7 lợi ích sức khỏe bất ngờ của đu đủ khô

Hạ Mây (Theo boldsky.com) |

Mặc dù màu sắc, hương vị, kết cấu và một số chất dinh dưỡng nhỏ trong đu đủ có thể bị ảnh hưởng sau khi sấy khô, nhưng đu đủ khô vẫn chứa các loại vitamin, hợp chất hoạt tính sinh học và khoáng chất quan trọng tốt cho sức khoẻ.

Giúp giảm cân

Khi đu đủ được sấy khô, lượng glucose và fructose (đường tự nhiên của đu đủ) sẽ giảm xuống. Do đó, đu đủ sấy khô ít đường và ít calo hơn nên có tác dụng giảm cân. Ngoài ra, hiệu ứng no do hàm lượng chất xơ cao làm tăng thêm lợi ích giảm cân.

Tăng sinh lực cho cơ thể

Đu đủ khô chứa nhiều chất xơ và các vitamin thiết yếu (như vitamin A và C) giúp cung cấp năng lượng cho cơ thể khi được tiêu thụ với nước hoặc rắc vào các món ăn như salad hoặc súp. Nó cũng giúp người dùng no lâu hơn và thực hiện công việc trong nhiều giờ mà không bị mệt mỏi một cách dễ dàng.

Tốt cho gan

Đu đủ khô có hoạt tính chống độc gan có thể giúp bảo vệ gan khỏi bị tổn thương do tiếp xúc với thuốc. Điều này có thể là do tác dụng chống oxy hóa của đu đủ.

Giảm huyết áp

Đu đủ khô rất giàu chất dinh dưỡng như kali, vitamin A và flavonoid giúp cải thiện lưu thông máu và giữ cho tim khỏe mạnh. Một nghiên cứu đã chỉ ra rằng kali có thể giúp giảm huyết áp ở những người bị tăng huyết áp. Vì vậy, tiêu thụ đu đủ khô có thể giúp ngăn ngừa và kiểm soát huyết áp và giảm nguy cơ mắc các bệnh như đột quỵ.

Tốt cho tim

Lycopene (chất dinh dưỡng chống oxy hoá) có trong đu đủ giúp cải thiện sức khỏe mạch máu và ngăn ngừa nguy cơ mắc các bệnh về tim. Ngoài ra, còn có các đặc tính chống xơ vữa, chống viêm, chống oxy hóa, hạ huyết áp và chống kết tập tiểu cầu của lycopene có thể giúp ngăn ngừa một loạt các bệnh tim như đột quỵ và xơ vữa động mạch.

Kiểm soát viêm khớp

Lycopene được giữ lại với lượng cao hơn khi đu đủ được sấy khô. Hợp chất thiết yếu này có đặc tính chống viêm mạnh có thể giúp kiểm soát bệnh viêm khớp. Đặc tính chống oxy hóa của đu đủ khô cũng giúp ngăn ngừa tổn thương mô xương.

Cải thiện thị lực

Đu đủ khô rất giàu vitamin A, một chất dinh dưỡng quan trọng đối với sức khỏe của đôi mắt. Nó giúp duy trì thị lực tốt và ngăn ngừa nguy cơ thoái hóa điểm vàng do tuổi tác như bệnh tăng nhãn áp và đục thủy tinh thể.

Hạ Mây (Theo boldsky.com)
TIN LIÊN QUAN

Lợi ích sức khỏe của đu đủ xanh

PHỐ HOÀI (THEO BOLDSKY) |

Đu đủ xanh là món ăn rất phổ biến và được chế biến thành nhiều món ngon như gỏi đu đủ, canh đu đủ hầm xương,… Không những tạo ra nhiều món ăn ngon hấp dẫn, loại quả này còn chứa nhiều dưỡng chất có lợi cho sức khỏe.

Những lợi ích tiềm ẩn của hạt đu đủ mà nhiều người không ngờ tới

PHỐ HOÀI (THEO DRHEALTHBENEFITS) |

Các lợi ích từ quả, lá và hoa đực của cây đu đủ được rất nhiều người biết đến, thế nhưng ít ai biết được rằng hạt của loại quả này cũng rất hữu ích. Dưới đây là những lợi ích của hạt đu đủ.

Ngạc nhiên trước công dụng của hoa đu đủ đực đem lại cho sức khoẻ

Hạ Mây (Theo boldsky.com) |

Không chỉ có quả đu đủ mới chứa chất dinh dưỡng, hoa đu đủ đực cũng đem lại nhiều công dụng tốt cho sức khoẻ.

Podcast: Giờ thứ 9 - Mưu tính khôn lường (phần 2)

Nhóm PV |

Giờ thứ 9: Trong phần đầu của câu chuyện “Mưu tính khôn lường“, chúng ta đã được chứng kiến mối tình vụng trộm của vị giám đốc và những đòi hỏi éo le của cô bồ. Họ sẽ giải quyết thế nào để hòa hợp giữa bồ và vợ? Câu trả lời có trong phần tiếp theo của câu chuyện?

Người mẹ tường trình nguyên nhân khai tử con ruột 3 tuổi dù bé vẫn còn sống

BẢO TRUNG |

Đắk Lắk -  Bà T.T.N.P. (mẹ ruột khai tử cho con 3 tuổi dù cháu vẫn đang còn sống) đã có bản tường trình về vụ việc, giải thích nguyên nhân khai tử con trai.

Hòa Bình: "Đất tặc" tiếp tay dự án cấp huyện

Tô Công - Minh Nguyễn |

Hòa Bình - Dự án Khu nhà đất ở huyện Lạc Sơn sử dụng nguồn đất san lấp từ việc khai thác trái phép, gây bức xúc cho người dân địa phương.

Sau “tối hậu thư” của Sở GTVT TPHCM, nơi trả lại vỉa hè, nơi nhởn nhơ

LÊ CHÂN |

TPHCM - Sau khoảng 1 tuần Sở GTVT TPHCM ra "tối hậu thư" về chấn chỉnh tình trạng nhiều vỉa hè tại các tuyến đường xung quanh các bệnh viện ở Thành phố bị lấn chiếm, hiện một số nơi đã bắt đầu trả lại mặt bằng cho người đi bộ, một số nơi vẫn còn nhởn nhơ, khiến nhiều người đi bộ bức xúc.

Công an TPHCM phát cảnh báo về chiêu lừa tiền mới thông qua việc tuyển dụng

Anh Tú |

TPHCM - Ngày 24.5, Công an TPHCM đã phát thông báo cảnh báo người dân về chiêu lừa đảo chiếm đoạt tài sản mới xuất hiện, cảnh giác người dân cẩn thận khi nhận được thông tin tuyển dụng, cộng tác viên online các sàn thương mại điện tử.

Lợi ích sức khỏe của đu đủ xanh

PHỐ HOÀI (THEO BOLDSKY) |

Đu đủ xanh là món ăn rất phổ biến và được chế biến thành nhiều món ngon như gỏi đu đủ, canh đu đủ hầm xương,… Không những tạo ra nhiều món ăn ngon hấp dẫn, loại quả này còn chứa nhiều dưỡng chất có lợi cho sức khỏe.

Những lợi ích tiềm ẩn của hạt đu đủ mà nhiều người không ngờ tới

PHỐ HOÀI (THEO DRHEALTHBENEFITS) |

Các lợi ích từ quả, lá và hoa đực của cây đu đủ được rất nhiều người biết đến, thế nhưng ít ai biết được rằng hạt của loại quả này cũng rất hữu ích. Dưới đây là những lợi ích của hạt đu đủ.

Ngạc nhiên trước công dụng của hoa đu đủ đực đem lại cho sức khoẻ

Hạ Mây (Theo boldsky.com) |

Không chỉ có quả đu đủ mới chứa chất dinh dưỡng, hoa đu đủ đực cũng đem lại nhiều công dụng tốt cho sức khoẻ.