Nếu CSR (Corporate Social Responsibility) thuần túy như là sự cho đi của doanh nghiệp sau khi hoạt động kinh doanh có lợi nhuận và trích ra một phần để đầu tư cho cộng đồng, thì với CSV doanh nghiệp cho đi nhưng bằng một mô hình có giá trị để cùng chia sẻ với cộng đồng, cộng đồng cùng áp dụng, vun đắp với doanh nghiệp để tạo nên hiệu quả rộng lớn đem lại được cả giá trị xã hội cho người dân và giá trị kinh doanh cho doanh nghiệp.
Với Tập đoàn Ajinomoto nói chung và Ajinomoto Việt Nam nói riêng, triết lí CSV mang sắc thái riêng, gọi là ASV (The Ajinomoto Group Creating Shared Value), hay là Hoạt động tạo lập Giá trị chung của Tập đoàn Ajinomoto. ASV đại diện cho cam kết không thay đổi của Tập đoàn cùng với tất cả các bên liên quan và công ty thành viên giúp giải quyết những vấn đề xã hội, dẫn đến việc tạo lập những giá trị kinh tế. ASV đã và đang được áp dụng trong toàn bộ hoạt động kinh doanh của Ajinomoto Việt Nam.
Đơn cử trong sản xuất, nhằm bảo vệ nguồn tài nguyên nước, Ajinomoto Việt Nam đưa vào vận hành hệ thống Tháp giải nhiệt và Hệ thống Xử lí nước thải tiên tiến. Hệ thống Tháp giải nhiệt với hồ chứa nước riêng tạo dòng nước tuần hoàn để làm mát hệ thống máy móc giúp giảm lượng tiêu thụ nước sông đến 84,5%. Công ty cũng đưa Hệ thống xử lý nước thải tập trung với công suất 3.400 m3/ngày vào hoạt động, nước thải sau xử lý đạt Quy chuẩn Việt Nam QCVN 40:2011 và mục tiêu “Không phát thải” của Tập đoàn.
Ajinomoto cũng áp dụng chương trình “Không phát thải” 3T (Tiết giảm, tái chế, tái sử dụng). Việc sử dụng năng lượng tại Ajinomoto Việt Nam được kiểm toán nhằm giảm thiểu tối đa phát thải đồng thời tìm nguồn năng lượng sạch thay thế, giúp giảm đến 19% lượng điện năng tiêu thụ và 26% lượng hơi nước bão hòa trong giai đoạn từ 2010-2017.
Quá trình sản xuất bột ngọt của Ajinomoto Việt Nam đã được áp dụng “Chu trình sinh học khép kín”. Theo đó, nguyên liệu có nguồn gốc nông nghiệp là tinh bột sắn (khoai mì) và mật mía đường được sử dụng để sản xuất ra bột ngọt AJI-NO-MOTO. Trong quá trình sản xuất, Công ty còn nghiên cứu, tận dụng và phát triển các loại sản phẩm đồng hành khác như Phân bón sinh học dạng lỏng, Phân bón hữu cơ sinh học dạng rắn và Nguyên liệu thức ăn chăn nuôi. Những sản phẩm này sẽ cung cấp dinh dưỡng trở lại cho đất, giúp ích cho người nông dân và nông nghiệp (chăn nuôi và trồng trọt).
Bên cạnh đó, Ajinomoto Việt Nam nỗ lực triển khai nhiều dự án chăm sóc sức khỏe và dinh dưỡng cho cộng đồng. Được khởi xướng từ năm 2012, Dự án Bữa ăn học đường (SMP) đã được triển khai trên quy mô toàn quốc, góp phần giải quyết các vấn đề của ngành giáo dục trong công tác tổ chức bữa ăn bán trú. Dự án phát triển hệ thống dinh dưỡng Việt Nam (VINEP) cũng được công ty đẩy mạnh triển khai với mục tiêu phát triển hệ thống nhân lực dinh dưỡng tại Việt Nam.
