6 thực phẩm tăng sức đề kháng, phòng chống bệnh tật

Minh Anh (theo Healthline) |

Xây dựng chế độ ăn giàu dinh dưỡng là cách đơn giản nhất để nâng cao sức đề kháng. Dưới đây là 6 thực phẩm tự nhiên không chỉ tốt cho sức khỏe mà còn giúp cơ thể tăng cường khả năng miễn dịch, phòng tránh bệnh tật, theo Healthline.

Trái cây có múi

Các loại trái cây có múi như cam, chanh, bưởi rất giàu vitamin C. Loại vitamin này có thể tăng khả năng sản sinh bạch cầu trong máu, từ đó nâng cao hệ miễn dịch của cơ thể.

Ngoài ra, vitamin C còn được coi là bức tường thành ngăn ngừa các loại vi khuẩn gây nhiễm trùng đường hô hấp.

Tuy nhiên, do cơ thể không tự sản xuất hoặc dự trữ vitamin C nên bạn cần bổ sung vitamin C thông qua thực phẩm.

Súp lơ xanh

Súp lơ xanh chứa rất nhiều vitamin và khoáng chất có lợi cho sức khỏe, bao gồm: Vitamin A, vitamin C, vitamin E, chất xơ và nhiều chất chống ôxy hóa khác. Đây cũng là một trong những loại rau xanh tốt nhất mà bạn nên bổ sung vào chế độ ăn hàng ngày.

Tuy nhiên, súp lơ xanh không nên được chế biến quá kĩ bởi điều này sẽ làm mất đi các vitamin và khoáng chất. Thay vì nấu chín, cách tốt nhất là hấp sơ qua loại rau này trước khi ăn.

Tỏi

Không chỉ là loại gia vị phổ biến trong nhiều món ăn, tỏi còn mang nhiều công dụng tốt cho sức khỏe. Hợp chất allicin trong tỏi có khả năng tăng cường miễn dịch và chống nhiễm trùng.

Ngoài ra, tiêu thụ tỏi còn có thể làm giảm huyết áp và làm chậm quá trình xơ cứng động mạch.

Gừng

Theo Healthline, gừng có tác dụng giúp giảm triệu chứng viêm nhiễm và các cơn đau mãn tính.

Ngoài ra, gừng chứa một hợp chất có tên gọi capsaicin. Khi kết hợp với chất 6-gingerol tạo vị hăng trong gừng, capsaicin có khả năng ức chế các khối u trong cơ thể người, từ đó làm giảm rủi ro mắc các bệnh ung thư.

Hạnh nhân

Bên cạnh vitamin C, vitamin E cũng được coi là có tác dụng tuyệt vời trong việc cải thiện khả năng miễn dịch và ngăn ngừa bệnh tật. Đây là loại vitamin hòa tan trong chất béo, vì vậy cơ thể cần được bổ sung vitamin E thông qua các chất béo lành mạnh.

Các loại hạt, đặc biệt là hạnh nhân thường chứa hàm lượng cao vitamin E và các chất béo lành mạnh. Theo khuyến nghị, một người trưởng thành cần được cung cấp khoảng 15mg vitamin E mỗi ngày.

Trà xanh

Trong trà xanh có chứa flavonoid và epigallocatechin gallate (EGCG) thuộc hợp chất catechin. Đây là chất chống ôxy hóa tự nhiên giúp bảo vệ tế bào và mang lại nhiều lợi ích tốt cho cơ thể.

Ngoài ra, một loại axit amin có tên gọi L-athenine được tìm thấy trong trà xanh còn giúp ngăn ngừa sự phát triển của các loại vi khuẩn gây hại cho tế bào.

Minh Anh (theo Healthline)
TIN LIÊN QUAN

Những loại thực phẩm không nên ăn trước khi tập thể dục

Hạ Mây |

Để có sức tập thể dục, nhiều người thường có thói quen ăn uống nhẹ một thứ gì đó. Tuy nhiên, việc lựa chọn thực phẩm để ăn trước khi tập thể dục cũng ảnh hưởng rất lớn đến hiệu suất tập luyện. Dưới đây là các loại thực phẩm không nên ăn trước khi hoạt động thể chất.

4 thực phẩm giúp giảm cân khi ăn kiêng theo chế độ Atkins

AN AN |

Atkins Diet là chế độ ăn kiêng low carb dài hạn (tức sẽ giảm lượng tinh bột hấp thu vào cơ thể) giúp giảm cân và duy trì cân nặng. Healthline gợi ý 4 thực phẩm tốt nhất khi thực hiện chế độ ăn này.

5 thực phẩm giúp bạn nạp năng lượng sau một buổi tập thể dục cường độ cao

ÁNH NHIÊN (THEO HEALTHLINE) |

Nếu hay tập thể dục cường độ cao thì bạn phải kết hợp với chế độ dinh dưỡng phù hợp cho cơ thể, mới có thể lấy lại năng lượng sau khi tập luyện.

Kênh đầu tư nào sẽ được hưởng lợi trong năm 2023?

Thái Mạnh |

Trong bối cảnh thị trường tài chính vẫn còn nhiều yếu tố khó lường, thì một số kênh đầu tư như chứng khoán, bất động sản sẽ được hưởng lợi nhờ định giá hấp dẫn và các chính sách được thúc đẩy trong năm nay.

Xe ôm, bốc vác "chuyển nghề" chở thuê đào, quất những ngày cận Tết

Trần Tuấn - Nguyễn Kế |

Bắc Giang - Thay vì làm nhưng công việc như xe ôm, bốc vác, nhiều lao động tự do ở TP.Bắc Giang chuyển sang làm nghề chở thuê đào, quất những ngày cận Tết, thu nhập khoảng 1 triệu đồng/ngày.

Gỡ khó các quy định tạo nguồn cung cho nhà ở xã hội

B. Chương |

Kế hoạch triển khai 1 triệu nhà ở xã hội đang gặp khó khăn vì nhiều quy định không phù hợp với chủ trương xã hội hóa đầu tư để phát triển nhà ở xã hội, hoặc chưa đảm bảo tính khả thi, chưa phù hợp với tình hình thực tiễn.

NSƯT Chí Trung: “20 năm Táo Quân là quãng thời gian tươi đẹp của tôi”

Hiền Hương (thực hiện) |

NSƯT Chí Trung tiếp tục đảm nhận vai Táo Giao thông ở Táo Quân 2023. Anh chia sẻ với Lao Động hành trình 20 năm đã có ở Táo Quân và 6 tháng trải nghiệm cuộc sống về hưu sau khi nhận quyết định nghỉ chế độ từ tháng 6.2022.

Chứng khoán: Thị trường giữ trạng thái đi ngang trong ngắn hạn

Gia Miêu |

Xu hướng đi ngang ngắn hạn của thị trường chứng khoán dự báo sẽ tiếp tục được duy trì và chỉ số sẽ chuyển trạng thái vào sau kỳ nghỉ lễ.

Những loại thực phẩm không nên ăn trước khi tập thể dục

Hạ Mây |

Để có sức tập thể dục, nhiều người thường có thói quen ăn uống nhẹ một thứ gì đó. Tuy nhiên, việc lựa chọn thực phẩm để ăn trước khi tập thể dục cũng ảnh hưởng rất lớn đến hiệu suất tập luyện. Dưới đây là các loại thực phẩm không nên ăn trước khi hoạt động thể chất.

4 thực phẩm giúp giảm cân khi ăn kiêng theo chế độ Atkins

AN AN |

Atkins Diet là chế độ ăn kiêng low carb dài hạn (tức sẽ giảm lượng tinh bột hấp thu vào cơ thể) giúp giảm cân và duy trì cân nặng. Healthline gợi ý 4 thực phẩm tốt nhất khi thực hiện chế độ ăn này.

5 thực phẩm giúp bạn nạp năng lượng sau một buổi tập thể dục cường độ cao

ÁNH NHIÊN (THEO HEALTHLINE) |

Nếu hay tập thể dục cường độ cao thì bạn phải kết hợp với chế độ dinh dưỡng phù hợp cho cơ thể, mới có thể lấy lại năng lượng sau khi tập luyện.