Bỏ ngay thói quen rã đông thực phẩm kiểu này nếu muốn khỏe mạnh

D.Nhung |

Nhiều người có thói quen rã đông thực phẩm theo những cách dưới đây, nhưng ít ai biết được rằng, thói quen này lại không hề tốt cho sức khỏe.

Rã đông bằng dầu nóng: Đây không những là một sai lầm mà còn rất nguy hiểm, vì nước và dầu sôi khi kết hợp với nhau sẽ tạo ra phản ứng làm dầu bắn tung tóe, có thể rất nguy hiểm.

Rã đông cá quá mềm: Nếu bạn rã đông cá quá quá mềm, khi đó cá sẽ nhạt vị và mất chất dinh dưỡng. Do vậy, chỉ nên rã đông vừa phải, cá vừa mềm tới là được.

Không cần rã đông trái cây, rau củ: Bạn không cần phải rã đông rau củ vì chúng sẽ mềm nhũn và mất chất, tốt nhất là bỏ vào nồi nấu luôn. Đối với trái cây, chỉ cần bỏ vào ngăn mát tủ lạnh để chúng rã đông từ từ.

Rã đông bằng lò nướng hoặc lò vi sóng: Thực phẩm sau khi rã đông bằng lò nướng hoặc lò vi sóng sẽ khá nhạy cảm với vi khuẩn, chính vì vậy, cần sử dụng hoặc chế biến ngay sau khi rã đông, nếu không có thời gian, hãy để lại thực phẩm vào ngăn mát tủ lạnh.

Bỏ qua rã đông và cho thực phẩm đông lạnh vào nấu luôn: Bạn ngại rã đông thực phẩm sẽ mất thời gian nên cho vào nồi và nấu luôn. Cách này không những khiến thời gian nấu sẽ lâu hơn mà còn làm cho những chất dinh dưỡng bị phân hủy hết.

D.Nhung
TIN LIÊN QUAN

Nguy cơ nhiễm độc chì từ những thói quen ít ai ngờ tới

D.Nhung |

Thật không ngờ những thói quen bình thường này lại là một trong những nguyên nhân khiến con người bị nhiễm độc chì. 

Thói quen ăn uống truyền vi khuẩn chết người

Minh Phạm |

Người Việt xưa nay có một thói quen khó bỏ là gắp thức ăn cho nhau, dùng chung nước chấm, dùng chung ly để uống. Tuy thể hiện sự thân tình, song những hành động này theo các bác sĩ là có thể truyền vi khuẩn HP (Helicobacter Pylori) gây viêm, loét dạ dày, nguy hiểm hơn có thể dẫn đến ung thư dạ dày.

Cần bỏ ngay những thói quen này nếu không muốn hủy hoại răng

D.Nhung |

Dưới đây là những thói quen gây hại cho răng mà nhiều người mắc phải khi đánh răng, do vậy cần thay đổi ngay nếu không muốn răng bị hủy hoại.

Tăng cường củng cố tin cậy chính trị Việt Nam - Hàn Quốc

Thanh Hà |

Chủ tịch Quốc hội Vương Đình Huệ và Chủ tịch Quốc hội Hàn Quốc Kim Jin-pyo nhất trí tiếp tục tăng cường củng cố tin cậy chính trị. 

Tướng hàng đầu Mỹ thị sát quân đội Ukraina

Ngọc Vân |

Tướng Mỹ Mark Milley đến Đức để giám sát chương trình huấn luyện binh sĩ Ukraina của Lầu Năm Góc.

Hà Nội ngày cận Tết, ra khỏi nhà là gặp... tắc đường

Tô Thế |

Hà Nội - Cũng như mọi năm vào dịp cận Tết Nguyên đán, các tuyến đường ở Hà Nội luôn có mật độ phương tiện lưu thông rất cao. Nhiều tuyến phố ùn tắc bất kể ngày đêm.

Hà Nội phân luồng ra vào nội đô theo 6 hướng để giảm ùn tắc dịp Tết

PHẠM ĐÔNG |

Sở Giao thông Vận tải Hà Nội tổ chức phân luồng cho phương tiện ra vào nội đô theo 6 hướng để giảm ùn tắc trong dịp Tết Nguyên đán Quý Mão 2023.

Khu nghỉ dưỡng ẩn mình giữa rừng thông tuyệt đẹp ở Mộc Châu

Chí Long |

Nằm ngay trung tâm khu du lịch quốc gia Mộc Châu, Phoenix Mộc Châu Resort được bao phủ bởi rừng thông hàng trăm năm tuổi, với không khí trong lành, mát mẻ tựa như Đà Lạt thu nhỏ giữa núi rừng Tây Bắc.

Nguy cơ nhiễm độc chì từ những thói quen ít ai ngờ tới

D.Nhung |

Thật không ngờ những thói quen bình thường này lại là một trong những nguyên nhân khiến con người bị nhiễm độc chì. 

Thói quen ăn uống truyền vi khuẩn chết người

Minh Phạm |

Người Việt xưa nay có một thói quen khó bỏ là gắp thức ăn cho nhau, dùng chung nước chấm, dùng chung ly để uống. Tuy thể hiện sự thân tình, song những hành động này theo các bác sĩ là có thể truyền vi khuẩn HP (Helicobacter Pylori) gây viêm, loét dạ dày, nguy hiểm hơn có thể dẫn đến ung thư dạ dày.

Cần bỏ ngay những thói quen này nếu không muốn hủy hoại răng

D.Nhung |

Dưới đây là những thói quen gây hại cho răng mà nhiều người mắc phải khi đánh răng, do vậy cần thay đổi ngay nếu không muốn răng bị hủy hoại.