Bất ngờ với những công dụng của tỏi đối với sức khỏe

BẠCH CÚC (THEO HEALTH) |

Tỏi là một dược liệu thiên nhiên, vừa là gia vị không thể thiếu trong mỗi bữa ăn. Tuy nhiên, không phải ai cũng biết hết công dụng của tỏi đối với sức khỏe.

Tỏi không chỉ được nhắc đến là loại gia vị quen thuộc trong mỗi bữa ăn của gia đình mà còn có nhiều công dụng tốt cho sức khỏe. Bởi vì tỏi cung cấp hàm lượng dinh dưỡng cao, mang đến hiệu quả trong việc điều trị bệnh.

1. Phòng ngừa và chữa trị cảm cúm

Trong tỏi có chứa hợp chất sulfur, đây là hợp chất rất tốt trong việc kháng khuẩn và tiêu viêm. Vì thế, ăn tỏi thường xuyên sẽ giúp bạn bảo vệ sức khỏe, phòng ngừa cảm cúm và những bệnh do vi khuẩn, virus gây nên.

2. Hỗ trợ điều trị tiểu đường

Thường xuyên sử dụng tỏi giúp cơ thể ngăn ngừa tình trạng rối loạn chuyển hóa các chất, đây là một trong những yếu tố dẫn đến bệnh tiểu đường hiện nay. Nhờ vậy mà lượng đường trong máu và các chất béo trung tính được giữ ở mức ổn định.

3. Cải thiện thị lực

Tỏi có chứa vitamin A rất tốt cho mắt, ăn tỏi thường xuyên sẽ giúp mắt tiết dịch nhầy để bảo vệ mắt chống lại các vi khuẩn đe dọa phần giác mạc của bạn.

4. Giúp xương thêm chắc khỏe

Trong tỏi có lượng canxi dồi dào, giúp xương thêm chắc khỏe. Đặc biệt, khi kết hợp với các khoáng chất như sắt, kẽm, magie sẽ giúp bạn ngăn ngừa được các bệnh về xương khớp nguy hại.

Tỏi mang lại nhiều lợi ích cho sức khỏe con người. Ảnh minh họa. Đồ họa: B.C
Tỏi không chỉ là loại gia vị thơm ngon mà còn mang lại nhiều lợi ích cho sức khỏe con người. Ảnh minh họa. Đồ họa: B.C

5. Giúp tăng cường trí nhớ

Sử dụng tỏi thường xuyên sẽ giúp bạn cải thiện trí nhớ của mình. Bởi vì hàm lượng Allicin có trong tỏi giúp người bệnh ngăn ngừa được nguy cơ thoái hóa hệ thần kinh trung ương và mắc bệnh Alzheimer (suy giảm trí nhớ), một căn bệnh phổ biến và thường gặp ở người lớn tuổi.

6. Chống lại các bệnh về răng miệng

Các hoạt chất chống viêm và oxy hóa điển hình như hợp chất Allicin trong tỏi sống được cho là có khả năng tiêu diệt vi khuẩn tích tụ trên răng và lợi. Từ đó ngăn ngừa nguy cơ viêm lợi, sâu răng, nhiệt miệng và chảy máu chân răng.

7. Hỗ trợ ngăn ngừa ung thư

Theo nghiên cứu tỏi có khả năng trong việc hỗ trợ ngăn ngừa ung thư. Cụ thể, trong tỏi có chứa selen và germanium có khả năng chống lại các các gốc tự do và tế bào ung thư phát triển trong cơ thể. Sau khi được hấp thụ xuống dạ dày, tỏi sẽ gây ức chế sự nitrat hóa của dịch vị để ngăn chặn chuyển hóa thành nitrosamine gây nên ung thư dạ dày.

Sử dụng tỏi đúng cách

Băm nhuyễn tỏi rồi để từ 5-10 phút rồi mới ăn hoặc chế biến, điều này sẽ có lợi hơn cho cơ thể.

Có thể đem tỏi sống đi ngâm giấm, điều này sẽ giúp giữ lại đầy đủ các hoạt chất có lợi trong tỏi.

Không nên ăn quá nhiều tỏi trong 1 ngày vì sẽ khiến dạ dày dễ kích thích, chỉ nên ăn từ 1-2 tép tỏi (10g) mà thôi.

Sau khi ăn tỏi, bạn có thể sử dụng cafe, nước ấm, trà xanh hay sữa không đường,... để loại bỏ mùi nồng của tỏi.

BẠCH CÚC (THEO HEALTH)
TIN LIÊN QUAN

Cách ngâm mật ong gừng hiệu quả, an toàn sức khỏe

Bạch Cúc (T/H) |

Từ lâu, gừng ngâm mật ong đã được xem như vị thuốc tự nhiên rất tốt cho sức khỏe. Tuy vậy, không phải ai cũng biết cách làm sao cho hiệu quả và đúng cách.

Những công dụng làm đẹp từ nước vo gạo mà bạn nên biết

Bạch Cúc (T/H) |

Hầu hết khi vo gạo chúng ta sẽ bỏ đi phần nước sau khi đã vo. Tuy nhiên, nước vo gạo lại đem đến nhiều công dụng tuyệt vời mà không phải ai cũng biết, đặc biệt là trong làm đẹp.

Lưu ý 4 kiểu người không nên ăn tỏi

Phương Linh (T/H) |

Mặc dù có nhiều lợi ích tốt cho sức khoẻ, có thể chữa một số bệnh nhưng tỏi cũng có những tác dụng phụ, gây nguy hiểm cho sức khoẻ.

Vì sao Đại học quốc gia Hà Nội giới hạn thi đánh giá năng lực 2 lần?

Linh Chi - Dương Anh |

Từ năm 2023, Đại học Quốc gia Hà Nội (ĐHQGHN) sẽ giới hạn mỗi thí sinh chỉ được đăng ký thi đánh giá năng lực tối đa 2 lần. Điều này được GS.TS Tiến Thảo - Giám đốc Trung tâm khảo thí ĐHQGHN lý giải là do muốn tạo công bằng cho các thí sinh.

Khán giả Việt Nam tiếc nuối chia tay huấn luyện viên Park Hang-seo

Chi Trần |

Người hâm mộ Việt Nam tiếc nuối khi phải nói lời chia tay huấn luyện viên Park Hang-seo sau hơn 5 năm gắn bó.

Tranh luận trả lương tháng 13 và thưởng Tết nguyên đán

TUỆ NHI |

Dù đã 26 tháng Chạp nhưng nhiều người vẫn chưa được nhận lương tháng thứ 13 hay tiền thưởng Tết và đùa rằng với họ niềm vui xuân vẫn chưa về.

Độc đáo hoa mai đỏ giá mềm, hút khách chơi Tết Nguyên đán

Việt Anh - Linh Trang |

Dịp Tết Nguyên Đán năm nay, cây mai đỏ xuất hiện nhiều tại các chợ hoa Hà Nội. Với mức giá khá mềm, thế cây nhỏ độc lạ, mai đỏ trở thành lựa chọn của nhiều người chơi cây cảnh Tết.

Chênh lệch sốc giữa tài sản 1% người giàu nhất thế giới và 99% còn lại

Song Minh |

1% người giàu nhất thế giới đã trở nên giàu có hơn rất nhiều, nhanh hơn rất nhiều so với 99% phần còn lại của thế giới.

Cách ngâm mật ong gừng hiệu quả, an toàn sức khỏe

Bạch Cúc (T/H) |

Từ lâu, gừng ngâm mật ong đã được xem như vị thuốc tự nhiên rất tốt cho sức khỏe. Tuy vậy, không phải ai cũng biết cách làm sao cho hiệu quả và đúng cách.

Những công dụng làm đẹp từ nước vo gạo mà bạn nên biết

Bạch Cúc (T/H) |

Hầu hết khi vo gạo chúng ta sẽ bỏ đi phần nước sau khi đã vo. Tuy nhiên, nước vo gạo lại đem đến nhiều công dụng tuyệt vời mà không phải ai cũng biết, đặc biệt là trong làm đẹp.

Lưu ý 4 kiểu người không nên ăn tỏi

Phương Linh (T/H) |

Mặc dù có nhiều lợi ích tốt cho sức khoẻ, có thể chữa một số bệnh nhưng tỏi cũng có những tác dụng phụ, gây nguy hiểm cho sức khoẻ.