Gừng
Ngoài công dụng chống buồn nôn, làm dịu dạ dày, gừng còn có tác dụng chống lại cơn đau, kể cả đau nhức khớp do viêm khớp cũng như đau bụng kinh nguyệt.
Hạt bí
Hạt bí là nguồn magiê tuyệt vời - giúp giảm chứng đau nửa đầu. Nó cũng có thể giúp ngăn ngừa và điều trị loãng xương. Để có thêm magiê, hãy thêm hạnh nhân và hạt điều, các loại rau lá xanh đậm như rau bó xôi và xà lách, các loại đậu vào chế độ ăn uống của bạn.
Cá hồi
Cá béo này chứa nhiều axit béo omega-3 chống viêm rất tốt. Cá hồi còn tốt cho tim mạch và có thể làm giảm đau khớp viêm khớp dạng thấp.
Các loại cá nước lạnh khác như cá ngừ, cá mòi và cá thu, cũng rất tốt. Tuy nhiên, tránh cá rô phi và cá da trơn: Hàm lượng axit béo omega-6 cao hơn của chúng có thể thúc đẩy chứng viêm.
Nghệ
Nghiên cứu trên những người bị viêm khớp dạng thấp và viêm xương khớp đã bổ sung curcumin - có trong nghệ, cho thấy họ có thể đi lại tốt hơn và không có tác dụng phụ của việc dùng thuốc.
Quả cherry
Những người chạy bộ - uống nước ép quả cherry bắt đầu 7 ngày trước cuộc đua và trong ngày đua, với liều lượng 350 ml, hai lần mỗi ngày, ít bị đau cơ hơn đáng kể so với nhóm đối chứng. Có thể nhờ vào các chất chống ôxy hóa và các hợp chất chống viêm trong cherry.
Dầu ô liu nguyên chất
Hợp chất oleocanthal trong dầu ô liu hoạt động giống như thuốc giảm đau kháng viêm ibuprofen. Dầu ô liu nguyên chất cũng có chất bôi trơn, giữ cho các khớp trơn tru và bảo vệ sụn không bị phá vỡ.
Ngoài ra, nó có thể giúp ích cho những người bị viêm xương khớp. Hãy nấu ăn ở nhiệt độ dưới 210 độ C để không làm mất đi lợi ích của dầu ô liu.
Ớt
Một số nghiên cứu ban đầu cho thấy ăn ớt có thể làm giảm và ngăn ngừa chứng viêm. Vị cay của ớt cũng đánh lừa não giải phóng endorphin - ngăn chặn tín hiệu đau.
Bạc hà
Tinh dầu bạc hà giúp làm giảm đau bụng và đầy hơi, những dấu hiệu nhận biết của hội chứng ruột kích thích. Bên cạnh đó, trà bạc hà làm giảm cơn khó chịu ở bụng.
