1. Cá ngừ
Protein: 20g/khẩu phần 90g
Theo chuyên gia Amy Shapiro - người sáng lập Real Nutrition, cá ngừ là một nguồn cung cấp axit béo omega-3 tuyệt vời , có đặc tính bảo vệ chống lại bệnh tim và suy giảm nhận thức. Nếu bạn mua cá ngừ đóng hộp thì nó vẫn là một nguồn protein tốt với giá cả phải chăng. Hãy thêm cá ngừ vào bánh mì sandwich, salad.
2. Đậu phộng
Protein: 7g/khẩu phần 25g
Chuyên gia Shapiro nói: “Là một loại cây họ đậu, chúng cung cấp cả protein và carbohydrate, đồng thời là nguồn cung cấp chất béo không bão hòa đơn và đa bảo vệ tim, axit folic và vitamin E. Hãy phết bơ đậu phộng vào bánh mì ngũ cốc nguyên hạt để có một bữa ăn thuần chay khi đang giảm cân".
3. Đậu phụ
Protein: 9g/khẩu phần 100g
Cho dù nấu canh hay rán thì đậu phụ là một loại protein lý tưởng. Nó chứa tất cả tám loại axit amin thiết yếu. Ngoài ra, bạn sẽ nhận được một lượng lớn magiê, đồng, kẽm và vitamin B1.
4. Hạnh nhân
Protein : 7,5g/mỗi khẩu phần 1/4 cốc
Hạnh nhân là một thực phẩm giàu protein, nhưng hạnh nhân cũng là một món ăn nhẹ tuyệt vời vì chúng chứa nhiều vitamin E, đồng và magiê.
5. Yến mạch
Protein: 7g/khẩu phần 1/2 cốc
Món ăn sáng này thường được quảng cáo là một loại carb nạp thẳng, nhưng nó thực sự chứa một lượng protein khổng lồ, cùng với chất xơ bổ sung và một lượng vitamin, khoáng chất và chất chống oxy hóa.
6. Tôm
Protein: 20g/khẩu phần 80g
Martha McKittrick - chuyên gia dinh dưỡng tại Thành phố New York - cho biết nếu tôm có hàm lượng calo thấp với lượng protein cao.
7. Đậu nành lên men Tempeh
Protein: 16g/khẩu phần 85g
Thực phẩm này làm từ đậu nành lên men không chỉ chứa đầy protein mà còn có cả chất xơ. Nếu bạn đang gặp vấn đề về đường ruột và tiêu hóa, đặc tính lên men của nó giúp cân bằng hệ vi sinh vật và đường ruột của bạn.
8. Mì căn Seitan
Protein: 20g/khẩu phần 90g
Seitan - một loại protein thực vật có nguồn gốc từ gluten lúa mì - là một thực phẩm có hàm lượng protein cao tuyệt vời thay thế các món thịt. Nó sử dụng các loại gia vị chế biến và thường bắt chước hương vị của các món thịt hoặc gà để sử dụng ăn chay.
