Ba thực phẩm giúp phái mạnh phát triển cơ bắp

Theo Thuỳ An/Vnexpress |

Ăn chuối, ức gà và chế phẩm từ đậu nành cung cấp protein, vitamin có lợi cho xương, hệ tiêu hóa, phục hồi cơ thể.

Đậu nành

Bác sĩ Hà Ngọc Mạnh, Giám đốc Bệnh viện Nam học và hiếm muộn Việt - Bỉ, cho biết rất nhiều người cho rằng dùng các chế phẩm từ đậu nành gây suy giảm sinh lý, tinh trùng yếu, giảm ham muốn. Thực tế chưa có bằng chứng khoa học nào khẳng định điều này. Đậu nành chứa hàm lượng protein thực vật cao và nhiều axit amin cần thiết cho sức khỏe. 

Trong thành phần đậu nành có 3 loại chất dinh dưỡng sinh năng lượng là protein, lipid, glucid. Hàm lượng protein trong đậu nành đặc biệt cao, có đến 18 loại axit amin thiết yếu. "Không có loại thực phẩm nguồn gốc thực vật nào lại nhiều chất đạm tốt như đậu nành", bác sĩ nhấn mạnh.

Ngoài ra, đậu nành có các chất dinh dưỡng giúp phòng chống loãng xương, phát triển cơ bắp. Đây là thực phẩm không chỉ tốt và phù hợp cho phụ nữ mà còn hiệu quả với đàn ông. Nguồn protein dồi dào trong đậu nành có tác dụng chuyển hóa chất béo trong gan và mô mỡ, hạn chế sự hình thành các axit béo và cholesterol mới, phòng bệnh tiểu đường.

Ăn đậu nành giúp chống lão hóa, bảo vệ da, kiểm soát cân nặng, giảm nguy cơ ung thư vú ở nữ và ung thư tuyến tiền liệt ở nam giới, giảm nguy cơ bệnh tim mạch như xơ mỡ động mạch, tăng huyết áp, đột quỵ, giảm nguy cơ loãng xương. Đậu nành không tác động đến chức năng sinh dục của nam giới.

Chuối

Ăn chuối trước và sau buổi tập gym để cung cấp năng lượng cho cơ thể.
Ăn chuối trước và sau buổi tập gym để cung cấp năng lượng cho cơ thể.

Theo bác sĩ Nguyễn Trần Thế Anh, Trung tâm Sức khỏe Nam giới Men’s Health, chuối nhiều tinh bột, dễ tiêu hóa, cung cấp năng lượng dồi dào giúp cơ thể phục hồi sau giờ làm việc, học tập, tập luyện.

Chuối còn cung cấp nhiều loại vitamin như A, B (B6-B12), D, E và các khoáng chất như magie, canxi, kali, sắt, photpho, iot, kẽm...

Vitamin E tác động như một chất chống oxy hóa để ngăn chặn sự oxy hóa các thành phần trong quá trình cơ thể sản xuất tinh trùng. Vitamin B là co-enzyme quan trọng trong quá trình chuyển hóa protein. Trong quả chuối còn có tryptophan, một loại acid amin cần thiết để sản xuất serotonin, được mệnh danh là hormone tình yêu, giúp tăng sinh lý nam.

Các khoáng chất magie, kẽm là nguyên liệu cho cơ thể sản xuất tinh trùng, cải thiện cả về số lượng lẫn chất lượng.

Khi lao động nặng nhọc kéo dài mất nhiều năng lượng, cơ thể thường phải huy động đến lượng đường trong máu để cung cấp cho các bắp cơ. Đường glucoza trong chuối chín ăn vào sẽ được hấp thu nhanh vào máu, bổ sung kịp thời lượng đường của cơ thể bị tiêu hao, giúp phục hồi nhanh chóng sức khỏe. Nam giới nên ăn từ hai đến ba quả chuối mỗi ngày. Mỗi buổi sáng bạn có thể ăn ngũ cốc kèm một quả chuối.

Ức gà

Thịt gà nhiều chất béo, vitamin A, B1, B2, C, E, axit, canxi, photpho, sắt, giúp cơ thể bổ sung dinh dưỡng, dễ hấp thu và tiêu hóa. Trong đó, ức gà giàu phốt pho, ít chất béo nên phù hợp với những người đang ăn kiêng và có lợi cho răng, xương.  Ngoài ra, hàm lượng protein cao trong ức gà thúc đẩy giảm béo toàn thân và mỡ bụng, đồng thời tăng cường khối lượng cơ nạc, tiêu hao năng lượng của cơ thể khi đang muốn giảm cân hoặc duy trì cân nặng.

Chuyên gia dinh dưỡng Nguyễn Mộc Lan đưa ra một số thực đơn giảm cân với ức gà:

Bữa sáng: 100 g ức gà, 1/3 quả dưa chuột, một ly sữa, một quả táo, một bánh mì lúa mạch đen.

Bữa trưa: một củ khoai lang, ức gà 100 g, súp lơ xanh.

Bữa tối: 2/3 bát gạo lứt, ức gà sốt cari, 10 quả cà chua nhỏ.

Hoặc:

Bữa sáng: một bát bột yến mạch, một ly sữa, 2 trứng chim cút.

Bữa trưa: Ức gà chiên nấm, hành tây, rau xanh.

Bữa tối: một suất bánh sandwich, một cốc sữa đậu nành.

Ngoài ra, nam giới nên bổ sung trứng ăn mỗi ngày. Ăn trứng vào buổi sáng sẽ no lâu, thích hợp với người thừa cân, muốn giảm cân. Trứng cũng là một trong số ít thực phẩm tự nhiên nhiều vitamin D cần thiết cho cơ thể hấp thu canxi, duy trì xương chắc khỏe. 

Theo Thuỳ An/Vnexpress
TIN LIÊN QUAN

WHO cảnh báo thực phẩm ăn sẵn cho trẻ nhỏ chứa quá nhiều đường

Hải Anh |

Thực phẩm ăn sẵn cho trẻ em thường chứa quá nhiều đường và hiển thị phần danh sách các thành phần dễ gây nhầm lẫn, theo báo cáo ngày 15.7 của Liên Hợp Quốc đề xuất những hướng dẫn mới để cải thiện chế độ ăn của trẻ sơ sinh. 

2,5 tấn ngó sen, bắp chuối ngâm hóa chất tẩy trắng

Kim Đồng |

Kiểm tra bất ngờ 3 cơ sở sản xuất thực phẩm tại TPHCM, lực lượng  chức năng phát hiện gần 2 tấn ngó sen, bắp chuối ngâm hoá chất không rõ nguồn gốc, 200 kg chất tẩy trắng, 5 kg hàn the, 100 kg acid acetic.

Dùng lá chuối gói rau, siêu thị Việt lên báo nước ngoài

PD |

Tờ Straitstimes của Singapore đưa tin các siêu thị tại Việt Nam dùng lá chuối gói rau và cho rằng đây là ý tưởng hay giúp bảo vệ môi trường.

Tra cứu điểm thi lớp 10 tại Hà Nội và các tỉnh thành

Tường Vân |

Lao Động cập nhật danh sách các địa phương công bố điểm thi lớp 10 năm học 2022 - 2023.

Thời tiết nắng nóng "cháy da vàng mắt", số ca đột quỵ tăng mạnh

AN AN - MINH HÀ |

Ghi nhận tại khoa Cấp cứu và Đột quỵ, Bệnh viện Lão khoa Trung ương, trong thời tiết nắng nóng số bệnh nhân tăng lên 2 - 3 lần. Đặc biệt có những bệnh nhân đã đột quỵ lần thứ 3. 

Tour de France: Chuyện về những đôi chân "dị"…

TAM NGUYÊN |

Nhiều người có thể cảm thấy sốc khi nhìn thấy hình ảnh về đôi chân của các cua-rơ tranh tài tại Tour de France...

Công bố loạt vi phạm của nhiều lãnh đạo Sở Y tế và CDC Quảng Ngãi

Thanh Chung |

Quảng Ngãi - Ủy ban Kiểm tra Tỉnh ủy Quảng Ngãi vừa có kết luận các sai phạm của một số cá nhân, tập thể.

Phần mềm mô phỏng lái xe: Có tình huống thực tế khiến người thi "sốc"

KHÁNH LINH - ANH TÚ |

TPHCM - Phần mềm mô phỏng các tình huống giao thông trong sát hạch lái xe được nhiều người đánh giá là một thử thách khó để đạt điểm cao. Tuy nhiên, khi học theo phần mềm này họ cũng biết thêm nhiều tình huống giao thông thực tế.

WHO cảnh báo thực phẩm ăn sẵn cho trẻ nhỏ chứa quá nhiều đường

Hải Anh |

Thực phẩm ăn sẵn cho trẻ em thường chứa quá nhiều đường và hiển thị phần danh sách các thành phần dễ gây nhầm lẫn, theo báo cáo ngày 15.7 của Liên Hợp Quốc đề xuất những hướng dẫn mới để cải thiện chế độ ăn của trẻ sơ sinh. 

2,5 tấn ngó sen, bắp chuối ngâm hóa chất tẩy trắng

Kim Đồng |

Kiểm tra bất ngờ 3 cơ sở sản xuất thực phẩm tại TPHCM, lực lượng  chức năng phát hiện gần 2 tấn ngó sen, bắp chuối ngâm hoá chất không rõ nguồn gốc, 200 kg chất tẩy trắng, 5 kg hàn the, 100 kg acid acetic.

Dùng lá chuối gói rau, siêu thị Việt lên báo nước ngoài

PD |

Tờ Straitstimes của Singapore đưa tin các siêu thị tại Việt Nam dùng lá chuối gói rau và cho rằng đây là ý tưởng hay giúp bảo vệ môi trường.