Bệnh nhân tiểu đường nên uống:
Sữa
Sữa là lựa chọn tốt đối với bệnh nhân tiểu đường bởi sữa có chỉ số đường huyết thực phẩm (GI) thấp nhưng lại giàu protein, vitamin và khoáng chất.
Tuy nhiên, người bệnh lưu ý chỉ nên uống sữa không béo, không đường hoặc sữa làm từ đậu nành, gạo hoặc các loại hạt.
Trà thảo mộc
Trà thảo mộc không chứa calorie và carbohydrate nhưng lại rất dồi dào chất chống ôxy hóa, nên rất tốt cho bệnh nhân tiểu đường. Người dùng lưu ý tránh thêm đường nếu không muốn giảm lợi ích của trà.
Bạn cũng có thể uống trà xanh hoặc trà cam thảo, loại thảo dược tăng vị ngọt của trà nhưng không làm tăng đường huyết.
Cà phê
Uống cà phê có thể mang đến tác động không mong muốn trong ngắn hạn, nhưng uống vừa phải về lâu dài lại có lợi cho sức khỏe người bệnh, bởi thức uống chứa caffein này bổ sung năng lượng nhưng không làm tăng đường huyết đột ngột.
Lưu ý, người dùng không được thêm đường, kem hay sữa béo bởi chúng sẽ làm tăng chỉ số đường huyết.
Bệnh nhân tiểu đường không nên uống:
Nước ngọt và các loại nước tăng lực
Bệnh nhân tiểu đường tuýp 2 đặc biệt được khuyến cáo không nên uống các loại nước giải khát này bởi chúng có thể làm tăng đường huyết nhanh chóng.
Mặc dù trên thị trường hiện có loại nước ngọt không calorie, không chứa đường hay chất tạo ngọt dành cho người ăn kiêng, nhưng bệnh nhân tiểu đường cũng nên hạn chế dùng.
Nước trái cây đóng hộp và rượu trái cây
Tuy có hương vị như nước ép trái cây nhưng giá trị dinh dưỡng của hai thức uống này thường thấp trong khi lượng đường và tinh bột đường rất cao. Chúng cũng làm đường huyết tăng đột ngột giống như các loại nước ngọt.
Thức uống có cồn
Trong bia chứa tinh bột đường nhưng rượu không chứa đường. Tuy nhiên, rượu có thể khiến lượng đường trong máu sụt giảm, điều gây bất lợi cho những người đang dùng thuốc làm tăng tiết insulin.
Vì vậy người bệnh tốt nhất nên tránh cả hai loại đồ uống có cồn kể trên.
