Bật mí 4 món ăn kết hợp với hoa quả giúp bổ sung vitamin C cho cơ thể

GIA LINH (HEALTH) |

Việc bổ sung vitamin C trong mùa đông vô cùng cần thiết, ngoài việc ăn trực tiếp những loại hoa quả chứa nhiều vitamin C cũng có thể chế biến thành nhiều món ăn vừa ngon, vừa tốt cho sức khỏe.

Cà rốt rang với cam quýt

 
Món ăn được kết hợp từ những nguyên liệu đơn giản nhưng lại vô cùng ngon miệng. Ảnh đồ họa: Gia Linh

Món ăn này là sự kết hợp hoàn hảo giữa cà rốt chứa nhiều chất dinh dưỡng, cam quýt giàu vitamin C cùng một số nguyên liệu đơn giản khác như: hạt tiêu đen, dầu ô liu, chà là khô, hạt rau mùi…

Đây sẽ là một món ăn thuần chay vừa đẹp mắt trên bàn ăn, vừa chứa nhiều chất xơ và chất dinh dưỡng có lợi cho sức khỏe.

Cá hồi sốt chanh dây

 
Sự kết hợp ngọt ngào giữa hương vị của cá hồi và chanh dây là điều hấp dẫn của món ăn này. Ảnh đồ họa: Gia Linh

Chanh dây cũng chứa rất nhiều vitamin C, ngoài những cách chế biến thông thường, sự kết hợp của món ăn này cũng là một lựa chọn hấp dẫn trong thực đơn hàng ngày.

Điều đặc biệt trong món ăn này còn có ớt serrano nóng, chanh meyer ngọt ngào, mùi tây và bạc hà sảng khoái. Tất cả thành phần trên đã tạo nên một món ăn đầy đủ hương vị và tốt cho sức khỏe.

Gà om chanh, cam và oliu

 
Món ăn này được ưa chuộng bởi sự nhanh chóng và hương vị đậm đà. Ảnh đồ họa: Gia Linh

Một món ăn được yêu thích bởi những bước làm vô cùng đơn giản. Chỉ cần ướp thịt gà cùng các nguyên liệu như: muối kosher, tỏi tây, tỏi, gừng tươi, ớt đỏ nghiền, chanh, húng tây, ô liu,… sau đó đưa vào lò nướng cùng cam xoàn.

Thành quả cuối cùng là một đĩa thịt gà đậm đà cùng lớp da giòn, thịt mềm kết hợp với cam xoàn ngọt thanh.  Đó là sự lựa chọn không thể tuyệt hơn cho bữa ăn trong ngày.

Bưởi Bourbon Smash

 
Bưởi Bourbon Smash là một loại đồ uống thơm ngon được nhiều người yêu thích. Ảnh đồ họa: Gia Linh

Bourbon và nước ép bưởi là một sự kết hợp ngọt ngào của món đồ uống này. Chỉ mất vài phút kết hợp giữa nước bưởi tươi, rượu bourbon, mứt cam, nước sủi bọt mâm xôi, hương thảo tươi và vài viên đá tươi là đã xong.

Đặc biệt, chỉ cần thêm một ít seltzer bổ sung nếu không thích sử dụng chất có cồn.

GIA LINH (HEALTH)
TIN LIÊN QUAN

Lợi ích của Vitamin C đối với làn da

Hà An (Theo Webmd) |

Vitamin C là một vi chất dinh dưỡng cực tốt cho sức khỏe con người, đặc biệt là làn da. Có một làn da đẹp và chắc khỏe luôn là điều mà bất kể ai cũng mơ ước. Dưới đây là những lợi ích của Vitamin C đối với làn da của chúng ta.

Lợi ích ít người biết nếu bổ sung đầy đủ vitamin C

Vũ Ngọc (T/ hợp) |

Không chỉ giúp tăng cường đề kháng, vitamin C còn mang đến nhiều lợi ích khác đối với sức khỏe con người.

5 loại hoa quả tốt nhất cho sức khỏe của bạn trong mùa đông

NGỌC ÁNH (THEO EAT THIS NOT THAT) |

Hoa quả là loại thực phẩm cực tốt cho hệ miễn dịch và giúp tăng cường sức khỏe của bạn, nhất là trong mùa đông. Everyday Health giới thiệu 5 loại hoa quả tốt nhất ăn vào mùa đông.

NSƯT Chí Trung: “20 năm Táo Quân là quãng thời gian tươi đẹp của tôi”

Hiền Hương (thực hiện) |

NSƯT Chí Trung tiếp tục đảm nhận vai Táo Giao thông ở Táo Quân 2023 (ngoài cùng, bên phải). Anh chia sẻ với Lao Động hành trình 20 năm đã có ở Táo Quân và 6 tháng trải nghiệm cuộc sống về hưu sau khi nhận quyết định nghỉ chế độ từ tháng 6.2022.

Chứng khoán: Thị trường giữ trạng thái đi ngang trong ngắn hạn

Gia Miêu |

Xu hướng đi ngang ngắn hạn của thị trường chứng khoán dự báo sẽ tiếp tục được duy trì và chỉ số sẽ chuyển trạng thái vào sau kỳ nghỉ lễ.

Vì sao Đại học quốc gia Hà Nội giới hạn thi đánh giá năng lực 2 lần?

Linh Chi - Dương Anh |

Từ năm 2023, Đại học Quốc gia Hà Nội (ĐHQGHN) sẽ giới hạn mỗi thí sinh chỉ được đăng ký thi đánh giá năng lực tối đa 2 lần. Điều này được GS.TS Tiến Thảo - Giám đốc Trung tâm khảo thí ĐHQGHN lý giải là do muốn tạo công bằng cho các thí sinh.

Khán giả Việt Nam tiếc nuối chia tay huấn luyện viên Park Hang-seo

Chi Trần |

Người hâm mộ Việt Nam tiếc nuối khi phải nói lời chia tay huấn luyện viên Park Hang-seo sau hơn 5 năm gắn bó.

Tranh luận trả lương tháng 13 và thưởng Tết nguyên đán

TUỆ NHI |

Dù đã 26 tháng Chạp nhưng nhiều người vẫn chưa được nhận lương tháng thứ 13 hay tiền thưởng Tết và đùa rằng với họ niềm vui xuân vẫn chưa về.

Lợi ích của Vitamin C đối với làn da

Hà An (Theo Webmd) |

Vitamin C là một vi chất dinh dưỡng cực tốt cho sức khỏe con người, đặc biệt là làn da. Có một làn da đẹp và chắc khỏe luôn là điều mà bất kể ai cũng mơ ước. Dưới đây là những lợi ích của Vitamin C đối với làn da của chúng ta.

Lợi ích ít người biết nếu bổ sung đầy đủ vitamin C

Vũ Ngọc (T/ hợp) |

Không chỉ giúp tăng cường đề kháng, vitamin C còn mang đến nhiều lợi ích khác đối với sức khỏe con người.

5 loại hoa quả tốt nhất cho sức khỏe của bạn trong mùa đông

NGỌC ÁNH (THEO EAT THIS NOT THAT) |

Hoa quả là loại thực phẩm cực tốt cho hệ miễn dịch và giúp tăng cường sức khỏe của bạn, nhất là trong mùa đông. Everyday Health giới thiệu 5 loại hoa quả tốt nhất ăn vào mùa đông.