Ăn sáng trước 8h30' có thể làm giảm nguy cơ mắc bệnh tiểu đường

Sỹ Công (Theo studyfinds) |

Khi nào là thời gian tốt nhất để ăn sáng mỗi sáng? Theo một nghiên cứu mới đây, bạn không nên chờ đợi quá lâu mới bắt đầu ăn sáng. Bởi vì ăn sáng trước 8h30' sáng có thể làm giảm nguy cơ phát triển bệnh tiểu đường loại 2.

Nghiên cứu của các nhà nghiên cứu Đại học Northwestern tại Mỹ cho thấy, những người ăn sáng trước 8h30' có lượng đường trong máu thấp hơn và ít kháng insulin hơn.

Phát hiện này sẽ không được hoan nghênh bởi những người chọn chế độ nhịn ăn gián đoạn - một chiến lược ăn kiêng phổ biến, thường yêu cầu người ta phải đợi đến khoảng 10 giờ sáng mới được ăn.

“Chúng tôi nhận thấy những người bắt đầu ăn sớm hơn trong ngày có lượng đường trong máu thấp hơn và ít kháng insulin hơn, bất kể họ hạn chế lượng thức ăn của mình dưới 10 giờ mỗi ngày hay lượng thức ăn của họ trải dài hơn 13 giờ mỗi ngày” - tác giả chính của nghiên cứu, Tiến sĩ Marriam Ali, cho biết.

Theo đó, kháng insulin xảy ra khi cơ thể không đáp ứng tốt với insulin do tuyến tụy sản xuất, và glucose ít có khả năng đi vào tế bào. Những người bị kháng insulin có thể có nguy cơ mắc bệnh tiểu đường loại 2 cao hơn.

Cả kháng insulin và lượng đường trong máu cao đều ảnh hưởng đến sự trao đổi chất của một người, hoặc sự phân hủy thức ăn thành protein, carbohydrate, đường và chất béo.

Tiến sĩ Ali cho biết: “Với sự gia tăng của các bệnh rối loạn chuyển hóa như bệnh tiểu đường, chúng tôi muốn mở rộng hiểu biết của mình về các chiến lược dinh dưỡng để hỗ trợ giải quyết mối quan tâm ngày càng tăng này".

Nghiên cứu sử dụng dữ liệu từ 10.575 người lớn đã tham gia Khảo sát Kiểm tra Sức khỏe và Dinh dưỡng Quốc gia, Mỹ. Họ chia những người tham gia thành ba nhóm tùy thuộc vào thói quen ăn uống của họ.

Sau đó, các nhà nghiên cứu tạo ra sáu nhóm phụ dựa trên thời điểm mọi người bắt đầu ăn - trước hoặc sau 8h30 sáng. Kết quả cho thấy mức đường huyết lúc đói không khác biệt nhiều giữa các nhóm khác nhau. Kháng insulin thấp hơn ở tất cả các nhóm có thời gian bắt đầu ăn trước 8h30' sáng.

Sỹ Công (Theo studyfinds)
TIN LIÊN QUAN

Các phương pháp điều trị mỡ thừa an toàn

Hạ Mây |

Nhiều người có chế độ dinh dưỡng hợp lý nhưng lại ít vận động, khiến cơ thể tích tụ mỡ thừa, lâu dài dẫn đến tình trạng thừa cân, béo phì.

Những loại thực phẩm cho một hệ thống miễn dịch khỏe mạnh

Phạm Công (T/H) |

Thực phẩm như trái cây và rau quả chứa các chất dinh dưỡng mà cơ thể cần để hoạt động tối ưu, chẳng hạn như vitamin, khoáng chất và các hợp chất bảo vệ, chống lại tổn thương tế bào. Các loại thực phẩm được liệt kê dưới đây có thể giúp tăng cường hệ miễn dịch của bạn.

7 loại quả tốt cho người có bệnh tiểu đường

Phương Linh (T/H) |

Ổi, cam, đu đủ… là những loại trái cây tốt cho người bệnh tiểu đường, giúp kiểm soát lượng đường trong cơ thể.

Truy trách nhiệm nhà thầu làm đứt cáp ngầm cầu vượt Nguyễn Hữu Cảnh

MINH QUÂN |

TPHCM - Liên quan đến sự cố đứt cáp dự ứng lực ngầm cầu vượt Nguyễn Hữu Cảnh, Sở GTVT TPHCM yêu cầu rà soát, xem xét tạm dừng công tác thanh toán hợp đồng đối với các nhà thầu có liên quan để đảm bảo việc xử lý, khắc phục.

Ca đầu tiên mắc đậu mùa khỉ tại Việt Nam khởi phát bệnh khi du lịch Dubai

Thùy Linh |

Theo Bộ Y tế, bệnh nhân đầu tiên mắc bệnh đậu mùa khỉ ở  Việt Nam khởi phát bệnh ngày 18.9.2022 khi đang du lịch tại Dubai với triệu chứng sốt kèm mệt mỏi, ớn lạnh, đau cơ, đau đầu và ho, xuất hiện các nốt đỏ, ngứa trên cánh tay, thân mình và mặt.

OPEC+ tính mạnh tay cắt giảm sản lượng dầu

Thanh Hà |

OPEC+ sẽ xem xét cắt giảm sản lượng dầu hơn một triệu thùng/ngày vào tuần này, nhiều nguồn tin tiết lộ ngày 2.10.

Tổng thống Putin trình quốc hội hiệp ước sáp nhập 4 tỉnh Ukraina

Thanh Hà |

Tổng thống Putin trình các văn kiện về việc sáp nhập 4 vùng lãnh thổ của Ukraina lên Quốc hội Nga để các nhà lập pháp bỏ phiếu trong ngày 3.10. 

Nguyên Phó Chủ nhiệm Uỷ ban Kiểm tra Trung ương Vũ Quốc Hùng qua đời

Vương Trần |

Ông Vũ Quốc Hùng - Nguyên Phó Chủ nhiệm thường trực Ủy ban Kiểm tra Trung ương qua đời ngày 2.10, ở tuổi 82, sau một thời gian điều trị bệnh.

Các phương pháp điều trị mỡ thừa an toàn

Hạ Mây |

Nhiều người có chế độ dinh dưỡng hợp lý nhưng lại ít vận động, khiến cơ thể tích tụ mỡ thừa, lâu dài dẫn đến tình trạng thừa cân, béo phì.

Những loại thực phẩm cho một hệ thống miễn dịch khỏe mạnh

Phạm Công (T/H) |

Thực phẩm như trái cây và rau quả chứa các chất dinh dưỡng mà cơ thể cần để hoạt động tối ưu, chẳng hạn như vitamin, khoáng chất và các hợp chất bảo vệ, chống lại tổn thương tế bào. Các loại thực phẩm được liệt kê dưới đây có thể giúp tăng cường hệ miễn dịch của bạn.

7 loại quả tốt cho người có bệnh tiểu đường

Phương Linh (T/H) |

Ổi, cam, đu đủ… là những loại trái cây tốt cho người bệnh tiểu đường, giúp kiểm soát lượng đường trong cơ thể.