nã đặc biệt vì dùng liềm kề vào cổ đe dọa, cướp tài sản của nhân viên cây xăng tại xã Tiên Cảnh, huyện Tiên Phước, tỉnh Quảng Nam vừa sa lưới sáng ngày 6.12.

Ông Biden tuyên bố bất ngờ về tái tranh cử nếu không có ông Trump

Ngọc Vân |

Tổng thống Joe Biden nói ông không chắc sẽ tái tranh cử nếu cựu Tổng thống Donald Trump không tham gia cuộc đua.

4 loại nước quen thuộc giúp giảm axit uric

HẠ MÂY (THEO ABOLUOWANG) |

Người có nồng độ axit uric cao ngày một phổ biến, khi chúng ta ăn uống không điều độ dẫn tới tình trạng bệnh nặng hơn. Dưới đây là một số loại nước quen thuộc giúp giảm nồng độ axit uric.

Lợi ích của nước chanh trong việc đào thải axit uric

HẠ MÂY (THEO ABOLUOWANG) |

Mặc dù chanh có vị chua nhưng nó là một loại thực phẩm có tính kiềm. Thường xuyên uống nước chanh có thể giúp giảm axit uric và ngăn ngừa bệnh gút.

Ảnh hưởng của thịt bò đến người có chỉ số axit uric cao

Phương Anh |

Đối với những người có chỉ số axit uric trong máu cao, việc hạn chế thực phẩm chứa purine là rất quan trọng. Dưới đây là tác động của thịt bò đến người có chỉ số axit uric cao.